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復活節假期去到W Hotel食中午復活節節嘅自助餐🦀冷盤有蝦有蜆有青口，有麵包蟹有螺，味道都唔錯，幾新鮮有海水鹹香，特別推薦麵包蟹超級多膏，肉質都好甜！🥗沙律款式都多，有蕃茄牛油果生菜，仲有西瓜蜜瓜菠蘿熱情果！🍴熱食蝦肉串燒，豬肉串燒，有牛扒同埋羊肉，魷魚，串燒係正常，魷魚都彈牙，牛扒係肉質軟淋淋有牛尾，羊肉就比較嚡口，都正正常常！🍣刺身刺身係切好俾你嘅可以自己夾，有三文魚，吞拿魚，八爪魚，希靈魚，三文魚係唔錯嘅，吞拿魚比較瘦八爪魚正常！🍴喇沙/蠟味飯湯底幾香濃，有少少辣味，麵係一半油麵一半米粉，有魚蛋蝦仁豆卜，幾唔錯。蠟味香而不膩，ok的。🍰甜品甜品款式唔算好多，得朱古力蛋糕布朗尼，泡芙，豆腐花，葡撻，伯爵茶芝士蛋糕，牛奶布甸酸奶！推薦指數: 7.5/10整體質素唔錯，不過冇想像中咁驚喜中規中矩！

用餐日期：2024/04/20可用餐時段：6:30-10:30，4小時用餐費用(每人）：$189餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間闊落 坐得舒服 服務：服務員服務有禮貌態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧：有4款沙律菜 22款配料 7款醬汁 3款已調好味的沙律 1款煙三文魚 4款冷切火腿片 11款日式前菜 沙律菜和配料新鮮選擇多味道好 調好的沙律味道不錯但選擇偏少 煙三文魚味道好但有點偏咸 這家難得有芝士碎粒+柚子醋 如調味的沙律有多些款式選擇 有黑醋醬更好 推薦芝士：有4款芝士(Chedder/Cream/Emmental/Feta Cheese) 除了常見3款芝士外 這家特別是有Feta 菲達芝士 菲達芝士原產自希臘 據說起源於西元8世紀 然而希臘文”Feta”起源於義大利文”fetta” 意思是"一片食物” 自從2002年菲達芝士受到歐盟的原產地指定保護制度(PDO)後 菲達芝士的乳源規定至少70%的綿羊乳 其餘則使用山羊乳 菲達芝士是沒有外殼 芝士團顏色很白很密實也很容易碎，芝士團上散布著很多的小洞眼和裂紋 這家的菲達芝士口感有如奶油般的細膩而且不咸味道非常

用餐日期：2024/04/18可用餐時段：12:00-14:30，2小時30分鐘用餐費用(每人）：$275餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間適量距離 服務：服務員服務有禮態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧：有約4款沙律菜 18款配料 7款已調好味的沙律 8款醬汁 3款火腿片 1款煙三文魚片 1款法國鴨肝枇 沙律菜和配料新鮮選擇多味道好 調好的沙律味道不錯 煙三文魚味道好但有點偏咸 這家難得有芝士碎粒+柚子醋 如有黑醋醬更好 推薦 芝士：有4款芝士 包括自助餐中較少見Gorgonzola藍芝士 Gorgonzola是世界3大藍芝士之一 它的表面有青黴菌造成的藍色花紋 可以使用牛奶或羊奶製作 Gorgonzola是3大藍芝士中最濕潤軟滑質感的味道也是3大藍芝士中相對最溫和的 如有羊奶芝士更好 推薦冰鎮海鮮：有8款(藍青口 青口 蜆 花螺 毛蟹 小龍蝦 蝦 海螺) 毛蟹是酒店自助餐中較少見的 好蟹的可嘗試刺身/壽司：有4款刺身(吞拿魚 三文魚 八爪魚 鯖魚）5款壽司 1款冷麵 這家的刺身是去過的酒店自助餐中最好的 因這家的刺身都是平均厚切好並放在冰著的船上給客人自取而且r

-𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍 𝐛𝐲 𝐖 𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥今次黎試左 「環球營火燒烤」 自助晚餐🦀估唔到有唔少新加坡菜式係個人幾中意! 後尾先知原來果幾款亦都係酒店既highlight ✨W酒店既自助餐特別之處 就係一晚會有3道限量驚喜菜式 一人一份⭐️⭐️⭐️每當有鈴鈴聲響起 就要拿拿林去搵係邊度派餐 每次聽到都會不自覺地好興奮又緊張🤣當晚就有花膠鮑魚 + 芝士焗蟹蓋 + 火焰雜果雪糕🥳餐廳環境非常寬敞舒適 多人同時間拎野食都唔會覺得迫個人幾欣賞餐廳擺設同設計 以酒店自助餐黎講 自助區域係屬於開放式廚房類型空間雖然唔算好大 但食物既種類好多!🔥Global Campfire BBQ' Dinner Buffet ($638/pp)🦞 冰鎮海鮮區款式多 樣樣都好新鮮 包括開邊龍蝦 / 海螺 / 藍青口 / 翡翠青口 / 帝皇蟹腳 / 熟蝦 / 麵包蟹 / 蜆 等等 就連醬料都多選擇 個人幾中意個蛋黃醬配龍蝦一齊食🍣壽司刺身區有三文魚 / 北寄貝 / 吞拿魚等待既刺身 同埋多款壽司卷物可以揀～🥗前菜區除左有沙律基本款之外 仲有多款芝士 (連Burrata都有得任拎!) / 火腿凍肉 / 乾果 / 果仁及餅乾 /

食物方面：-刺身新鮮，只有兩款，三文魚同希靈魚-海鮮新鮮，選擇多😆-熟食9成都好好味，好夠味，肉質好好😋而且選擇多，比較推薦係燒腩肉，燒蝦，三文魚👍🏼-甜品得個外表靚，基本上就冇一樣得，好甜，冇香味😛唯一就係哈根大師雪糕，而且係罕有既抹茶味😆服務方面：員工都有禮貌，但收碟比較慢，另外可以早啲俾顧客入座，而家要等到12:01先開始安排入座環境方面：-都舒適，有海景，傾計都舒服性價比方面：-午餐$300幾蚊一個人，價錢屬中高，如果甜品都好食都幾抵如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友😋😆

聖誕黎到W hotel 食Lunch buffet，5歲以下小童免費👍 冷盤方面有凍蝦、凍螺、青口、藍青口、龍蝦仔同麵包蟹，居然冇長腳蟹同生蠔，有D失望。刺身有三文魚、吞拿魚、八瓜魚同希靈魚，至於壽司方面，得幾款，款式唔多。 熱葷方面得十款度，不過勝在有火雞🐓應下節。另外仲有D點心，居然有芝麻卷。 全場最吸引應該係D甜品，超靚，超吸晴，有十幾款。 整體黎講，食物選擇唔算多，夾野食既地方又較為擠迫，可取之處係甜品吸引，同埋5歲以下小童免費。

黎w酒店 6/F，同老公慶祝生日🎂 限時三個半鐘既自助餐，我地2個鐘戰敗左！ 超飽飽飽飽！！ 服務好好～～依家真係好多酒店都無應有既服務！ 同埋我好欣賞呢間餐廳，每次有新鮮既野食都會用搖鈴通知客人去排隊！ 手快有手慢無😙😙收碟收得好快，服務員全部都好有禮貌😊啲座位都坐得好舒服，早去仲可以有窗邊位坐睇海景😍😍我地食左2個鐘飽到想嘔🤣 埋單走！ 其他人應該會覺得我地好蝕環境擺設好靚，整體好舒服好有美感 ❤️❤️值得再去🫶🏻🫶🏻🫶🏻 推介！！！！🔸龍蝦🌟🌟🌟🌟🔸牛扒🌟🌟🌟🌟🔸羊架🌟🌟🌟🌟🔸豆腐花🌟🌟🌟🌟🌟🔸蟲草花雞湯🌟🌟🌟🌟🌟🔸甜品🌟🌟🌟 偏苦，唔岩我口味🔸壽司 🌟 不推介😞🔸燒腩仔🌟🌟🌟

本身都有少少期待，但係食完真係覺得唔抵食，入去冇幾耐頭15分鐘內龍蝦已經冇晒, 冇晒一段長時間，佢都唔加龍蝦。去到後尾好多海鮮清咗，佢都唔加。我唔係upload咗同一張相上嚟俾大家睇兩次，而係唔同時間出去，海鮮吧都係冇加過任何嘢。而且我覺得好明顯係特登唔加，因為佢唔係唔夠人手，我見佢係有人企咗喺度做其他嘢，或者唔做嘢都唔會加番啲海鮮。因為我一次都唔係攞好多嘢食，所以我頻頻出咗去好多次，但係都唔見佢有加海鮮，食咗成晚得出嘅結論就係佢啲海鮮只係30分鐘內會輕輕加少少，跟住就唔會再加。認真講，一間自助餐佢收人都唔係一個好平嘅價錢，仲要今晚係年尾呢啲時間佢收嘅價錢就更加貴，但係啲質素竟然係咁差，其實真係好令人失望，基本上出面好多自助餐平過佢都做到不斷refill海鮮，我完全理解唔到點解佢呢間做唔到。

今年聖誕可以連放四日假真係好開心🤭玩到癲之餘仲食到癲，大家係咪都過咗個肥肥飽飽嘅聖誕節呢？天氣凍凍地係應該要食多少少嘢先會暖架🤪今年去左W Hotel嘅kitchen度食聖誕大餐🎄氣氛好有feel，望住個海景好好享受一餐自助餐真係開心😍食自助餐第一輪梗係攞海鮮啦，海鮮好新鮮，龍蝦爆曬膏，真係啱晒我，不過海鮮勁快就已經俾人攞晒，而且出左兩轉就已經唔再出，加上食物嘅種類比較少，行左三轉就已經無咩野想食，而且大部份食物都只係微溫，而唔係熱辣辣，感覺好似擺咗好耐咁，真係令人失望🥺

二訪W酒店自助餐，質素比以前不如之前。海鮮吧🦐沒有生蠔的自助餐，吸引力已經大大下降。有龍蝦、小龍蝦、螺、蜆、麵包蟹、長腳蟹、青口提供，大部分都是淡而無味，要靠醬汁挽回分數，麵包蟹可以一試。沙律和水果吧🥗沙律菜選擇不多，反而醬汁就很多，菜都算新鮮爽脆。水果非常之甜，各人都稱水果為整個自助餐最好味，算不算一個嘲諷？刺身壽司🍣都稱得上新鮮，喜歡甜蝦和八爪魚，壽司都是卷物，而且幾款食材大致上都沒差，提及蕎麥麵無味而且沒口感。湯品🥣當晚有冬瓜海鮮湯和南瓜忌廉湯，見到後者沒人碰過，所以就試了冬瓜湯，味道偏鹹，而且喜歡海鮮的我都覺帶點腥。熟食🥩選擇都算多，有中、西、港、潮、印度菜等，味道正常，但最大問題是食物基本上都不是熱的。儘管是侍應剛頓上來，食物都只是微溫。肉類食品更是過靭，我切牛扒都是用鋸的，醬汁反而幾好。甜品🧁甜品選擇幾多，不過沒有專人弄窩夫或pancake，雪糕則是現成的Häagen-Dazs，都不是常見的口味。很多甜品都以聖誕為主題，個人推薦brownie 及葡撻。總括依然，今次同行人數多，花了近兩萬，都沒有一道菜式好味及特別能留在我們腦海中。不過要一讚酒店的用心位，每一小時，侍應會拿着

之前聽同事說這家餐廳的自助餐普通，所以沒吃過。9月時，朋友請我到這餐廳慶祝生日，到餐廳時夕陽還在，我拍了幾張照片，雖然夕陽很美，但它前面是紅隧那條馬路，車來車往有點煞風景。這自助餐9月的主題是德國啤酒節，食物款式不算多，但也算好吃。朋友很喜歡吃海鮮，她吃了很多碟龍蝦，麵包蟹，長腳蟹蟹腳。我吃了半隻龍蝦就沒吃了，不算難吃，但肉比較難脫殼。麵包蟹的膏滿多的，長腳蟹的蟹腳是眾海鮮中比較新鮮的。我懶得拆殼，所以只吃了兩隻。熟食有很多德國菜，例外豬手，香腸，味道也不錯，我喜歡羊鞍，肉嫩不太羶。甜品的款式挺多，擺得很漂亮。特別的有啤酒果凍，朋友覺得比較苦，我吃卻不覺得，可能她先吃更甜的甜品，之後再吃果凍就覺得苦了。餐廳中的啤酒也是隨便喝，我們不擅喝酒，朋友只拿了半杯嚐嚐。朋友的女兒還是孩子，可以免費吃算很難得，現在沒自助餐可以小朋友免費吧？最後，朋友還叫了這餐廳的名物 - 芒果拿破崙蛋糕來跟我慶祝生日。我們太飽，拍照後分成3份打包回家。第二天吃芒果還是很甜。這間自助餐也不算普通，質素算中上吧，可以再吃。

曾經喺飯堂嘅W kitchen自助餐，以前買埋佢個會員成日食，近幾年少咗去食，今次嚟到發現冇已再無生蠔真係有啲失望🥲🦪長腳蟹認為係海鮮之中最好食，感覺新鮮, 唔會死鹹，食咗好多都唔會覺得好飽好滯開邊龍蝦🦞呢度係有開邊龍蝦任夾嘅，不過每次refill唔算多，但係都係足夠嘅，外邊龍蝦都有好多膏！🍽️🍴麵包蟹，啲膏都好好食😋整體海鮮質素都唔錯佢冇咗生蠔🥲🦪，不過會有啲特別嘢叮叮響鐘 , 叮叮有花膠，帶子同埋火燒蛋糕,整體都算唔錯嘅！🍱餐廳:KITCHEN (尖沙咀)🏫地址: 📌尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓

冇乜特別，只系職員有禮貌，食物麻麻。不記得拍照，但系海鮮不太新鮮，食物種類好少，甜品少到冇朋友，反正就系普通到冇得再普通。不過，我覺得有些茶，咖啡，果汁，算系比較有良心。

朋友請食brunch帶我黎W hotel令我好有印象，食物款式都多而且味道唔錯落地大玻璃仲有碼頭船境欣賞，下次要黃昏黎望下，相信日落仲幽美。酥皮湯大家都飲過，但呢個入面居然係飯呀！微辣既咖喱特別惹味，入面有小小海鮮，食到停唔到口，最後係食左2碗食buffet 冇理由唔食其他野掛，大家下次見到可以試吓。每人可以獲得2邊龍蝦，可以焗可以清蒸，個人比較喜歡焗果款。肉醬意粉係即叫即整，其他食物味道都唔錯，識食buffet既梗係每様都試啲叮叮響。。。又到表演環節，今日係火焰串燒雞，但係。。。由於太太飽關係無緣嘗試，期待下次再嚟

近排平日夜晚自助餐真係好低食，今次試W Hotel。KITCHEN 環境一流，雖然夜晚窗外好黑，睇唔到咩景，不過佢座位好舒適，空間好寬敞。食物方面佢唔算多，基本冷盤，沙律，熱食，點心，壽司刺身，海鮮，甜品（雪糕係Häagen-Dazs）。味道無驚喜，正正常常。凍海鮮種類算多，長腳蟹，麵包蟹，龍蝦，蝦，蛤蜊，青口。熱食比較特別有炒蟹，羊架，豬肋骨，燒豬腩肉。另外，我最鍾意佢野飲任飲，橙汁，蘋果汁，咖啡，檸茶，想飲酒就要額外收費。酒店有3樣特色食品，焗蟹蓋，花膠，火焰雪山蛋糕，當聽到鈴聲就可以去排隊拎，佢呢個安排好好，廚師準備好，客人排隊好快就拎到，非常順暢。如果有follow我社交平台，我之前去過旺角康得思夜晚自助餐，同W 比康得思食物款式比較多，不過W坐得舒服啲，張枱好夠大。兩間平日價錢差唔多。