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2015-04-13
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到白木屋吃晚餐是偶然的，因在原本要吃晚餐的地方遇到不快經歷。本是在銅鑼灣永光中心的Starz Cafe。怎料，我在3月15日致電訂座成功。當晚到達餐廳後，店主竟然說我沒有訂座！還要我查看他的記事簿……這是我的問題嗎？你的記事簿沒有紀錄不代表我沒有來電訂座吧？！他說沒有麵包供應，團購吃的是麵包，因此我們決不能在當晚使用團購優惠券。他還說只接受一星期內的訂座要求。我那麼早訂座根本不會接受。但你的職員確認了……最後只有另覓餐廳進食。但真是氣難平呢！我們最後決定到同一大廈的白木屋吃晚餐。很早之前看過素青張貼白木屋的豆腐鍋照片，也想一試。全店的燈光是黃燈，比較昏暗。木桌椅、木隔板及木門的設計，充滿日本特色之餘，也顯得簡潔。我們獲安排坐進廂房內。不過，廂房並不算大。（忘記了拍照……）廂房內的天花吊燈。被我拍成靈異效果，哈哈！日式餐具。京都綠茶和前菜。忘記了是甚麼，只知道是素食的。若點飲品，這兩項是不用收費。否則，會收取$10。香濃腐皮豆腐鍋，$56。這就是素青推介的特色菜。不過，由於我吃過居素屋的冬季限定豆乳涮涮鍋，有了比較。這個同樣是讓豆乳熱了後變成腐皮。但就只是吃腐皮而已。居素屋的那一鍋是將剩
本是在銅鑼灣永光中心的Starz Cafe。
怎料，我在3月15日致電訂座成功。
當晚到達餐廳後，店主竟然說我沒有訂座！
還要我查看他的記事簿……
這是我的問題嗎？
你的記事簿沒有紀錄不代表我沒有來電訂座吧？！
他說沒有麵包供應，團購吃的是麵包，因此我們決不能在當晚使用團購優惠券。
他還說只接受一星期內的訂座要求。
我那麼早訂座根本不會接受。
但你的職員確認了……
最後只有另覓餐廳進食。
但真是氣難平呢！
我們最後決定到同一大廈的白木屋吃晚餐。很早之前看過素青張貼白木屋的豆腐鍋照片，也想一試。
全店的燈光是黃燈，比較昏暗。木桌椅、木隔板及木門的設計，充滿日本特色之餘，也顯得簡潔。
我們獲安排坐進廂房內。不過，廂房並不算大。
（忘記了拍照……）
廂房內的天花吊燈。被我拍成靈異效果，哈哈！
日式餐具。
京都綠茶和前菜。忘記了是甚麼，只知道是素食的。
若點飲品，這兩項是不用收費。
否則，會收取$10。
香濃腐皮豆腐鍋
$56
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這就是素青推介的特色菜。
不過，由於我吃過居素屋的冬季限定豆乳涮涮鍋，有了比較。
這個同樣是讓豆乳熱了後變成腐皮。
但就只是吃腐皮而已。
居素屋的那一鍋是將剩餘的豆乳和野菜湯混合成火鍋的湯頭。
可以放進食物到鍋中煮食。
那便變身成為豆乳火鍋了。
這個則比較單調。
辣辣薯條
$38
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兩個「辣」字並不代表很辣。
我不太能吃辣也覺得辣味只有一點點。
純博多屋豆漿白木屋自製豆腐
$42
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這個豆腐的質感不是滑，反而是粗糙。
而且是軟爛的。
不用咀嚼的程度。
像沒有完全凝固了的樣子。
味道就只有豆的味道。
日式炙燒鹽麴枝豆
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枝豆外層的味道帶有甜味。
會不自覺舔去枝豆外層的味道。
日本產紫薯南瓜天婦羅
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大家都非常喜愛紫薯。
味道是超甜。
南瓜相對來說便失色了。
野味炭燒鮮香菌
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純天然的香菇味。
獨特滋味抹茶蕎麥麵
$68
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冰氣上升，致令相片有矇矓效果。
綠茶味道不太明顯。
但有人吃到綠茶味。
蕎麥麵偏軟，不是有嚼勁的那一種。
櫻花餅
$28
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是季節限定甜品。
餡料是紅豆沙。
外層的糯米糰很黏稠。
味道偏甜。
因此，六人分享這兩件迷你甜品便足夠。
抹茶豆奶
$38
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抹茶味不會太多，抹茶的苦味沒有太明顯。
可以嚐到豆味。
口感滑溜。
雖然少許深綠色的糊狀物，但那不是粉末。
不是綠茶粉。
但不知道是甚麼……
大致上食物味道不錯。
我們還可以邊透過平板電腦看MyTV，邊談天，邊吃東西。
嘻嘻哈哈過了一個晚上。
最後附上有素食的餐單。
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