萬鎔少館 (已結業)

銅鑼灣新開的新派中菜館～誠意推薦給大家😋😋價錢合理，菜式不適賣相還是味道都是用心制作❤️一來是賣相非常吸引的點心拼盤～包括有翡翠蝦餃丶鮑魚燒賣皇丶懷舊芝麻卷丶東瀛鰻魚酥丶和牛天鵝酥、水晶菜苗餃。我喜歡東瀛鰻魚酥和天鵝酥，整個配搭口感特別而且很鬆化～胡椒雞湯灌湯餃～灌餃餡料超多，大大隻味道鮮甜～而且原盅上還在加熱保暖中。菊花上素石榴球石榴球賣相精緻，餡料是素食，有粟米、甘荀、冬菇、木耳粒。底下是南瓜蓉帶一點甜味。濃湯蕃茄娃娃菜很清甜的一道，晚飯最少都要點一個清菜呢！鮑汁豬手撈粗豬手又大又入味，充滿膠質的口感！而粗麵硬度適中，加了大紅折醋味道好搭，同時減少了配豬手的肥膩感！ 萬鎔班蘭糕熱食的甜點，煎過外皮金香脆口，糕身煙煙韌韌～超正