蔡潤記 (已結業)

久聞大名, 到大埔當然要去朝聖.時已二時, 但依然九成滿, 是日不是假期, 想在香港不用工作的人真多 招牌寫馳名原汁牛腩和自製魚蛋, 初次光顧, 那有不點的道理.牛腩不是十分出色, 有點瘦而且乾. 幸好湯頭也不錯, 味精不重, 喝起來也順喉! 可惜河粉偏硬, 不是我喜愛那種, 一點也不會掛湯. 但魚蛋雖是個子小小, 有點像樟腦丸, 一口一佪, 很是彈牙! 下次會試魚片....有是期待!