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張曼玉小姐親自為「多唻咪」提名
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等級3
2024-08-30
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夏麵館位於鑽石山荷里活廣場一樓
鑽石山站上蓋便可直接到達


雞絲粉皮 🍽️

粉皮彈牙爽滑配上特製麻醬拌以青瓜絲及雞絲
作為餐前涼拌小食十分適合


排骨擔擔麵小辣 🍽️

豬排入味,熱辣辣上枱,炸得香脆

湯底黏稠,麻醬同花生醬嘅比例剛好,微辣


哆唻咪 (半份)🍽️

紅星張曼玉小姐親自為「多唻咪」
提名「多唻咪」讀音「DoReMi」
材料為一兩蟹黃、二兩蟹粉、三兩河蝦
可品嚐河蝦清甜鮮美的同時,亦有蟹黃的味道濃郁


生煎包 🍽️

生煎包看起來非常飽滿
餡料大小適中,調味恰到好處
包底是脆脆的包皮也不會太厚


鮮肉小籠包 🍽️

一籠四粒即叫即蒸,上枱是熱騰騰的


鮮肉鍋貼 🍽️

鍋貼皮厚簿適中,底部煎得香脆
個人喜愛沾上醋和豆版醬一齊食,更加分


黑醋話梅骨 🍽️

話梅和排骨竟然是天生的好朋友
結合在一起甜酸可口,非常惹味
送飯一流


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食