丼瀛 (已結業)

這晚跟朋友在佐敦附近參加興趣班，見還沒到時間所以先去吃個晚飯。在廟街閒逛走著走著看見這家不起眼的日式餐廳，價錢相當公道，就決定一試。先來個枝豆作開胃小菜，枝豆是熱上的，帶微微的鹽咸味，冬天吃很適合。餐廳有不少種類的日本酒提供。再來一客拖羅壽司和白鱔串燒，非常高質，拖羅新鮮肥美，白鱔的油香燒得淋漓盡致，十分香口。主菜點了雙層藍鰭吞拿魚海膽爆丼，上層有新鮮足料的3塊厚切吞拿魚刺身、大量吞拿魚茸、整隻溏心蛋、還有2大塊肥美的海膽，海膽鮮甜沒有腥臭和藥水味，值得一試。下層是海膽蒟蒻沾麵，可能因為拉出沾麵的時候加了蒟蒻，麵質特別彈牙，配上這個秘制帶微微芝士味道的海膽汁拌著吃，實在是大滿足。牛肉壽喜燒，味道正常不過不失。