丼瀛

J-City
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16
12
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28858077
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
座位數目
40
其他資料
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Wi-Fi
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電話訂座
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有關餐廳
雙重享受! 爆紅雙層刺身丼
這家海鮮丼專門店本店位於觀塘,首創雙層爆丼相當人氣,不時被洗版!佐敦分店同樣以馳名爆丼為主打,足料新鮮。有成廿多款選擇,必吃包括龍蝦沙律雙層爆丼,巨型原隻龍蝦啖啖肉,賣相夠霸氣。另一款北海道海膽三色雙層爆丼亦是店長推介,有齊三文魚子、吞拿魚蓉及一板海膽,上層為刺身、下層為海膽蒟蒻沾麵,口感鮮味爆登!

除了刺身飯,亦有多款佐酒小吃、壽司卷物、鍋物及燒物等可供選擇,包括吞拿魚腩卷、生蠔、清酒煮蜆等,份量十足而且價錢公道親民,而且環境充滿日本食堂氣氛。餐廳營業至凌晨,宵夜食餐好都有得揀!

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食評 (289)
小妹同男朋友真係好中意食日本野🍱🍣🍤, 今日男朋友係佐敦收工, 我地又睇下附近有無日式餐廳🤭 居然比我地係廟街見到有間日本野, 咁就入去試下啦😆😋餐牌真係真係好多選擇😯🤣, 有選擇困難症嘅我地叫左一個廚師發辦壽司盛🍣, 一個壽喜鍋🥘, 天婦羅🍤同一d炸物😆。最後, BLUE MONDAY😪😩就緊係要小酌一杯啦🍺🥃🙊🙈手工啤酒🍺, 啤酒口感順滑, 麥味🌾十分濃郁紫蘇梅酒🥃, 比起其他梅酒, 小妹覺得E隻梅酒梅味幾出, 而且比較清爽帶點回甘, 幾好飲, 推介!!👍🏻😊廚師發辦壽司盛👨🏻‍🍳🤔🍣🍣有12件壽司包括有3件卷物, 八爪魚🐙, 帶子, 甘目鯛🐟, 赤蝦🦐, 三文魚腩🐟, 劍魚🐟,油甘魚🐟, 赤鯛🐟同藍鰭吞拿魚🐟, 壽司上嘅刺身件件新鮮, 鮮甜肥美。劍魚, 油甘魚同三文魚腩油脂豐富, 尤其是劍魚, 咬落去油脂爆滿成個口🥰😍, 另外小妹覺得甘目鯛味道唔錯, 而且幾有口感😋天婦羅🍤同炸物😊天婦羅炸蝦🍤, 幾脆同香口, 味道不過不失吉列炸蠔, 蠔味重, 鮮甜幾juicy😊忌廉蟹肉薯餅🦀🥔, 忌廉同蟹肉比例好好, 平時忌廉味重過蟹味, 但E個薯餅食到好濃嘅蟹味!紫薯著餅🍠🥔, 紫薯好甜, 幾有口感, 炸粉幾簿幾脆, 好味😋牛肉薯餅🐂🥔, 牛肉味濃, 有口感! 好似係日本食到嘅一樣😋安格斯牛肉壽喜鍋🐂🥘, 壽喜鍋味道唔錯, 牛肉味幾濃, 而且比其他餐廳無咁甜, 唔會咁快膩! 個鍋仲好足料, 牛肉加埋溫泉蛋好滑, 好好味😋食完正餐緊係要叫下甜品先叫滿足嫁嘛😝😂🤣🤣 一人兩粒泡夫仔就夠哂啦😋😍😍🥰🥰📈總結:食物質素唔錯, 平民價錢, 服務態度好好嘅餐廳😊 繼續閱讀
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等級4 2019-08-31
526 瀏覽
放左工同honey去佐敦恆豐中心波鞋outlet睇波鞋,波鞋就揀唔啱,但突然想食日本野,就開「開飯」睇吓附近有咩好食,見到呢間食評唔錯,就行10分鐘過到嚟廟街喇~一嚟到就被S2築地壽司杯吸引咗,因為有齊我哋至愛嘅牡丹蝦、海膽、三文魚,仲有磯煮鮑魚﹗頭三樣都好新鮮,牡丹蝦夠大隻,海膽味道甘甜,有入口即溶嘅感覺,三文魚夠晒肥美,磯煮鮑魚又夠彈牙,另外嘅吞拿魚蓉味道都唔錯,令平時唔鍾意食吞拿魚嘅我都要爭住食﹗淨係食壽司杯又點可以滿足我哋食刺身嘅心呢﹖我哋仲叫咗丼瀛豐盛爆丼,因為有帶子、海膽同埋比目魚﹗帶子中間夾住幾片檸檬,令帶子充滿檸檬香味,感覺好清新。第一次食無灸燒過嘅比目魚,原來都係入口即溶架~食完一舊有幸福嘅感覺﹗食完丼飯原來下面仲有冷麵,原來係蒟蒻冷麵,都好彈牙爽口架wor﹗食咗咁多生冷野梗係要食番D熱野啦﹗叫咗燒明太子雞翼、燒牛舌,雞翼裡面釀咗明太子,但略嫌味道唔夠,牛舌都算厚切,又彈牙,唔錯﹗其實食咗咁多飯已經好飽,眼闊肚窄嘅我哋仲有個安格斯牛肉壽喜鍋未食,湯底甜甜地,好多料,仲有好似薯粉嘅麵,索晒湯底精華,食完勁暖胃,啱晒食完咁多凍野先食﹗呢度仲有一個好貼心嘅服務,就係每當我想拎電話影相戈陣,侍應就會拎手提燈幫我打燈,所以今次D相先咁靚架咋,佢哋真係好NICE,要同佢哋講聲唔該晒﹗支持小店﹗ 繼續閱讀
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等級4 2019-08-29
395 瀏覽
今日係好多嘢食嘅廟街入面揀咗呢間日本菜同我朋友食晚餐。其中一個原因係因為覺得佢個築地壽司杯好特別,包羅萬有,好想試吓。第一個上既菜式就係佢,先食鮑魚片,非常爽口彈牙,啲蝦都好新鮮好大隻,但重頭戲係黑松露海膽同埋三文魚,我認為係黎到必叫!首先比佢地既色澤吸引住,海膽肥厚,濃郁甘甜,再加埋黑松露獨特既味道,兩者好match,會在口中會慢慢溶化。三文魚則片片新鮮肥厚、肉質細嫩、口感爽滑。第二道菜黎嘅係牛舌,因為我朋友鍾意食所以叫左,幾爽口,唔會"韌"。主食先上既係黑松露海膽炒飯,海膽依舊肥厚甘甜,今次比較原汁原味冇咗黑松露嘅襯托但都不失色,但個人較喜愛同黑松露一齊食,炒飯粒粒分明同乾身,仲有黑松露增加左炒飯既香味。之後再嚟一個小食 唐揚炸雞,熱辣辣出場,都能做到外脆內軟,肉質嫩滑。最後黎個安格斯牛肉壽喜鍋,個湯好清甜,配合埋娃娃菜金針菇牛肉咁食,為每樣食物加添左一份清甜,令人回味,而且份量都好多,食埋佢之後感到非常滿足。同食放題一樣咁飽,價錢同食放題差唔多,但食物質素比放題高,食物種類繁多,值得一試。 繼續閱讀
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等級4 2019-08-20
121 瀏覽
丼瀛是質素高, 平民化價錢 的日式餐廳,簡樸裝修,格調優雅, 在佐敦道地鐵出口附近,交通甚為方便。S2 築地壽司杯$168壽司杯材料豐富 , 有花之戀, 新鮮三文魚腩, 厚切大件, 捲成玫瑰花型, 外型可愛, 色澤鮮明及充滿光澤, 油潤肥美, 海膽加上黑松露鮮味突出, 原來係可以咁搭配, 赤蝦鮮甜滑溜, 吞拿魚蓉加埋蔥花, 入口溶化, 特別惹味, 蟹肉絲加蟹膏鮮美無比,原隻鮑魚片,爽口彈牙, 配上適量飯團, 款款都別有一番風味, 令人回味。雜錦天婦羅$78各款天婦羅被薄薄粉漿包著,炸到金黃色, 十分吸引, 有大蝦、 紫薯、 秋葵、 冬菇 、青椒等, 大口咬下去, 脆卜卜的外皮, 內裏保持質感綿潤, 完全沒有油膩感, 特別喜歡紫薯, 口感軟糯、 蜜甜, 點上甜燒汁, 每口滋味使人心醉! .安格斯牛肉壽喜鍋$118安格斯牛肉份量多, 大件薄切, 入口鮮甜嫩滑, 仲配上 流心蛋、 大蔥和大量蔬菜, 壽喜鍋湯底特別鮮味濃郁, 散發出迷人香味, 蔬菜和嫩滑豆腐吸收了湯底精華,鮮味更加提升, 令人一吃再吃。 脆皮白鱔 $38白鱔外皮烤焦脆, 香噴噴, 咬一口,肉質綿滑而有彈性,慢慢沁出惹味鱔香, 食完令人 滿口魚鮮 。燒牛舌$38牛舌油光亮澤,灑上鹽和黑椒粒調味,金黃色而焦香,肉汁Juicy,柔軟而帶嚼勁的質感,令人滿足。燒黑豚肉$28黑豚肉烤至兩邊金黃,入口油花細膩,質感嫩滑, 燒得剛剛好,滋味過人。 繼續閱讀
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等級4 2019-07-27
192 瀏覽
丼瀛 (佐敦)前陣子香港好流行食丼飯,因為飯上邊鋪滿着爆曬料既魚生,好吸引。🤩不過機緣巧合既關係我一直都未試。行過佐敦又比我見到之前喺觀塘食過嘅丼瀛。💁🏻‍♀️原來佢喺佐敦都有分店,由於對佢印象好好,今次一於試吓佢個丼飯。#北海道海膽雜錦爆丼 $178呢個丼飯係會有一小板海膽,😍欣賞佢有另外用木板裝住。仲有吞拿魚茸同7款刺身。🤤吞拿魚茸加左蔥花,☺️鮮甜加蔥香撈飯一留。其他刺身食得出有油金魚、牡丹蝦、劍魚等等。新鮮無腥味。🥳迷李既一小板好的骰好有美感。大約有6塊仔。海膽味雖然唔重但鮮甜而且好滑身creamy。#厚砌三文魚爆丼 $138咁多款刺身👀都係最鐘意三文魚。😉所以都叫左一個同朋友交換刺身食。三文魚有ttl8塊。都係厚既但無想像中咁厚🤣。見到佢地魚油發哂光我又流口水啦。總結以價錢黎講都幾抵食,😋份量多又新鮮。美中不足係我覺得佢啲飯唔係好夠醋味😛。食完之後,店主好好人咁送咗碗麵豉湯俾我哋,食完生冷野最啱飲返碗熱湯。鋪頭細細都幾有日本小店風情。 繼續閱讀
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