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2020-05-24
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🥢簡介竹日本料理分為三部分，分別供應壽司、天婦羅及鐵板燒廚師發辦，由廚師根據當日食材為客人設計餐單，保證食物水平，而且廚師會即席於客人席前烹調食物，由於分量頗多，建議把最後的炒飯打包。🌟特色- 廚師即場烹調，並會向客人作簡單介紹- 食材新鮮，席間可見海鮮於烹煮前仍是活的- 食物賣相精緻，擺盤特別，適合拍照👍🏻必點是次點了晚市鐵板燒套餐，種類繁多，以下是推介菜式- 拖羅及帶子刺身，拖羅肥美，入口即溶，滿口油脂甘香；帶子鮮甜- 龍蝦海藻沙律，由於龍蝦新鮮，因此味道甜美，肉質彈牙，配上微酸的海藻沙律，十分醒胃- 海膽鮑魚蘿蔔雜菌湯，海膽湯較為少見，但配上蘿蔔令湯十分鮮甜，而且鮑魚軟腍彈牙✨請follow Instagram ar_roan以獲得更多美食資訊
竹日本料理分為三部分，分別供應壽司、天婦羅及鐵板燒廚師發辦，由廚師根據當日食材為客人設計餐單，保證食物水平，而且廚師會即席於客人席前烹調食物，由於分量頗多，建議把最後的炒飯打包。
🌟特色
- 廚師即場烹調，並會向客人作簡單介紹
- 食材新鮮，席間可見海鮮於烹煮前仍是活的
- 食物賣相精緻，擺盤特別，適合拍照
👍🏻必點
是次點了晚市鐵板燒套餐，種類繁多，以下是推介菜式
- 拖羅及帶子刺身，拖羅肥美，入口即溶，滿口油脂甘香；帶子鮮甜
- 龍蝦海藻沙律，由於龍蝦新鮮，因此味道甜美，肉質彈牙，配上微酸的海藻沙律，十分醒胃
- 海膽鮑魚蘿蔔雜菌湯，海膽湯較為少見，但配上蘿蔔令湯十分鮮甜，而且鮑魚軟腍彈牙
✨請follow Instagram ar_roan以獲得更多美食資訊
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