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2022-08-26
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中環嘅日本過江龍拉麵實在多不勝數，筆者亦都試過好多間。如果要真係搵到一間可以從中脫穎而出嘅，座銀應該都會喺唔少人嘅心願清單上。店舖用上了木系嘅裝修，店員亦都好有禮貌，喺店舖外邀請客人入去。因為係第一次光顧嘅關係，我就帶咗最signature最受歡迎嘅拉麵 - 雞白湯拉麵。根據餐牌所講，佢哋嘅湯底係用咗雞肉去熬製，算係比較少有，所以你會見到佢哋個湯底係相對白色嘅。叉燒亦都相對薄切不過都夠大塊。不過不過不過！！最吸引我眼球嘅，一定係喺碗上面嗰一條類似魷魚鬚嘅物體。相信單憑圖片根本好難知道佢係乜，我一食就即刻分辨到其實佢係用牛蒡做嘅。味道非常非常非常出色😍😍😍😍佢應該係用新鮮牛蒡再fry下，回味無窮😏
店舖用上了木系嘅裝修，店員亦都好有禮貌，喺店舖外邀請客人入去。因為係第一次光顧嘅關係，我就帶咗最signature最受歡迎嘅拉麵 - 雞白湯拉麵。
根據餐牌所講，佢哋嘅湯底係用咗雞肉去熬製，算係比較少有，所以你會見到佢哋個湯底係相對白色嘅。叉燒亦都相對薄切不過都夠大塊。不過不過不過！！最吸引我眼球嘅，一定係喺碗上面嗰一條類似魷魚鬚嘅物體。相信單憑圖片根本好難知道佢係乜，我一食就即刻分辨到其實佢係用牛蒡做嘅。味道非常非常非常出色😍😍😍😍佢應該係用新鮮牛蒡再fry下，回味無窮😏
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