火間土 (已結業)

今日要加班至夜深，心𥚃一點點鬱悶，一定食個靚lunch調劑一下的心情。一於同同事試下佢推介的日本餐廳。這餐廳位於北京道一號，位置頗為方便。店子是日式餐廳的裝修，設曰式榻榻米房或普通座位，氣氛十足。午餐的選擇頗多，而定價由$78-$258，有壽司、炸物、烏冬同刺身等定食。火間土三色便當定食$98嘩，$98有三款熟食同刺身，又幾豐富噃！炸蝦有三隻，炸得香脆唔油膩；刺身是新鮮的，有三文魚、油甘魚同甜蝦各兩片；而焗帶子都幾大粒；汁煮豚肉-肉片唔韌，味道甜甜地，送飯唔錯。湯就無乜特別，ok啦。焼銀鱈魚配豬肉生薑燒定食$120銀鱈魚燒得徵焦，賣相吸引，魚肉十分嫩滑帶油香。這銀鱈魚都算大片，而且已經去骨，十分方便進食，可以啖啖肉放心食；甜甜的西京燒的味道，加上豐沃嘅魚脂，送飯一流。豬肉生姜燒味道甜甜地，入口都幾多肉汁，有啲吉野家嘅影子，是好傳統嘅日本味道。這個套餐有肉又有魚真係食到飽，唔錯。凍奶茶冇乜茶味，味道麻麻哋咖啡嘅味道好淡，加左奶都唔香滑。除咗餐飲以外，整體食物水準唔錯，價錢合理，而且餐廳嘅環境唔錯，與良朋共聚不失為一個唔錯嘅選擇。可以一嚐。