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港鐵尖沙咀/尖東站 C1 / L5 出口
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電話號碼
22695051
開飯介紹
火間土於日本九州設有3間分店。餐牌是圖文並茂的，食物多 元化，有日式、意式及美式等菜式 。除有最基本的日式串燒 、吉列、鍋燒、刺身，也有意粉、薄餅、沙律等西方食物，還有中西合一的Fusion菜。
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特色
同客食飯
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
食評 (612)
同朋友嚟呢度慶生本身想卜包廂但已full晒😭咁都有要求窗口位叫左個$888 2人餐啲嘢都上得幾慢個餐分別有蟹子沙律、刺身拼盤、壽司拼盤、串燒拼盤、蒜香軟殼蟹、鰻魚石鍋飯、甜品前後都食左2.5小時蟹籽沙律不過不失 唔係特別好食，都唔係難食，冇乜特別刺身拼盤冇腥臭味 但又唔係話好新鮮 擺得落口嘅質素壽司拼盤算係真係最好食嘅嘢 舊飯好多紫菜 而且唔係好大舊蒜香軟殼蟹唔熱的，小腥鰻魚石鍋飯焗耐小小有飯蕉 鰻魚多汁 唔算腥 幾食串燒拼盤有雞翼、蝦、多春魚、雞皮、五花肉整體來講都係一般般 唔難食但唔係好好食甜品雪糕係益力多、朱古力、綠茶、士多啤梨、雲呢拿整體來講 只建議去包廂 食物質素好一般 但景係靚嘅
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🦪日本廣島辣蠔鍋定食 $138呢個鋦物有四大隻蠔，都幾飽滿，食落都幾滿足，配料仲有金菇、芽菜、豆腐🍲 調味唔算好辣，不過感覺上好似唔係好日式咁🤣 定食仲配咗魚生同埋茶碗蒸，魚生係三嚿三文魚，幾厚同埋新鮮，茶碗蒸都好滑，不過因為細細個入面嘅配料就唔算多😗呢間餐廳平日嘅午市好多喺附近返工嘅人嚟食，一入到去嘅時候超級嘈，不過一過lunch hour就會走晒😂 整體嚟講味道不過不失，不過就唔算好抵食🫣 嗰日天氣麻麻地，所以窗口出面望個天都一般，個人認為同樣價錢喺附近會食到性價比更加高嘅嘢，不過見朋友叫嘅壽司定食感覺上抵啲～
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今天是第一次來這邊，發現這邊的服務態度非常差，全程沒有服務用語，語氣極差，沒有積極溝通，不理人，且很難找到服務人員，按了呼叫鈴也沒有響應，整體就是點菜沒人負責的一個狀態！並且這邊的前台領位人員服務態度極差，食物上菜速度也極慢，落座後等待近1小時才上第一道菜，後面就過來問last order是否需要加點，可這時候我們僅上了一個刺身以及一個牛排，才上兩道菜就問我們夠不夠吃？！這邊試的幾道菜品都味道很一般，而且很咸！總體體驗極差，差評！
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之前食過晚飯覺得性價比麻麻所以一路冇再食，今次朋友介紹話lunch set 相比起黎比較抵食。Lunch set 都多款，有兩頁我影漏咗一頁，配埋個靚景都係百幾蚊。壽司、天婦羅、刺身、豬肉定食 （$138）一個餐有齊唔同野食，仲有餐飲、麵鼓湯同茶碗蒸，可以滿足細食但又咩都想食下既人。啲魚生都幾新鮮，唔會俾cheap料。天婦羅同豬肉都有晚市既水準，百幾蚊算係好好👍🏻另外朋友叫左個蠔鍋，啲蠔都夠足料，係啲湯偏少，搞到好傑身。味道就唔差嘅但冇乜特別，不過不失咁。同樣都係百幾蚊變相就有啲唔抵食。整體黎講食lunch 都係唔錯既選擇，仲有得望住個海chill下💛
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❇️環境私人海景包廂只要提前Book就可以有個私人空間（最低消費$800）兩個人 可以望下海景岩岩食岩時間仲會睇下幻彩詠香江.❇️食物叫左個2人套餐 $680 加兩個野飲就差不多$800套餐已包左：刺生、沙律、卷物、魚，天婦羅、熟食、甜品刺生新鮮，天婦羅都好食刺身可以揀三個款式👎🏼牛肉過分熟 因為要食得好快，食到最底下邊好硬甜品好好食，小丸子好煙韌天婦羅好新事物，脆口，個粉唔太厚唔太薄其他都唔錯，兩個人食到飽飽
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