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2008-02-05
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悠長年假前最後工作天,午餐由二老闆決定到美心皇宮飲茶,發達咯!!經過裝修的美心皇宮,環境比以前貴氣,一盞盞的大型水晶吊燈為場面增加不少氣派,不俗。這裡仍保持推車仔點心,只可惜位處高台上,沒有截停車仔那種樂趣,有點失色。老闆先點了龍蝦粥+干炒牛河套餐和燒味雙拼。龍蝦應有小半隻左右,自己那碗只有龍蝦腳一隻,沒肉可吃!幸粥底煲得頗綿有淡淡米香,沒加蔥菜也頗可口,只是經過分菜之後,溫度變得溫溫吞吞;干炒牛河鑊氣一般,炒得也自少油,最特別是加入豆豉來炒,變成豉椒干炒牛河;燒味雙拼中的燒排骨甜味較重,焦焦香香的味道也算好吃。點心方面由太子爺發辦,最美味仍是鮮蝦腸粉!腸粉軟軟滑滑蝦肉爽口,再加上美味甜豉油,推介!!其餘的素粉果、燒賣、鮮竹卷等都算ok。雖然採用取票制度,不過熟客仍有優先權,無可避免!
經過裝修的美心皇宮,環境比以前貴氣,一盞盞的大型水晶吊燈為場面增加不少氣派,不俗。這裡仍保持推車仔點心,只可惜位處高台上,沒有截停車仔那種樂趣,有點失色。
老闆先點了龍蝦粥+干炒牛河套餐和燒味雙拼。龍蝦應有小半隻左右,自己那碗只有龍蝦腳一隻,沒肉可吃!幸粥底煲得頗綿有淡淡米香,沒加蔥菜也頗可口,只是經過分菜之後,溫度變得溫溫吞吞;干炒牛河鑊氣一般,炒得也自少油,最特別是加入豆豉來炒,變成豉椒干炒牛河;燒味雙拼中的燒排骨甜味較重,焦焦香香的味道也算好吃。
點心方面由太子爺發辦,最美味仍是鮮蝦腸粉!腸粉軟軟滑滑蝦肉爽口,再加上美味甜豉油,推介!!其餘的素粉果、燒賣、鮮竹卷等都算ok。
雖然採用取票制度,不過熟客仍有優先權,無可避免!
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