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營業時間
星期一至日
07:30 - 23:30
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咖哩魷魚魚蛋，得一兩片魷魚，魷魚無味，魚蛋粉粉的，醬汁太杰粉果一夾即散，味道麻麻豆苗餃幾有口感，咬落幾爽口大點的瑤柱汁炆柚皮，難食到無法想像，柚皮完全無味，感覺似食海綿一樣馬拉榚非常濃味，非常好食，想再點一個都沒有了，非試不可牛肉腸都可以，腸粉滑溜，牛肉夠鮮鳳爪炆到入曬味，夠身蝦膠魚肚一般般，蝦膠太硬，魚肚ok，兩樣合併一起食，不配合
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昨晚相約舊同事團拜，四人又沒有啱吃的套餐選擇，散叫又唔抵，最後選擇吃團年春禧鮑撈到(中銀信用卡優惠價HK$593) 。用餐前，侍應派給各人一張鮑撈起的餐單，桌面上亦放上一大張圓珍的宣傳餐單。有三文魚，螺片，海哲，薄脆等配料，加上配汁，各人舉起筷子一齊撈勻整碟配料。因為加入太多配汁，感到很酸味。最後奉上熱騰騰的鮑魚海味盤菜，份量只配給每人各一件。味道又不感到重味精，吃後不感到口渴。吃完感到肚仍未飽，同事提議ORDER多一碟瑤柱蛋白炒飯，各人才感飽肚。
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媽媽有張免費雞券今天到期,遂到指定美心皇宮葵芳分店ko佢。從葵芳港鐵站有天撟連接至新都會廣場,乘扶手電梯至5樓便抵達。零蚊雞加三個小菜是我們是夜晚餐,不過我忘記影相。零蚊雞 -不知是否因H7N9個案顯著增加關係,所以是晚雞隻超熟,肉嚡味咸。金銀蛋浸莧菜 -皮蛋咸蛋比例相約,莧菜很嫩,夠淋。菠蘿咕嚕肉 -菠蘿做了主,咕嚕肉做副,瞎子也酸開眼。琵琶豆腐 -一碟有十二件,加多四條菜芯,再以瑤柱絲,金菰段埋獻,味道豐富。值得一讚是服務員的效律,由開茶,落單,加水,結賬樣樣都勁快,員工之間沒有互相推讓。
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我唔算一個好咀雕既人，但真心覺得呢間野唔掂忍唔住第一次寫食評1) 無冷氣，我坐係到眼見至少5台客一邊食一邊撥扇，仲聽到d staff講d客要求開大冷氣，結果當然係無啦2) 初見到推車仔點心，好興奮，太耐無見啦，點知推黎推去都係個幾架車，食黎食去都係個幾樣，無野簡，係簡無可簡之下，我連平時唔太喜歡既點心都要order啦，仲有，推車有樣唔好，d炸野好多都凍3) 唔好食，叉包唔夠醬、鮮蝦腐皮卷無鮮蝦、芋角唔脆仲凍既、馬拉高鬆過龍，我覺得稍為好食既係牛肉腸，佢皮厚唔算滑，純粹係d牛肉好味咋4) 唔抵食，我地2個人食7款野，埋單要$2xx，好食就話姐，我已經覺得無款簡，唔好食，仲要食到出Q晒汗，仲要每人百幾蚊，真係只此一次
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放假幾星期後重回葵芳區,當日很有飲個早茶的興緻,區內幾家酒樓中選了美心皇宮,不是因為有什麼早茶優惠,只是想享受一下推車仔點心的飲茶樂趣。平時到美心飲茶習慣先向知客小姐取票入座,原來早茶人客不多之時可以隨便坐! 那就慢慢選個合心水位置嚕,繞場一週後發現大廳那邊十二分熱鬧,加上煎釀三寶車不斷煎炸中,還是高台上的桌子較舒適也沒有那麼重油煙味,可是開茶後才想到.....車仔又怎能上幾級樓梯上的高台呢???????? 結果還是要拿著點心紙稍移肉步到點心車找想吃的,又或是劃紙仔嚕。香片茶連熱水各一壺對我而言足夠有餘,香片茶葉連同一朵朵茉莉花同泡出的茶,茉莉的花香味是有的,只是喝來未夠順滑,還有舌頭澀澀的感覺,質素似乎未夠水準,而且有質素的香片茶葉其實不應該看到有花蕾但帶有花香的。高台前的幾部點心車仔,其中一部是我不會選的粥品,另一部車仔的點心中以鵪鶉蛋燒賣最有興趣,蒸氣氤氳的拿到桌前,三顆以白色皮包著的燒賣表面仍是濕潤,不是乾乾的翻蒸貨色,新鮮!鵪鶉蛋膽固醇比其他蛋高,但那粒滑脫脫的全熟小蛋真的好吃嘛;下層燒賣部份每顆都有肉汁流出,以傳統碎豬肉、蝦仁及冬菇伴成的燒賣,乾菇香味十足,豬肉跟蝦肉爽口多汁,這道已不多見的傳統點心真的不錯。蠻有笑容的阿姐拿著一盤焗包兜售:"小姐食包丫, 新鮮出爐呀!"就憑新鮮出爐四個字點了一碟餐包。三個包子也真夠柔軟,以筷子一夾就變形了!叉燒洋蔥餡蠻豐富,餡料也能將包子裡面填得甚滿,沒有出現如空空山洞般情況,包子面塗了一層不知是蜂蜜還是濃稠糖水,令包子加了甜味及更光亮,不過又更黏手了。還在享用這甜味焗餐包,更傳統的叉燒包滿滿一車的推到台前,還有雞包仔! 這些好像更好吃,起碼不會令筷子及嘴巴都黏黏的哦。等來等去也不見腸粉車,唯有劃紙仔去點,等到發呆還以為漏單之際,見到傳菜阿姐拿著幾碟腸粉送予不同客人,她的身後就是那部腸粉車仔,相信是師傅一批地拉出來關係吧。不用加油也在陽光下看到這盤腸粉油光閃閃,腸粉顏色米白,入口軟滑略有彈性而不黏筷,加上以上湯煮得帶甜的醬油,只是齋腸粉已很好吃了;每條腸粉有兩枚大鮮蝦,每隻蝦肉還是泛著微紅的,蝦肉爽口還微微有蝦鮮,稍沾醬油更好吃。而且早茶時間價格比午市正價便宜不少,這質素絕對吃得過。一個人真的吃得不多,希望趁假期裡跟大人一起來吃個更痛快才成! 還有叉燒包、燒賣和甜品車仔很想吃唷!
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