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2016-02-08
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年廿九，各人都為過年而忙碌着，這天的屯市人山人海，都是辦年貨的屯門友。不過新年的喜氣是提早來到了，今天竟有舞獅為商戶採青，整個商場一片熱鬧氣氛。 今天在為新年作最後衝刺前，在此以前先到新斗記午茶吧!茶位8元份屬合理價位，正價時段小點17.8、中點20.8、大點24.8、特點$29.8，算是小貴吧。 鹽燒茄子($38)每次到新斗記，都會點上一道小食，當中又以炸物最為出色。茄子切成一口尺寸，金黃酥脆之餘，面層撒上不少椒鹽蒜椒，十分香口惹味。 蜜汁叉燒腸粉(大點)即拉的腸粉薄透且有米香，加上軟稔的叉燒，依舊保持水準! 鮮蝦菜苗餃(大點)餃身漲卜卜的，足見餡料不少。除了鮮甜的蝦肉外，還有唐芹、甘荀、香茜、冬笋等，口感豐富之餘也令菜苗餃更鮮甜，是蝦餃燒賣以外的清新之選。 蜜汁叉燒包(中點)喚作雪山叉燒包更為貼切，外層的雪山皮酥鬆香軟，內餡的蜜汁叉燒甜度剛好，叉燒粒不算多，但也無損它的美味。 芝士蝦長春卷(大點)長春卷並不是新事，不過混入芝士卻是首見。一客五條長春卷以沙律醬伴吃，內藏一隻鮮蝦，只可惜不太新鮮，芝士香倒也不覺，味道強差人意，個人認為這長春卷還是跟蒜香較為匹配呢! 流沙煎堆仔
這天的屯市人山人海，都是辦年貨的屯門友。
不過新年的喜氣是提早來到了，今天竟有舞獅為商戶採青，整個商場一片熱鬧氣氛。
今天在為新年作最後衝刺前，在此以前先到新斗記午茶吧!
茶位8元份屬合理價位，正價時段小點17.8、中點20.8、大點24.8、特點$29.8，算是小貴吧。
鹽燒茄子($38)
每次到新斗記，都會點上一道小食，當中又以炸物最為出色。茄子切成一口尺寸，金黃酥脆之餘，面層撒上不少椒鹽蒜椒，十分香口惹味。
鹽燒茄子
$38
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蜜汁叉燒腸粉(大點)
即拉的腸粉薄透且有米香，加上軟稔的叉燒，依舊保持水準!
蜜汁叉燒腸粉
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鮮蝦菜苗餃(大點)
餃身漲卜卜的，足見餡料不少。除了鮮甜的蝦肉外，還有唐芹、甘荀、香茜、冬笋等，口感豐富之餘也令菜苗餃更鮮甜，是蝦餃燒賣以外的清新之選。
鮮蝦菜苗餃
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蜜汁叉燒包(中點)
喚作雪山叉燒包更為貼切，外層的雪山皮酥鬆香軟，內餡的蜜汁叉燒甜度剛好，叉燒粒不算多，但也無損它的美味。
蜜汁叉燒包
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芝士蝦長春卷(大點)
長春卷並不是新事，不過混入芝士卻是首見。一客五條長春卷以沙律醬伴吃，內藏一隻鮮蝦，只可惜不太新鮮，芝士香倒也不覺，味道強差人意，個人認為這長春卷還是跟蒜香較為匹配呢!
芝士蝦長春卷
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流沙煎堆仔(小點)
外層滿是香口的芝麻，還有軟糯的綠茶糯米皮。一口咬下，內餡的奶皇流沙瞬間溢出，十分澎湃，也難怪會成為奶奶的最愛。
流沙煎堆仔
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雖是正價時段，三人的消費不到二百元，跟美心皇宮相比，性價比較高一籌。
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