影片
更多
2012-01-22
103 瀏覽
姑仔上年買的團購券留番今晚團年飯時用, 逢五六日每位再加$30, 另外原價的加一服務费, 所以結賬時姑仔要再多付$432.60晚餐時間由6:30至10:00, 但我見到未夠鐘其他食客己經蜂擁地搶食, 場面是萬分的壯觀海鮮類有蟹腳、青口、龍蝦仔、翡翠螺, 幾鮮幾甜美, 體型算適中, 不會太大硬掘掘或者細隻到無肉食。 大蟹腳唔會死鹹, 肉又粗沙律及cold cut都好好味, 沙律中的燒牛肉露荀沙律及cold cut中的parma ham是最好味, 因為燒牛肉是生生地而露荀苗很清新；Parma ham切得厚薄均一, 鹹香回味, 包裹哈蜜瓜同吃最美味。熱盤約有十款, 炸煆、炸軟殼蟹、烚什肉(牛脷、牛仔腸、火腿)、雲耳蒸龍崗雞等等, 那個烚牛脷味道較淡但是靠就靠它本身的牛脂味及牛脷那獨特味道；軟殼蟹半隻已經有點膩, 可見體型之大；龍崗雞雖然已切件但肉質肥美兼有雞香廚師堂煎多種食物, 上至羊架雞翼, 下至冬菇青椒都會煎, 不過每次都有很多人排隊, 我唔排就無得食 還是先謝過小O慷慨地借肉來影相焗田螺充斥着蒜油及薯蓉, 我覺得蒜油薯蓉比田螺更美味蕃薯栗子各試過一啖, 甜酸蘿蔔、酸木瓜酸甜適中, 好
晚餐時間由6:30至10:00, 但我見到未夠鐘其他食客己經蜂擁地搶食, 場面是萬分的壯觀
海鮮類有蟹腳、青口、龍蝦仔、翡翠螺, 幾鮮幾甜美, 體型算適中, 不會太大硬掘掘或者細隻到無肉食。 大蟹腳唔會死鹹, 肉又粗
沙律及cold cut都好好味, 沙律中的燒牛肉露荀沙律及cold cut中的parma ham是最好味, 因為燒牛肉是生生地而露荀苗很清新；Parma ham切得厚薄均一, 鹹香回味, 包裹哈蜜瓜同吃最美味。
熱盤約有十款, 炸煆、炸軟殼蟹、烚什肉(牛脷、牛仔腸、火腿)、雲耳蒸龍崗雞等等, 那個烚牛脷味道較淡但是靠就靠它本身的牛脂味及牛脷那獨特味道；軟殼蟹半隻已經有點膩, 可見體型之大；龍崗雞雖然已切件但肉質肥美兼有雞香
廚師堂煎多種食物, 上至羊架雞翼, 下至冬菇青椒都會煎, 不過每次都有很多人排隊, 我唔排就無得食 還是先謝過小O慷慨地借肉來影相
焗田螺充斥着蒜油及薯蓉, 我覺得蒜油薯蓉比田螺更美味
蕃薯栗子各試過一啖, 甜
酸蘿蔔、酸木瓜酸甜適中, 好開胃菠蘿用淡鹹水浸住, 甜味带了出來
雪耳燉梨甜而夠潤
所有甜品都各具特色, 朱古力類夠濃, 白酒啫喱的味道與正常一杯白酒般濃, 全都也不差那麼愉快的團年飯來年一定行好運
題外話/補充資料：
紅、白餐酒大陸啤酒任飲, 還有熱咖啡或茶同埋果汁任飲, 好抵呀 :)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
