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2023-05-27
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餐廳位於嘅大廈入口喺正巷仔，真係要搵一陣先見到🤣餐廳雖然唔算好大，但係超有氣氛，掛滿晒燈飾同埋海報，好有fusion 菜嘅感覺👍🏻火魔。蜆 $88一上菜就有火show可以睇🤩🔥🔥原來係將火燒着辣椒絲🤣食落超鮮甜冇沙石，啲蜆微辣得嚟有重黑椒&蒜頭味👍🏻Set Menu包咗是日餐湯(牛肉羅宋湯)🍲+田園沙律🥗仲送埋蒜茸包❣️Today Special - 法式經典油封鴨脾 $218鴨脾用咗鴨油慢煮12小時，基本上一切開就散，肉質超級滑嫩😌食落完全唔會覺得邪惡，嗰皮微脆，配菜仲有我最愛嘅creamy蘑菇、蕃茄仔同埋薯蓉❣️12小時慢煮Pork Rib $238豬肋骨用咗自家製燒烤醬製作，食落有啲甜，略嫌蓋住肉嘅味道🥲同樣地肉都好客易切開，配菜同Today Special一樣👍🏻朱古力曲奇沙冰 每杯另加$38正正常常，冇諗過飲品上真係有塊cookie🤣🤣
火魔。蜆 $88
一上菜就有火show可以睇🤩🔥🔥原來係將火燒着辣椒絲🤣食落超鮮甜冇沙石，啲蜆微辣得嚟有重黑椒&蒜頭味👍🏻
Set Menu包咗是日餐湯(牛肉羅宋湯)🍲+田園沙律🥗仲送埋蒜茸包❣️
Today Special - 法式經典油封鴨脾 $218
鴨脾用咗鴨油慢煮12小時，基本上一切開就散，肉質超級滑嫩😌食落完全唔會覺得邪惡，嗰皮微脆，配菜仲有我最愛嘅creamy蘑菇、蕃茄仔同埋薯蓉❣️
12小時慢煮Pork Rib $238
豬肋骨用咗自家製燒烤醬製作，食落有啲甜，略嫌蓋住肉嘅味道🥲同樣地肉都好客易切開，配菜同Today Special一樣👍🏻
朱古力曲奇沙冰 每杯另加$38
正正常常，冇諗過飲品上真係有塊cookie🤣🤣
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