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2017-08-07
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今天晏就同屋企人去拜黃大仙，之後順便去附近的黃大仙中心行，商場翻新後，我地都無點行過，多左好多大小型商店和食肆，選擇繁多，一啲都唔覺得係屋邨商場。晚飯我地揀左係商場地下嘅上海廳，6點半左右，已經差唔多坐滿左人客。冷盤我地要左四小拼同鷄絲水晶粉皮，四小拼有肴肉、烤麩，熏魚同埋糖醋排骨，每樣有四件，味道由淡至濃，甜酸調味恰到好處，令人胃口大開。鷄絲粉皮嘅麻醬調味都做得唔錯，加上涼拌嘅青瓜絲，食落口爽爽涼涼，一啲膩感都無。我特別想食嘅上海小籠包同生煎包好快就一齊送左上枱，小籠包外皮薄薄，包著滿滿嘅湯汁。至於生煎包，外皮煎得好香，咬落去肉質松軟，可惜得三個。三絲春捲炸得好香口，裡係濕潤嘅菜絲同肉絲，加埋脆卜卜嘅外皮，就算係熱氣也忍唔住要食。香辣雞米配叉子我地點左小辣，炒得香而且微辣嘅雞肉粒加上松子仁，放入裝滿嘅叉子，食落真係有幸福嘅感覺。金湯雜菌煮津白同上海廳炒飯是餐廳推介，菜一上枱，鮮味嘅菇菌同津白浸係加上鹹蛋黃煮嘅上湯，一睇已令人垂涎三尺。炒飯更加不得了，上海式濃香嘅醬油同鮮蝦嘅配合，就成為香噴噴嘅炒飯，食左香口。另外，值得一讚嘅係呢到嘅服務，雖然人客衆多，但侍應們都係殷勤招待，頻密咁添茶
晚飯我地揀左係商場地下嘅上海廳，6點半左右，已經差唔多坐滿左人客。
冷盤我地要左四小拼同鷄絲水晶粉皮，四小拼有肴肉、烤麩，熏魚同埋糖醋排骨，每樣有四件，味道由淡至濃，甜酸調味恰到好處，令人胃口大開。
鷄絲粉皮嘅麻醬調味都做得唔錯，加上涼拌嘅青瓜絲，食落口爽爽涼涼，一啲膩感都無。
我特別想食嘅上海小籠包同生煎包好快就一齊送左上枱，小籠包外皮薄薄，包著滿滿嘅湯汁。至於生煎包，外皮煎得好香，咬落去肉質松軟，可惜得三個。
三絲春捲炸得好香口，裡係濕潤嘅菜絲同肉絲，加埋脆卜卜嘅外皮，就算係熱氣也忍唔住要食。
香辣雞米配叉子我地點左小辣，炒得香而且微辣嘅雞肉粒加上松子仁，放入裝滿嘅叉子，食落真係有幸福嘅感覺。
金湯雜菌煮津白同上海廳炒飯是餐廳推介，菜一上枱，鮮味嘅菇菌同津白浸係加上鹹蛋黃煮嘅上湯，一睇已令人垂涎三尺。
炒飯更加不得了，上海式濃香嘅醬油同鮮蝦嘅配合，就成為香噴噴嘅炒飯，食左香口。
另外，值得一讚嘅係呢到嘅服務，雖然人客衆多，但侍應們都係殷勤招待，頻密咁添茶添水，非常有禮貌。
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