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2019-08-22
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牛肉控嘅肥🐽提議要食牛而我又想任食打邊爐最後我地就揀左荃灣嘅「牛陣」一次過滿足哂我地兩個嘅願望.入場後速閱一下MENU任飲任食系列共有三款我地揀左澳洲上級長期穀飼牛套餐，每人$219湯底有八款見到有最新推出嘅冬陰公湯底當然二話不說選擇佢.店員先上冬陰公湯底料，己包海鮮拼盤之後再介紹步驟，就可以DIY由於我地個樣傻下傻下咁店員主動幫我地整鍋底，勁NICE呀首先，炒香和牛脂肪等油脂滲透哂整個鍋底後，再放入大蝦同魷魚最後再注入湯底，加入青檸同子彈椒由於每人嗜辣嘅程度吾同，所以佢只放左一半好貼心呀同店員傾談下了解到冬陰公湯底係真材實料咁熬製出黎有香茅，南薑，檸檬葉等所以湯頭會愈煮愈濃郁，酸酸辣辣咁，.餘下嘅海鮮，有生蠔同元貝就自行放入鍋內當然，任食點會少得牛呢店員上左三碟牛肉，豬肉同牛舌各一碟純種安格斯黑牛果然吾錯色澤鮮紅吸引，油脂分佈平均肉質軟腍牛味濃郁，只需灼數秒即可入口油香豐富，嫩滑又鮮香而牛舌有彈性富有嚼勁，肉汁豐富薄切豬肉片九瘦一肥嘅黃金比例真係PERFECT! 吾會食到油膩感之餘，肉味重又不帶豬臊味.自助吧材料都好豐富，目測至少有30款有丸類，菇類，菜類，肉類，粉麵類，豆腐類小食有
牛肉控嘅肥🐽提議要食牛
而我又想任食打邊爐
最後我地就揀左荃灣嘅「牛陣」
一次過滿足哂我地兩個嘅願望
.
入場後速閱一下MENU
任飲任食系列共有三款
我地揀左澳洲上級長期穀飼牛套餐，每人$219
湯底有八款
見到有最新推出嘅冬陰公湯底
當然二話不說選擇佢
.
店員先上冬陰公湯底料，己包海鮮拼盤
之後再介紹步驟，就可以DIY
由於我地個樣傻下傻下咁
店員主動幫我地整鍋底，勁NICE呀
首先，炒香和牛脂肪
等油脂滲透哂整個鍋底後，再放入大蝦同魷魚
最後再注入湯底，加入青檸同子彈椒
由於每人嗜辣嘅程度吾同，所以佢只放左一半
好貼心呀
同店員傾談下了解到
冬陰公湯底係真材實料咁熬製出黎
有香茅，南薑，檸檬葉等
所以湯頭會愈煮愈濃郁，酸酸辣辣咁，
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餘下嘅海鮮，有生蠔同元貝就自行放入鍋內
當然，任食點會少得牛呢
店員上左三碟牛肉，豬肉同牛舌各一碟
純種安格斯黑牛果然吾錯
色澤鮮紅吸引，油脂分佈平均
肉質軟腍牛味濃郁，只需灼數秒即可
入口油香豐富，嫩滑又鮮香
而牛舌有彈性富有嚼勁，肉汁豐富
薄切豬肉片九瘦一肥嘅黃金比例真係PERFECT! 吾會食到油膩感之餘，肉味重又不帶豬臊味
.
自助吧材料都好豐富，目測至少有30款
有丸類，菇類，菜類，肉類，粉麵類，豆腐類
小食有炸薯格，炸蝦片等
泰式咖哩牛肉飯，椰香味偏重
咖哩味香濃，好惹味
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竟然連我最中意嘅芝士魚腐都有，正呀
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最後，食飽後千奇吾好漏左HAAGEN DAZS呀！
留意返，呢款筒裝係MADE IN FRANCE 架
比杯裝MADE IN CHINA 嘅好味好多
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飲品，象啤都係任飲架
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