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2019-07-22
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Shine是位於尖沙咀太子集團中心的餐廳地點就會國際中心旁邊不遠處而這次聽朋友說這裡有一間高質而不太貴的西餐就來吃一下有多高質脆脆魚柳配他他醬下單時以為是平常吃炸魚薯條的魚柳來到後原來是有點像手指魚的魚條但是是用新鮮魚再沾粉炸的一咬下去整個口腔都是肉汁好香不像吃炸魚手指時的會很乾而他們的他他醬很好吃很香火炙黃鰭吞拿魚吞拿魚生吃得多超厚切的吞拿魚塊沒有吃過吞拿魚的表面沾上很多芝麻加上有火炙過的表面咬下去外脆內軟因為有燒過表面帶出更多吞拿魚的甘香味出來北海道帶子明太子意粉配三文魚籽明太子忌廉意粉沒什麼特別但是加了三文魚籽的還是第一次三文魚籽的鮮味加上明太子忌廉汁變得更好吃意粉的口感偏硬身一點有咬口北海道帶子煮得剛剛好熟入口鮮甜Party Rock沒有酒精的有氣特製飲品用上不同的果汁去調製Mix Berry Yogurt新鮮冰凍水果打成的Berry Yogurt可以吃到一粒粒還未打全碎的莓
地點就會國際中心旁邊不遠處
而這次聽朋友說這裡有一間高質而不太貴的西餐就來吃一下有多高質
脆脆魚柳配他他醬
下單時以為是平常吃炸魚薯條的魚柳
來到後原來是有點像手指魚的魚條
但是是用新鮮魚再沾粉炸的
一咬下去整個口腔都是肉汁
好香
不像吃炸魚手指時的會很乾
而他們的他他醬很好吃很香
火炙黃鰭吞拿魚
吞拿魚生吃得多
超厚切的吞拿魚塊沒有吃過
吞拿魚的表面沾上很多芝麻
加上有火炙過的表面
咬下去外脆內軟
因為有燒過表面
帶出更多吞拿魚的甘香味出來
北海道帶子明太子意粉配三文魚籽
明太子忌廉意粉沒什麼特別
但是加了三文魚籽的還是第一次
三文魚籽的鮮味加上明太子忌廉汁變得更好吃
意粉的口感偏硬身一點有咬口
北海道帶子煮得剛剛好熟
入口鮮甜
Party Rock
沒有酒精的有氣特製飲品
用上不同的果汁去調製
Mix Berry Yogurt
新鮮冰凍水果打成的Berry Yogurt
可以吃到一粒粒還未打全碎的莓
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