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2022-10-21
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🔷 「二訪餐廳🍴」〰️ 一放假，我不自覺地會走K11搵好野食。餐廳是位於係K11比較隱蔽嘅地方恰巧配合餐廳名稱。餐廳主腦人兼國際荷里活雕塑製作人 Keo.W 認為 CAVE除了代表洞穴，還有人類居住的地方就由洞穴開始，是可以誕生所有可能性呢❤️〰️ 看著餐廳外面仿似一個山洞，而裏面則以灰黑色為主調，空間很大，而且配以銀色枱，加上牆身掛著一個個圓型光圈擺設，仿似在科幻外太空一樣，裝修心思設計格外型格呢🥰🍽 🔹冬陰功大蝦奶油意大利粉🍝當意粉送上檯後，隔住口罩都聞到有一股冬陰功嘅味道湧出來😍😍冬陰功配以奶油嘅意粉，食落口除了有股辣味嘅感覺衝上頭，每滴汁都汁掛上每條意粉，鍾意食辣嘅朋友一定不能錯過。每一隻鳳尾蝦都非常彈牙，蕃茄仔粒粒都有冬陰功嘅味道十分惹味，好有驚喜😇🔹 花生醬鹹蛋黃單骨雞翼單骨雞翼有分全份同半份，我地選擇左全份，勁大份，鍾意花生醬既朋友仔，要試試🤣食每隻雞翼都係剛剛熟，雞翼每一啖肉都滑身，加上醬汁完全無得輸😁花生醬中帶有花生粒，本身已帶甜味，竟然比佢地諗到配搭鹹蛋黃，剛巧配搭香味十足，醬汁豐富越食越好味😋🔹冬陰功烤粟米🌽烤粟米同意粉🍝既冬陰功味好相似，少了忌廉既滑溜感覺，每一舊粟米
〰️ 一放假，我不自覺地會走K11搵好野食。
餐廳是位於係K11比較隱蔽嘅地方恰巧配合餐廳名稱。餐廳主腦人兼國際荷里活雕塑製作人 Keo.W 認為 CAVE除了代表洞穴，還有人類居住的地方就由洞穴開始，是可以誕生所有可能性呢❤️
〰️ 看著餐廳外面仿似一個山洞，而裏面則以灰黑色為主調，空間很大，而且配以銀色枱，加上牆身掛著一個個圓型光圈擺設，仿似在科幻外太空一樣，裝修心思設計格外型格呢🥰
🍽
🔹冬陰功大蝦奶油意大利粉🍝
當意粉送上檯後，隔住口罩都聞到有一股冬陰功嘅味道湧出來😍😍冬陰功配以奶油嘅意粉，食落口除了有股辣味嘅感覺衝上頭，每滴汁都汁掛上每條意粉，鍾意食辣嘅朋友一定不能錯過。
每一隻鳳尾蝦都非常彈牙，蕃茄仔粒粒都有冬陰功嘅味道十分惹味，好有驚喜😇
🔹 花生醬鹹蛋黃單骨雞翼
單骨雞翼有分全份同半份，我地選擇左全份，勁大份，鍾意花生醬既朋友仔，要試試🤣
食每隻雞翼都係剛剛熟，雞翼每一啖肉都滑身，加上醬汁完全無得輸😁
花生醬中帶有花生粒，本身已帶甜味，竟然比佢地諗到配搭鹹蛋黃，剛巧配搭香味十足，醬汁豐富越食越好味😋
🔹冬陰功烤粟米🌽
烤粟米同意粉🍝既冬陰功味好相似，少了忌廉既滑溜感覺，每一舊粟米都經過烤焗再塗上冬陰功汁，粟米甜與冬陰功辣味竟然完全配合😇😇
🔹 開心果曲奇奶昔
開心果關注組既Ella 一見到開心果就忍唔住要點❤️
一飲第一啖真係好興奮，開心果味好濃😍😍
忍唔住講了一句「完全係我杯奶」😂😂😂😂
奶昔唔會只係得「死甜」既味道，開心果配以新鮮奶，香滑口感而不會膩，飲到底仲有曲奇🍪碎，為杯奶昔錦上添花🥰🥰
🔹焦糖鮮奶拿鐵（熱）
餐廳的環境開揚，冷氣十足🤭🤭怕凍既寶寶，一定要飲返杯熱飲☕️ 焦糖和咖啡配搭都係啱啱好既😊
🔹自家製熱鬆餅配嗰張及奶油忌廉
大家食完主菜之後，如果仲覺得唔夠喉，可以叫多一份自軟製熱鬆餅，呢一份熱鬆餅絕對不吝嗇，成甖果醬、同埋鮮奶油預備比我地選擇😊如果想食嘅話，記得預時間落單，因為係即叫即整，新鮮熱辣辣焗出嚟鬆餅做到外脆內軟，加上凍冰冰嘅果醬同鮮奶油，冰火交融😝😝
🔍 題外話
第一次個篇食評都未有時間打，我會搵日出post🥳
但今次完全比冬陰功大蝦意粉完全吸引咗，加快左我出post嘅速度🥰🥰🥰
📌 Awesomeism CAVE
📍 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓222A號舖
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