禾日

銅鑼灣希慎廣場最近經歷大翻新後重開進駐了許多新餐廳而當中位於不起眼一角的「禾日」inebi 卻是極高人氣、在試業期間已經滿座！兩款特A級頂尖日本米種「魚沼越光米」及 「北海道七星米」更會按不同季節及菜式選用不同的米種烹調料理其中「魚沼越光米」入口甘甜、香味濃郁醇香軟糯而且充滿光澤、飽滿通透更被日本人譽為「飯桌上的珍珠」而產於北海道的代表米「七星米」是日本國寶級白米之一七星米口感清爽、米飯粒粒分明入口有微微香甜和淡雅的米飯香氣Lunch set丼飯選用的就是七星米而食客饕餮們若想要有更高級的味蕾享受就可以選擇加$18升級至「魚沼越光米」˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . 𑁍 三色丼定食 （香蔥、碎吞拿魚腩、海膽、三文魚籽） $268配沙律，前菜，茶碗蒸，漬物這道三色丼定食材料十分豐富૮ ฅ’ㅅ‘ฅა有小公主最愛的香蔥碎吞拿魚腩拌飯一流！海膽和三文魚籽鹹鮮鮮甜額外加配醬油蛋一隻 +$10雞蛋蛋香味雖然不算十分香濃ˁ ˈ ᵕ ˈ ˀ♡ 但拌和在粒粒飽滿的米飯中增強了米飯的黏性之餘亦令碎吞拿魚腩魚肉口感更加滑嫩ฅˆ‧⩊‧ˆฅ 𑁍 北海