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2012-05-11
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每次走過i square的6樓都會在這間餐廳外觀看,裝潢得很美,每個女服務員都穿著女僕裝,感覺很像日本的女僕茶座,而在廚窗的食物展示也很漂亮。難得一次看見有團購,以$68可以吃到一個吉列豬排定食,心想:終於可以去試啦!由於團購人數眾多,所以早在一個月前就預訂好,滿懷希望,出發!相信吃過吉列定食的朋友都知道,未吃前的熱身運動一定是:磨芝麻終於來了可以吃了,外表來看很是不錯,尤其那個蕃茄沙律值得一讚,新鮮蕃茄配上特色沙律油味道很清新,酸酸的很是開胃。主菜的吉列豬第一口咬下去味道還OK,頗脆口,椰菜絲(生菜絲?)就太乾身沒有多少水份,新鮮嘛……有所保留,吃下去沒有爽脆感所以只吃了一口就放棄,補充一句,小女子很喜歡吃生菜絲的,過去不論在tokichi或豚組都會添完再添。好了,再咬第二塊豬,開始不太對,不知是放了一會還是怎的,開始沒有熱度,那層「脆皮」也開始變硬,吃下去不像用麵包糠炸的「吉列」,倒像平時用鷹炸粉開糊的「炸物」,而這只是第二塊,和第一塊吃下的時間相差還不到一分鐘,可想而知之後那幾塊是怎個硬法;更甚是,當我吃完後發覺上下顎牙齒後方的牙肉有輕微刮損,真沒吃過這種「吉豬」。再有,這些吉豬
每次走過i square的6樓都會在這間餐廳外觀看,裝潢得很美,每個女服務員都穿著女僕裝,感覺很像日本的女僕茶座,而在廚窗的食物展示也很漂亮。難得一次看見有團購,以$68可以吃到一個吉列豬排定食,心想:終於可以去試啦!
由於團購人數眾多,所以早在一個月前就預訂好,滿懷希望,出發!
相信吃過吉列定食的朋友都知道,未吃前的熱身運動一定是:磨芝麻
主菜的吉列豬第一口咬下去味道還OK,頗脆口,椰菜絲(生菜絲?)就太乾身沒有多少水份,新鮮嘛……有所保留,吃下去沒有爽脆感所以只吃了一口就放棄,補充一句,小女子很喜歡吃生菜絲的,過去不論在tokichi或豚組都會添完再添。
好了,再咬第二塊豬,開始不太對,不知是放了一會還是怎的,開始沒有熱度,那層「脆皮」也開始變硬,吃下去不像用麵包糠炸的「吉列」,倒像平時用鷹炸粉開糊的「炸物」,而這只是第二塊,和第一塊吃下的時間相差還不到一分鐘,可想而知之後那幾塊是怎個硬法;更甚是,當我吃完後發覺上下顎牙齒後方的牙肉有輕微刮損,真沒吃過這種「吉豬」。
再有,這些吉豬所用的豬肉太肥,炸皮和肥油和豬肉的比例是1:1:1……有圓為証
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