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2019-01-04
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大節過後，回歸平淡，越式湯河正好平衡節日的大吃大喝。銅鑼灣的Fuhn方便就腳，正合我們心意。環境企理，裝修有點越味，座位略窄 😅越式店當然要來個湯河，今晚點了特式牛湯粉(XL) $138，材料豐富，有生牛肉、牛坑腩片、手打牛丸、牛筋片、牛腩邊及牛栢葉，碗大得像湯煲 😂😂😂，撒上大堆翠綠蔥花配上紅艷的生牛肉，令人垂涎😋😋牛腩邊，口感鬆化手打牛丸，彈牙大粒，因黑椒原故，有點微辣。牛腩片，反出彩色光，夠新鮮。除主食湯河外，小食要了特上小食拼盤 $168，有六款小食，分別是牛油雞翼、春卷、蝦餅、扎肉、扎肉串、及軟殼蟹，每款2件。大堆頭制作，正合港人量少款多的胃口。脆炸軟殼蟹春卷、扎肉串牛油雞翼，香脆肉嫩脆炸蝦餅，質感彈牙。飲品點了兩杯咸檸七喜 $30，每杯有半隻咸檸，但杯細七喜少，所以味道偏濃，整體還是不錯。
環境企理，裝修有點越味，座位略窄 😅
越式店當然要來個湯河，今晚點了特式牛湯粉(XL) $138，材料豐富，有生牛肉、牛坑腩片、手打牛丸、牛筋片、牛腩邊及牛栢葉，碗大得像湯煲 😂😂😂，撒上大堆翠綠蔥花配上紅艷的生牛肉，令人垂涎😋😋
牛腩邊，口感鬆化
手打牛丸，彈牙大粒，因黑椒原故，有點微辣。
牛腩片，反出彩色光，夠新鮮。
除主食湯河外，小食要了特上小食拼盤 $168，有六款小食，分別是牛油雞翼、春卷、蝦餅、扎肉、扎肉串、及軟殼蟹，每款2件。大堆頭制作，正合港人量少款多的胃口。
脆炸軟殼蟹
春卷、扎肉串
牛油雞翼，香脆肉嫩
脆炸蝦餅，質感彈牙。
飲品點了兩杯咸檸七喜 $30，每杯有半隻咸檸，但杯細七喜少，所以味道偏濃，整體還是不錯。
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