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2022-02-18
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清湯腩在巿面上有好多地方都可以吃到，但要煮得夠好食又平宜，又不是周圍可以找到。看似很普通的一間粉麵店，賣相也沒太大驚喜，沒想到食物也有保證，確實有點意外。******************************粉麵店在香港的街上，很容易找到。就像力班之後下班，路過地鐵站入口，就遇上正九清湯腩粉麵店。正九清湯腩店舖光線充足，因為晚巿禁堂食，只做外賣，確實合適像我，加班完工，想快點吃個晚飯的都巿人。正九清湯腩主要賣牛類美食，包括牛腩、牛筋、牛肚、牛展，再配上清湯、咖喱麵或飯。除了牛類食物，還有丸類和雲吞等。麵類可以湯麵或撈麵底，還有擔擔麵或上海麵口味。不選粉麵也可以選擇淨食主食，其實選擇都不少。飲品都以一般餐茶飲品為主，無論食物或飲品都是大眾化收費，要注意外賣每款食物都要再加收HKD2外賣盒錢。紅油抄手 HKD22，一份紅油抄手都不少，細細隻一口剛剛好，紅油又不會太辣，幾合適香港人口味，想食辣又不能太辣的味道。五香牛展擔擔麵 HKD52，外賣是把湯和麵分開放，全部用上紙盒質地盒，回家只要翻熱湯，放入麵中剛剛好。沒想到擔擔麵吃上口有少少花生醬香味，選上少辣，又確實不會很辣，又有辣的味道，
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粉麵店在香港的街上，很容易找到。就像力班之後下班，路過地鐵站入口，就遇上正九清湯腩粉麵店。
正九清湯腩店舖光線充足，因為晚巿禁堂食，只做外賣，確實合適像我，加班完工，想快點吃個晚飯的都巿人。
正九清湯腩主要賣牛類美食，包括牛腩、牛筋、牛肚、牛展，再配上清湯、咖喱麵或飯。除了牛類食物，還有丸類和雲吞等。麵類可以湯麵或撈麵底，還有擔擔麵或上海麵口味。不選粉麵也可以選擇淨食主食，其實選擇都不少。飲品都以一般餐茶飲品為主，無論食物或飲品都是大眾化收費，要注意外賣每款食物都要再加收HKD2外賣盒錢。
紅油抄手 HKD22，一份紅油抄手都不少，細細隻一口剛剛好，紅油又不會太辣，幾合適香港人口味，想食辣又不能太辣的味道。
五香牛展擔擔麵 HKD52，外賣是把湯和麵分開放，全部用上紙盒質地盒，回家只要翻熱湯，放入麵中剛剛好。沒想到擔擔麵吃上口有少少花生醬香味，選上少辣，又確實不會很辣，又有辣的味道，配上清甜湯底，吃上麵時，就把湯中的所有味道都能吃上，確實好食。五香牛展入口夠淋而不韌，味道又夠香，份量都不少片，喜歡萬分。
清湯牛三寶撈 HKD70，撈麵和湯也是分開放，三寶就是牛腩、牛筋和牛肚，還有油菜配上，更沒想到麵底份量一點都不少。單看賣上感覺所有食材很清淡，吃上牛腩一點都不韌。牛筋滑溜之外，非常入味。牛肚同樣都煮得入味又爽口，同樣食材份量都不少，油菜都很新鮮。麵底看似一點醬汁都沒有，吃上口夠爽口之外，還吃到麵中的味道，完全和吃三寶一樣，確實意外。清湯湯底又清甜，吃完整盒三寶撈，非常飽肚又滿足，難怪等取食物之時，都有不少食客前來點外賣。
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