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港鐵油麻地站 C 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
93333268
附加資料
總廚吳生做廚二十年,係香港知名大公司主廚,曾代表公司參賽拿奬。吳生咁資深嘅大廚做起清湯腩來駕輕就熟。2020第一間係觀塘物華街落腳,就引起唔少轟動,在疫情肆虐期間迎難而上,憑藉專業嘅水准,嚴格的品質控制,先後在油麻地文明里及旺角登打士街再接再厲,在唔夠三年時間連開三間分店。堅持傳統做法,倍受食家追捧。引起各媒體注意更爭相採訪⋯⋯
營業時間
今日營業
10:00 - 22:30
星期一至日
10:00 - 22:30
付款方式
現金
座位數目
28
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (191)
等級2 2025-06-18
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今天下午, 我行完果欄,覺得有點肚餓,便走過去油麻地常安樓正九清湯腩(油麻地)午餐。入到去餐厅,已经有很多客人,正在享受他们的下午茶。菜單上有許多美味的選擇。我點了清湯牛腩米粉。牛腩煮得非常嫩滑,湯頭清淡而鮮美,米粉也吸收了湯的滋味,讓我感到非常滿足。為了解渴,我還點了一杯凍檸茶, 跟餐只需3元。凍檸茶清新爽口,非常適合炎熱的天氣。最後,我結帳時,花了45元。我覺得非常划算。希望下次能再來這裡享受美食! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-06-11
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今天我放半天假,和兒子一起在旺角逛街,特地來到油麻地的文明里,享受地道的牛腩河。這間正九清湯腩的食物種類繁多,讓人眼花繚亂,無論是湯麵還是小食,都能滿足不同口味。我兒子點了紫菜三寶丸河,裡面有魚蛋、墨魚丸和牛丸,湯頭清淡,鮮香四溢,特別是墨魚丸,口感彈牙,讓他讚不絕口。他對這道菜的評價非常高,覺得每一口都充滿驚喜。我則選擇了清湯牛三寶米粉,裡面有牛肚、牛腩和牛筋,牛肉軟嫩入味,米粉滑順,湯底清淡,沒有牛油的酥味。牛肚的口感特別好,既有嚼勁又不油膩,與米粉的搭配相得益彰。此外,小食方面,我們選了炸雞中翼,外皮香脆,肉質鮮嫩,十分美味;腐乳通菜則清爽可口,為整餐增添了綠意。飲品方面,我選擇了凍阿華田,香濃可口,兒子則喝了凍檸檬茶,酸甜適中,十分解渴,特別適合這炎熱的天氣。整體而言,這次用餐體驗非常愉快,食物不僅美味可口,服務也很周到, 繼續閱讀
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等級4 2025-06-04
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香港人繁忙,步伐緊湊,有時連食飯都沒有足夠時間。「正九清湯腩」就最適合追求快靚正的人。細細的店舖客人絡繹不絕,上菜飛快,食物品質也很好,價錢合理。「正九」有各式各樣的牛寶、丸類和小食,粉麵飯都有。《清湯牛三寶河》$64有牛筋、牛腩、牛肚。牛腩要肥、要瘦或半肥瘦都可以先揚聲。喜歡吃牛的朋友一定不要錯過這碗牛三寶,份量足夠,樣樣都軟腍入味,好吃。《清湯牛腩米粉》$52事先講了要瘦的牛腩,竟然一啲都唔「鞋口」,米粉吸收了清甜的湯汁,特別好吃。《腩汁蘿蔔》$15 ~ 白蘿蔔非常清甜《凍菜蜜》 《凍檸樂》凍或熱的飲品跟餐一律加$8 繼續閱讀
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等級4 2025-05-26
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今次食港式粉麵店,又幾好食正九牛炸醬麵🍜個炸醬真係好惹味,有少少擔擔麵feel🌶️ 啲麵又彈牙,份量都好多,似上海麵,食到好飽清湯坑腩河拼牛腩🐮🍜個湯底好清甜,坑腩多爽,牛腩都好入味,炆得夠淋,河粉份量都足多👍🏻 菜心加腩汁🥬腩汁真係靈魂所在!🤤 淋落啲菜心度,真係好香!😋麻辣白肉🌶️🐷白肉肥瘦適中,麻辣味好香,但係唔會太辣,好啱我口味!🌶️凍檸水🍋夠晒凍,夠晒酸,真係透心涼🧊 繼續閱讀
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等級4 2025-05-18
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好友約我去油麻地行街,順道去位於油麻地文明里11-13號常安樓地下1號舖的《正九清湯腩》食牛腩,環境舒適,坐得舒服。我地點左:📍清湯牛三寶(牛腩、牛筋、牛肚)撈麵(粗麵)$74:湯底清甜,牛腩軟腍入味,牛肚有咬口又好味,牛筋軟綿糯口,粗麵軟硬適中,伴碟的生菜好食。📍清湯崩沙腩飯 $70:清湯崩沙腩和白飯分開上,崩沙腩軟腍入味,墊底的白蘿蔔大件又好味道。📍油菜芥蘭 $19芥蘭青綠好味,加腩汁更添鮮味。📍淨菜肉雲吞 $42:菜肉雲吞大大隻,餡料飽滿,好味又好食。 繼續閱讀
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