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油麻地
正九清湯腩 (常安樓)
正九清湯腩 (常安樓)
油麻地
|
$51-100
|
港式
/
粉麵-米線
/
茶餐廳 · 冰室
正九清湯腩 (常安樓)
176
8
3
正九清湯腩 (常安樓) (油麻地) 網址: https://s.openrice.com/QrbS0RqGB00 地址: 香港油麻地文明里11-13號常安樓地下1號舖 電話: +852 93333268
6K
概要
食評 (198)
相片 (1533)
影片
餐牌
地址
油麻地文明里11-13號常安樓地下1號舖
港鐵油麻地站 C 出口, 步行約1分鐘
所有分店(5)
電話號碼
93333268
附加資料
總廚吳生做廚二十年,係香港知名大公司主廚,曾代表公司參賽拿奬。吳生咁資深嘅大廚做起清湯腩來駕輕就熟。2020第一間係觀塘物華街落腳,就引起唔少轟動,在疫情肆虐期間迎難而上,憑藉專業嘅水准,嚴格的品質控制,先後在油麻地文明里及旺角登打士街再接再厲,在唔夠三年時間連開三間分店。堅持傳統做法,倍受食家追捧。引起各媒體注意更爭相採訪⋯⋯
營業時間
星期一至日
10:00 - 22:30
付款方式
現金, 八達通
座位數目
28
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
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食家推介
腐乳通菜
清湯崩沙腩河
淨菜肉雲吞
清湯牛三寶河
+ 4
食評 (198)
首篇食評作者
joelauy
超正牛肉湯羹
queenieleungleung
等級4
2025-09-22
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又係要上堂既大日子,孤獨食梗係要搵平靚正快,係油麻地文明里呢間清汨腩真係冇得彈。好,坐低睇下有咩好食先。唔好以為清湯腩淨係食粉麵,比我發現左好好食既湯羹。正九牛肉羹飯,上面切有條條薑絲,除左辟腥,仲可以暖胃,牛肉又滑又彈牙,稠密湯汁口感滑順,蘿蔔炆得好腍,清甜得黎同個湯羹好夾,肉湯羹拌白飯好開胃。生菜加腩汁,時菜好大碟又新鮮,生菜綠油油,加腩汁都幾好味,冇加蠔油咁咸。飲品就叫左熱檸蜜,滋潤又唔太甜!
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超正牛肉湯羹 正九清湯腩 (常安樓) https://s.openrice.com/QrbT068XU00
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崩沙腩一試難忘
bbmiumiumiu
等級3
2025-09-03
67 瀏覽
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一進店就聞到濃郁肉香,點的「清湯牛三寶撈麵」簡直驚喜💥 彈牙的細面打底,牛腩軟爛入味,金錢肚也處理得超乾淨,蜂窩紋理吸滿湯汁,配著綠油油的青菜,一口面一口肉。「崩沙腩河粉」力推呢個部位,口感十分不一樣崩沙腩真係又彈牙又軟肥瘦相間,呢個部位簡直正到無朋友!炸魚皮不貴,而且超超超大份!20蚊,又脆又香青菜我最喜歡➕蠔油!奶茶正常發揮就在廟街街頭對面馬路,位置好好搵!三人消費,已經食到好飽好飽下午茶更加抵!
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崩沙腩一試難忘 正九清湯腩 (常安樓) https://s.openrice.com/QrbT0JbPU00
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清湯牛三寶河
metro63
等級3
2025-09-02
134 瀏覽
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今天下午, 我走過去油麻地文明里常安樓地下,正九清湯腩(油麻地),午餐。正九清湯腩(油麻地),裡面坐滿了客人。大家都在享受美味的食物。#清湯牛三寶河 轉幼面 $64我點了一碗清湯牛三寶河轉幼面,湯頭清澈。它的主角是嫩滑的牛肚 、牛筋 、牛肚,讓人吃了心滿意足。#凍檸茶(餐) $8我又點了凍檸茶,餐飲只需加$8,清爽可口,為炎熱的夏天帶來了一絲涼意。當我結帳時,總共是$72,竟然免收加一!這讓我更加開心。希望下次再來,能嘗試更多美味的菜式。
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清湯牛三寶河 正九清湯腩 (常安樓) https://s.openrice.com/QrbT0UZnU00
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正斗清湯腩
nicolefung316
等級4
2025-08-18
169 瀏覽
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同朋友朗豪坊睇電影神秘場,事前過來享受清湯牛腩,分別要湯河同撈麵,兩種食法麵好係好正!朋友要清湯牛腩河,湯底清甜,牛腩軟嫩,入口即化,肉質鮮美,濃郁的牛肉風味與新鮮的湯底相得益彰。河粉的吸湯能力極佳,充分吸收清湯的精華,搭配滑順口感,層次分明。我要的是清湯牛腩撈麵,口感更有嚼勁,清湯的搭配使得每一口都充滿牛腩的香醇。撈麵上撒上少許油蔥,增添清香口感。腐乳通菜的味道獨特,腐乳香氣濃郁與通菜的清脆口感形成鮮明對比,適合作為配菜,平衡油膩感。每人加上一杯凍檸茶,酸甜平衡得當,清涼解渴。正九清湯腩 (油麻地)地址:油麻地文明里11-13號常安樓地下1號舖
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正斗清湯腩 正九清湯腩 (常安樓) https://s.openrice.com/QrbT0EmHU00
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必食牛腩河😋擔擔麵有驚喜🥰
SHARISON_foodie
等級4
2025-07-21
467 瀏覽
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今日收工後同細妹去油麻地上瑜珈堂🧘🏻♀️上堂前就係附近食左dinner先~見到呢間清湯腩都幾多街坊食!就決定試吓佢😋*****🐮清湯崩沙腩河 $60🥜牛腩擔擔面 $56🥟雲吞 +$8🥬生菜 +$8我同細妹每人叫左一碗牛腩麵🍜,我就加左$8轉崩沙腩😍崩沙腩連埋筋膜,軟唸得黎又唔肥😌河粉夠滑唔痴~細妹叫左擔擔面,好香濃花生味!🍵荔枝烏龍 +$8☕️冰菊普洱 +$8呢度啲冷泡茶都好香,好適合夏天飲呀😙*****更多食評資訊:🔎litcloud_
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必食牛腩河😋擔擔麵有驚喜🥰 正九清湯腩 (常安樓) https://s.openrice.com/QrbT0zCUkW0
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