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2017-04-06
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終於過左peak season，脫離日日都忙到七彩的日子，真係覺得命都會短幾年今次同朋友飯聚特地選這間可以慢食慢聊天的餐廳餐廳位於工廈內，不上網基本是不會找到這間餐廳的門口會有一個很亮眼的招牌我們未夠七點就到左... 應該係今晚的第一批客人餐廳外還有露天地方，煙友可以坐這舒服聊天朋友點的熱朱古力，好靚的拉花我點的創新飲品，爆炸菠蘿熱情果 XD 沒想到原來是以刨冰的形式上，可以直接吃冰，或是等冰溶化飲都可以，味道清甜好味，而且沒想像中快溶，吃到晚餐最後我還能繼續吃冰當終極甜品 XD前菜是芝士焗薯大啡菇，大啡菇不會焗到乾曬冇水份，餡料蕃茄粒配上清新的火箭菜吃口感一流，是道很開胃的前菜主菜點了燒帶子燴辣蕃茄海鮮孖辮粉，帶子很有厚度，即使煮過後仍然保持到鮮味第二道主菜是想試很久的慢煮澳洲西冷扒，自家慢煮做實在太花時間，還是在外面吃好 =P慢煮除了可以保護原材料的色澤外，還能夠保護本身的營養，西冷扒外層煎得香口，中間肉呈粉紅色而又不會滲出血水，口感不會韌，可以配上芥末吃甜品點了心太軟配雲尼拿雪糕係會識流心的 XD整個晚上同朋友吃得非常舒服，慢慢食咁就食左三個鐘，基本上餐廳晚上只會做一轉，又不會趕
今次同朋友飯聚特地選這間可以慢食慢聊天的餐廳
餐廳位於工廈內，不上網基本是不會找到這間餐廳的
門口會有一個很亮眼的招牌
我們未夠七點就到左... 應該係今晚的第一批客人
餐廳外還有露天地方，煙友可以坐這舒服聊天
朋友點的熱朱古力，好靚的拉花
我點的創新飲品，爆炸菠蘿熱情果 XD 沒想到原來是以刨冰的形式上，可以直接吃冰，或是等冰溶化飲都可以，味道清甜好味，而且沒想像中快溶，吃到晚餐最後我還能繼續吃冰當終極甜品 XD
前菜是芝士焗薯大啡菇，大啡菇不會焗到乾曬冇水份，餡料蕃茄粒配上清新的火箭菜吃口感一流，是道很開胃的前菜
主菜點了燒帶子燴辣蕃茄海鮮孖辮粉，帶子很有厚度，即使煮過後仍然保持到鮮味
第二道主菜是想試很久的慢煮澳洲西冷扒，自家慢煮做實在太花時間，還是在外面吃好 =P慢煮除了可以保護原材料的色澤外，還能夠保護本身的營養，
西冷扒外層煎得香口，中間肉呈粉紅色而又不會滲出血水，口感不會韌，可以配上芥末吃
甜品點了心太軟配雲尼拿雪糕
係會識流心的 XD
整個晚上同朋友吃得非常舒服，慢慢食咁就食左三個鐘，基本上餐廳晚上只會做一轉，又不會趕客，與鄰座之間都有一定距離，是個同知己伴侶放鬆食飯的好地方
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