影片
更多
2016-07-13
110 瀏覽
自從發現觀塘工廈那麼多不錯的餐廳，現在要逛apm也不會在apm 吃了，這次搜尋到駱駝漆大廈的 l's Land Cafe。到達時時間尚早，很多位可以選，而且這裡的環境很有田園氣息，讓人很放鬆。這裡有set dinner 和snack，那天我極餓，和男人各點了一個餐加2個snack。巴馬火腿碎配大蝦雜菜沙律大蝦肉質不錯，巴馬火腿碎上也算合格，火龍果清甜，蕃茄也新鮮，不過沙律菜略嫌不夠新鮮。韓式炸雞美式薯條配黑松露忌廉醬炸雞炸得剛好，外脆內嫩，又不會有很油膩熱氣的感覺。薯條不夠脆，有點乾。而黑松露忌廉醬，雖有黑松露的氣味，但和薯條和炸雞也不太夾。餐湯是蘑菇忌廉湯，有不少蘑菇粒，味道也可以。跟湯上的蒜蓉包非常香脆，牛油味重，吃了2片還想再吃。德州風味拼盤(燒美國牛小排、美國穀飼豬扒、牛仔腸、焗豆)個人最喜歡牛小排，牛肉味重肉又夠嫩。豬扒很薄身，煎得有點脆，但肉質不會太粗糙。牛仔腸口感不錯，又不會得鹹。焗豆表現正常。香煎日本A5和牛扒(4安士)點了5成熟，切開後也覺得沒有over cooked，肉質很鮮嫩，口感很好，不過牛肉味沒有很重。而這裡伴著主菜上的是紫薯泥，有點驚喜，而且香甜軟綿的，好味
到達時時間尚早，很多位可以選，而且這裡的環境很有田園氣息，讓人很放鬆。
這裡有set dinner 和snack，那天我極餓，和男人各點了一個餐加2個snack。
巴馬火腿碎配大蝦雜菜沙律大蝦肉質不錯，巴馬火腿碎上也算合格，火龍果清甜，蕃茄也新鮮，不過沙律菜略嫌不夠新鮮。
韓式炸雞美式薯條配黑松露忌廉醬炸雞炸得剛好，外脆內嫩，又不會有很油膩熱氣的感覺。薯條不夠脆，有點乾。而黑松露忌廉醬，雖有黑松露的氣味，但和薯條和炸雞也不太夾。
餐湯是蘑菇忌廉湯，有不少蘑菇粒，味道也可以。跟湯上的蒜蓉包非常香脆，牛油味重，吃了2片還想再吃。
德州風味拼盤(燒美國牛小排、美國穀飼豬扒、牛仔腸、焗豆)個人最喜歡牛小排，牛肉味重肉又夠嫩。豬扒很薄身，煎得有點脆，但肉質不會太粗糙。牛仔腸口感不錯，又不會得鹹。焗豆表現正常。
香煎日本A5和牛扒(4安士)
點了5成熟，切開後也覺得沒有over cooked，肉質很鮮嫩，口感很好，不過牛肉味沒有很重。
而這裡伴著主菜上的是紫薯泥，有點驚喜，而且香甜軟綿的，好味道。
另外想讚的是，set dinner 可選是日鮮果汁不另加錢呢。吃到飽後發現原來有甜品，下次要再去呢。
張貼
