1988 (已結業)

這天晚上，朋友帶我到觀塘一棟人跡罕至的工廈食泰國菜，要不是朋友的帶路，我怎會想到這裡竟然有一間泰國餐廳。我們先點了軟殼蟹芒果沙律作為前菜，有芒果絲、青瓜絲、紅蘿蔔絲、魚乾、以及一大隻炸得香脆的軟殼蟹，配上餐廳秘製的泰式醬汁和魚露，酸酸甜甜，特別開胃。沙爹串燒，我們選了雞肉豬肉雙併，每款兩串。這間店的做法和我以前食過的串燒很不一樣，每件串燒都非常肉厚，外面燒得焦香，但內𥚃肉嫩多汁，配合沙爹醬，非常美味，推薦大家必點。主食點了大蝦金邊粉，金邊粉炒得乾爽，大蝦非常彈牙，配上芽菜、蛋絲、花生碎等配料，香味四溢。燒雞採用半煎炸的做法，表皮金黃香脆，連骨頭都炸得酥脆，雞肉肉質鮮嫩，喜歡吃煎炸食物的食客，這道菜可謂首選。