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2019-11-02
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真的很久沒有去觀塘了，朋友和我一樣在灣仔上班，大家互相算是照應，下班偶爾也能約出來一起吃飯。想起了大家很久沒有吃日本菜，而且大家住的地方也跟聚集了不少美食的觀塘就近，下班便乘坐了一架往觀塘的特快線，只需半小時。不難找到門口，就是滿滿的草。裡面的環境恬靜舒適，燈光柔和，沙發也軟綿綿的。這裡比較特別的食物有自慢燒肉系列和日式火鍋系列，自慢燒肉系列原來是自己燒的燒肉，平時吃一份燒肉最基本的都要二百多元，這裡的竟然只需六十多元，真的十分便宜。每次去到日本餐廳、居酒屋都很喜歡吃炸物🤤先來的是飲品，點了百香果乳酸梳打，不曉得為何乳酸梳打上會有忌廉🤣挺特別的，百香果的味道還是有的，不過並不算很濃郁，淡淡的百香果清香，沒有很酸，飲品來說也算值得一點。原條鰻魚炒飯是這裡必吃的菜式，那麼當然得點來試試。鰻魚真的十分大條目測最少有15cm！口感都算嫩滑，只是有點燒焦的部分😅那麼就不能吃到整條鰻魚。米飯反而不錯，有大量的醬汁滲入在裡面，吃進口感覺像泰式炒飯哈哈。然後點了一份胡麻醬肩胛肉，這個方法真的頗為特別，把肩胛肉放在爐上燒，「喳喳」的聲音頓時傳到耳邊🤣不過會有少量的油彈出來，真的要小心。牛肩肉的質感很軟稔
裡面的環境恬靜舒適，燈光柔和，沙發也軟綿綿的。
這裡比較特別的食物有自慢燒肉系列和日式火鍋系列，自慢燒肉系列原來是自己燒的燒肉，平時吃一份燒肉最基本的都要二百多元，這裡的竟然只需六十多元，真的十分便宜。
每次去到日本餐廳、居酒屋都很喜歡吃炸物🤤
先來的是飲品，點了百香果乳酸梳打，不曉得為何乳酸梳打上會有忌廉🤣挺特別的，百香果的味道還是有的，不過並不算很濃郁，淡淡的百香果清香，沒有很酸，飲品來說也算值得一點。
百香果乳酸梳打
$34
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原條鰻魚炒飯是這裡必吃的菜式，那麼當然得點來試試。鰻魚真的十分大條目測最少有15cm！口感都算嫩滑，只是有點燒焦的部分😅那麼就不能吃到整條鰻魚。米飯反而不錯，有大量的醬汁滲入在裡面，吃進口感覺像泰式炒飯哈哈。
原條鰻魚炒飯
$128
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然後點了一份胡麻醬肩胛肉，這個方法真的頗為特別，把肩胛肉放在爐上燒，「喳喳」的聲音頓時傳到耳邊🤣不過會有少量的油彈出來，真的要小心。牛肩肉的質感很軟稔，弄熟後牛肉味香濃明顯。
胡麻汁牛肩胛
$68
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然後再來了份照燒汁牛舌，牛舌的大小很迷你😂質感也跟我平時吃的不一樣，平時吃的通常有點嚼勁，這裡的也不是說沒有嚼勁，不過有點兒軟稔，感覺很奇妙🤣很少能吃到又有嚼勁又軟稔的牛舌。
照燒汁牛舌
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芝士免治雞 $32/串
煙肉蝦卷 $32/串
芝士免治雞肉棒是我一向到日本餐廳都必定會叫的食物，不過這裡的免治雞肉棒並沒有很高的質素。芝士是不錯的，雞肉棒不知為何有點苦味🤨也許真的是「overcook」了🤣裡面的雞軟骨還是有的，不過不算很多，脆脆的口感還是能感覺到的。煙肉蝦卷反而挺好，煙肉比較乾身，裡面的蝦肉爽口彈牙，很新鮮，好吃非常！
炸物相信也是必點的啦，先點了一份他他醬魷魚圈，外表很是吸引，魷魚圈表層的炸粉脆脆的，很邪惡呀😌裡面的魷魚比我想像中的煙韌，好像也不是冰鮮的，整體感覺很好，很久沒有吃過那麼好吃的魷魚圈了。
他他醬魷魚圈
$58
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最後點了一份南蠻炸雞，這份的炸粉則沒有魷魚圈那份那麼脆，反而炸粉裡的雞肉挺好吃，很嫩滑，肉汁就鎖在雞肉裡，配上他他醬又是另外一種風味。
南蠻炸雞籃
$58
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在服務方面，想稱讚一下一位年輕女店員(沒戴眼鏡)的服務態度，由落單到我們離開的時候，都很有禮貌，我和朋友在燒牛肩胛的時候，很害怕彈出來的油😱那位店員還很貼心的為我們燒呢。
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