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2012-11-28
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本人第一次試寫食評, 多多指教. 有朋自美國回來, 又碰正本人生日, 見openrice話銀行有買一送一優惠, 一行八人特意選擇了這山頂之餐廳試試, 可大吃一頓又可遊覽一下. 提早三星期致電預留窗邊坐位. 可惜, 人算不如天算, 早上起床只見窗外煙雨濛濛, 真的掃興. 踏進餐廳, 見到窗外景色, 唉........ . 餐廳只有大概6枱客, 待應也有5-6位, 服務非常殷勤, 環境舒服. 午餐range由$125-$355 包括沙律/湯, 主菜和甜品. 咖啡/茶另加$20. 我們當中有2人不能吃生冷也不吃雞和牛, 一般餐湯都是用雞骨/牛骨煲成的, 待應細問chef之下, 竟然餐廳特別為我們烹調走雞牛的熱辣辣蘑菇湯, 超讚. 麵包暖暖脆脆的, 好味. 仲extra order 咗一籃. 主菜試了 - 鮮茄龍蝦意大利面 ($355) – 酸酸甜甜, 意粉軟硬度適中, 只可惜龍蝦只得三小件.燒牛柳併法國鵝肝配黑松露汁 ($355) – 牛柳嫩, 鵝肝溶在口中, 味道不錯但份量真的很小. 香煎三文魚.帶子.蜜糖豆 ($325) – 我地共叫了3份, 3份水準也不一. 當中兩份煎得太久, 魚
有朋自美國回來, 又碰正本人生日, 見openrice話銀行有買一送一優惠, 一行八人特意選擇了這山頂之餐廳試試, 可大吃一頓又可遊覽一下. 提早三星期致電預留窗邊坐位.
可惜, 人算不如天算, 早上起床只見窗外煙雨濛濛, 真的掃興.
踏進餐廳, 見到窗外景色, 唉........ . 餐廳只有大概6枱客, 待應也有5-6位, 服務非常殷勤, 環境舒服.
午餐range由$125-$355 包括沙律/湯, 主菜和甜品. 咖啡/茶另加$20. 我們當中有2人不能吃生冷也不吃雞和牛, 一般餐湯都是用雞骨/牛骨煲成的, 待應細問chef之下, 竟然餐廳特別為我們烹調走雞牛的熱辣辣蘑菇湯, 超讚. 麵包暖暖脆脆的, 好味. 仲extra order 咗一籃.
主菜試了 - 鮮茄龍蝦意大利面 ($355) – 酸酸甜甜, 意粉軟硬度適中, 只可惜龍蝦只得三小件.
燒牛柳併法國鵝肝配黑松露汁 ($355) – 牛柳嫩, 鵝肝溶在口中, 味道不錯但份量真的很小.
香煎三文魚.帶子.蜜糖豆 ($325) – 我地共叫了3份, 3份水準也不一. 當中兩份煎得太久, 魚有d硬 . 我估如有原本的石斑會好味好多. 可惜缺貨
燒美國黑豚肉 ($325) – 黑豚一棒上枱, 好impress. 厚身煎得好靚, 食落好有豬肉香, d肉汁好豐富. 不錯.
香草海鮮自家製意大利蛋麵 ($285) – 勁唔掂, 餐廳應考慮從Menu中剔除. d帶子明顯 『嗱』到無哂味道, 意大利蛋麵超油淋淋. 食咗兩啖已經忍受不了, 寧願吃麵包吃飽. 失望.
印度咖喱蝦荷葉椰香飯 ($245) – 東南亞菜式放在這西式餐廳吃怪怪地, 一般.
甜品 - raspberry panna cotta. 無特別. 整體食品相當麻麻, 但景色一流 (如好天的話), 服務殷勤, 雖然我地冇order 咖啡/茶, 服務員也不斷為我們送上熱水, 值得一讚. 年底前仲有銀行買一送一優惠, 可以試下.
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