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2019-05-27
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朋友從外國回來，她說很久沒吃過火鍋，所以我找了這間熊本牛涮鍋跟她來個「二人火鍋晚餐」餐廳位於佐敦近山林道，位置永勝商業中心二樓，入口有點隱蔽，我們都找了一會餐廳有一個大雪櫃、配料吧、醬料吧及雪糕櫃，以自助任食的形式供客人簡選食物及飲品，當中的選擇真不少我第一時間被雪糕櫃吸引，因為店家的甜品是高檔貴價的Haggen Dazs雪糕球，絕對是回本必吃，而且有四款味道可以簡，有我最喜歡的焦糖脆餅口味🥳 記得要留肚吃雪糕呀🍦我們點了最貴的套餐，是$298的日本直送極上A4黑毛和牛套餐，套餐可以吃齊所有款式的牛肉、雞肉和豬肉，我覺得是應有盡有，各款肉類都有特色當中我大愛是A4黑毛和牛，入口即溶，味道的確吸引😄 而牛小排也是我朋友大推的，因為牛味更濃，薄身的切法更加讓我們可以一口吃掉幾片，一不小心就吃了幾盤了湯底的選擇也不少，我們點了雙拼的湯底，是鮮龍蝦濃湯加味噌湯，兩者一濃一淡，完全地滿足了我們的口味，鮮龍蝦濃湯口味不常見，味道帶龍蝦香以及清甜，是蠻值得一試的口味外頭有一整個區域放了不同款式的蔬菜、配料讓我們自取，選擇並不少。望落也很新鮮和吸引，手打蝦滑、各款丸類都是我們必取的品項，芝心獅子丸和芝
朋友從外國回來，她說很久沒吃過火鍋，所以我找了這間熊本牛涮鍋跟她來個「二人火鍋晚餐」餐廳位於佐敦近山林道，位置永勝商業中心二樓，入口有點隱蔽，我們都找了一會
餐廳有一個大雪櫃、配料吧、醬料吧及雪糕櫃，以自助任食的形式供客人簡選食物及飲品，當中的選擇真不少
我第一時間被雪糕櫃吸引，因為店家的甜品是高檔貴價的Haggen Dazs雪糕球，絕對是回本必吃，而且有四款味道可以簡，有我最喜歡的焦糖脆餅口味🥳 記得要留肚吃雪糕呀🍦
我們點了最貴的套餐，是$298的日本直送極上A4黑毛和牛套餐，套餐可以吃齊所有款式的牛肉、雞肉和豬肉，我覺得是應有盡有，各款肉類都有特色
當中我大愛是A4黑毛和牛，入口即溶，味道的確吸引😄
而牛小排也是我朋友大推的，因為牛味更濃，薄身的切法更加讓我們可以一口吃掉幾片，一不小心就吃了幾盤了
湯底的選擇也不少，我們點了雙拼的湯底，是鮮龍蝦濃湯加味噌湯，兩者一濃一淡，完全地滿足了我們的口味，鮮龍蝦濃湯口味不常見，味道帶龍蝦香以及清甜，是蠻值得一試的口味
外頭有一整個區域放了不同款式的蔬菜、配料讓我們自取，選擇並不少。望落也很新鮮和吸引，手打蝦滑、各款丸類都是我們必取的品項，芝心獅子丸和芝士魚腐是出面罕見但又蠻好吃的，一咬下去有蠻香濃的芝士味
除了配料外，還有熟食提供，分別是炸蝦丸及日式咖哩飯，日式咖哩甜甜的，咖哩味濃，用上牛肉、紅蘿蔔🥕及薯仔粒熬成濃稠既咖哩汁，配埋熱騰騰的白飯，未打邊爐前我忍不住吃了一大碗🍚
大雪櫃放著滿滿的罐裝飲品，最特別的是熊本自家支裝涼茶，自家煲製，比起一般火鍋店買現成牌子的健康飲品更有誠意吧，涼茶分別有夏桔草及五花茶兩款，飲落不太苦易入口，真材實料，為這頓火鍋下下火，很清一清熱🔥
貪心的我一次過畢左三種口味既雪糕🍦打完熱辣辣的邊爐再食透心涼的雪糕，好爽呀🤤❄
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