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2023-03-01
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其實我身為屯門人又成日四圍食，好多身邊嘅朋友都會問我屯門有咩好食推介？我之前成日都拗爆頭諗唔到有乜嘢好值得推介嘅餐廳🤔反而元朗我就諗到好多間，介紹得比人，希望人哋去食完都想佢哋有個好嘅體驗，最近我終於搵到一間係嘅屯門超高質嘅西餐廳，真心有驚喜☺️話說我前幾日同朋友去咗兆麟試左呢間開咗冇耐嘅西餐廳, 佢係開響翠寧花園入面，屋苑入面有間幾靚嘅西餐廳感覺係有少少格格不入，本身以為會唔會好貴，但睇返啲價錢都合理，晚餐價格介乎$60幾蚊至到百幾蚊都有，點知試完之後，發現佢原來唔算貴，可以話係性價比超高添吖👍入面嘅裝修都幾有格調，光線充足柔和，環境都幾舒服，我同朋友坐咗入卡位都幾適合吹水聊聊天。佢晚餐都幾多嘢食，我見到樣樣都好想食😍 就點左幾款我同朋友都想食嘅嘢，諗住咩都試下，全部賣相好似好吸引咁😍同埋佢加$18就可以配餐湯同黑糖麵包，佢嘅餐湯真係新鮮打嘅粟米湯，飲得出同出面嘅罐頭湯好唔同，好Creamy好似喺日本飲嗰啲濃湯咁甜😍 個黑糖麵包又係好正，同Outback嗰啲有啲唔同，佢嘅黑糖麵包冇咁甜但好香好鬆軟，唔使搽牛油都會好想食哂，我淨係飲完個湯，食完個沙律同黑糖麵包已經feel到佢哋好用心製作
其實我身為屯門人又成日四圍食，好多身邊嘅朋友都會問我屯門有咩好食推介？我之前成日都拗爆頭諗唔到有乜嘢好值得推介嘅餐廳🤔反而元朗我就諗到好多間，介紹得比人，希望人哋去食完都想佢哋有個好嘅體驗，最近我終於搵到一間係嘅屯門超高質嘅西餐廳，真心有驚喜☺️
話說我前幾日同朋友去咗兆麟試左呢間開咗冇耐嘅西餐廳, 佢係開響翠寧花園入面，屋苑入面有間幾靚嘅西餐廳感覺係有少少格格不入，本身以為會唔會好貴，但睇返啲價錢都合理，晚餐價格介乎$60幾蚊至到百幾蚊都有，點知試完之後，發現佢原來唔算貴，可以話係性價比超高添吖👍
入面嘅裝修都幾有格調，光線充足柔和，環境都幾舒服，我同朋友坐咗入卡位都幾適合吹水聊聊天。
佢晚餐都幾多嘢食，我見到樣樣都好想食😍 就點左幾款我同朋友都想食嘅嘢，諗住咩都試下，全部賣相好似好吸引咁😍同埋佢加$18就可以配餐湯同黑糖麵包，佢嘅餐湯真係新鮮打嘅粟米湯，飲得出同出面嘅罐頭湯好唔同，好Creamy好似喺日本飲嗰啲濃湯咁甜😍
個黑糖麵包又係好正，同Outback嗰啲有啲唔同，佢嘅黑糖麵包冇咁甜但好香好鬆軟，唔使搽牛油都會好想食哂，我淨係飲完個湯，食完個沙律同黑糖麵包已經feel到佢哋好用心製作，所以勁期待跟住嘅主菜。
1️⃣溫泉蛋卡邦尼寬條麵（$80）
呢個見到個樣已經好想食🥰因為佢上面嘅溫泉蛋浪下浪下，好似係咁引誘我篤爆佢咁，而且下面嘅每一條嘅寬條麵都俾滿滿嘅芝士同煙肉包裹住，超級濃郁，加埋溫泉蛋嘅蛋漿每一口寬條麵都超幸福🥰
2️⃣自家製泰式酸辣醬配慢煮半隻雞配炸春卷及扒菜 （$90）
呢個嘅賣相簡直好似係高級餐廳擺盤一樣，好賞心悅目😚半隻雞嘅份量都好多，重點佢係先慢煮再煎令到佢嘅肉質保持非常細嫩，連雞胸都嫩👍真係高手，佢個自家製泰式酸辣醬喺度畫龍點睛嘅作用，好少食到一個咁特別嘅泰式酸辣醬，佢有少少辣少少酸甜，唔會話好重口味，會令我好想係咁用佢嚟點雞同埋春卷，點上咗癮😜唔知點解，我想講佢哋連啲配菜西蘭花同埋翠玉瓜都煮得零舍好食，好一絲不苟👍
3️⃣香煎三文魚配燒烤汁（$133）呢款佢可以再加多兩個配搭，我哋揀咗松露薯條同埋蒜蓉菠菜，同樣係唔會令我哋失望。首先佢塊三文魚扒本身已經夾好咗先得外脆入面啱啱好，同樣擺盤精美👍佢嘅松露薯條上面嘅松露醬一啲都唔吝嗇，而且佢嘅炸薯條炸得啱啱好金黃香脆，凍左都好食嗰隻👍蒜蓉菠菜亦夠入味。
總之我哋隨機咁樣點左幾款主菜都食得出大廚嘅水準同埋心思，真係每一道都色香味俱全，真心正！我真係好耐冇試過全餐飯邊食邊讚，係全部煮得啱啱好色香味俱全嗰隻，我真係好想問吓大廚到底發生了什麼事？要喺呢度屋苑內開間咁高質嘅西餐廳嘅🍴？
關於呢個答案我係最後都問到，因為我好唔知醜咁樣八到🤣原來呢間餐廳係有一對年輕嘅小情侶一齊開嘅，係外場好熱情招待嘅就係老闆嘅女朋友，同佢傾多幾句，知道原來老闆就係大廚，佢之前喺好多唔同出名嘅酒店同埋餐廳做過廚師，啱啱出嚟開餐廳創業，所以難怪我可以食到啲咁高水準嘅西餐，原來係出自經驗大廚之手👍後來我見到老闆，原來佢都係十分年輕，同佢哋傾多咗兩句，知道原來佢哋選擇係屯門翠寧花園開呢間餐廳有個理念，就係希望將一啲高質嘅西餐帶到屋苑同埋平民嘅地方，將美食同更多人去分享。
我聽完之後真係十分感動，一來見到佢哋小兩口子咁投入同埋認真去創業去追夢，二來見到佢哋帶啲咁高質嘅美食俾大家嗰份堅持✊我點會唔支持？加上我真係好耐冇喺屯門食到咁正嘅西餐，難得搵到屯門嘅好嘢食，所以我決定要打長文支持下佢哋！大家如果喺屯門街坊都可以去支持吓佢哋，如果唔係住喺屯門咁啱入開去都可以幫襯吓，真心正，好少咁推介😋我食咗一次就已經成為咗佢哋嘅fans了，相信好快我會再返去幫襯㗎啦🤣希望佢哋繼續加油！俾更多人認識✊
店名：BESTIE
地址：屯門豐安街2號翠寧花園地下19號舖（輕鐵兆麟站旁）
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