新華粥麵專家 (已結業)

出開屯門，諗起由細食到大既新華，於是捉左媽咪陪我特登轉車兜入去！去到當然要坐入面啦，夏天又唔會熱，因為有冷氣，冬天又唔會凍，因為d風吹唔到入黎...所以一定要坐入面 人流好似好小，不過都keep住有人入黎買外賣！而坐係道食既客都係5隻手指數得晒，多數都係熟客，同d店員有傾有講咁...叫左3樣野，碎牛粥，雲吞河同埋炸兩！炸兩最快到，因為本身整好晒放係道，一拎起加d豉油就得！由於事先整好放係道，所以係凍冰冰...不過味道不變，加埋甜醬辣醬一齊食，絕配 d粥本身煲好晒，之後放係道慢慢滾，滾到好綿，一收到單就拎個碗去放d生既碎牛落去...然後用高溫既白粥淋落去整熟d碎牛...黎到碗粥熱辣辣，整下到底見到d肉真係熟晒，碎牛既份量都幾多，加埋胡椒粉，撈勻晒之後食，正 雲吞河最慢，可能d河份要煮掛...呢道既湯粉麵同出面唔同既係佢個湯底本身就溝左腩汁，所以個色都唔同，出面個d係白雪雪既...物價升左好多賣粉麵既份量都小左，但係呢道仍然係足料，4粒大大粒雲吞，咬落去口感唔錯...蝦既份量都唔小，最令我鐘意既係呢道既辣椒油，真係辣，落小小都夠晒...出面個d你可能落10羹，8羹都完全唔辣，好似係放