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等級4
2014-03-24 865 瀏覽
吃完壽司後,繼續今晚的日本之夜!已經非初次去屯門vcity這間的京都抹茶屋,之前試過雖然味道麻麻,但突然很想吃抹茶甜品,所以再來試試有沒有進步!店舖間格以綠色為主調,配合主打抹茶甜點,店外擺有一系列的抹茶甜點模型和餐牌跟食客們作參考及選擇,食店面積很小,最多只可容納十五人左右,不過當天為平日,客人並不多。因為妹妹大人想吃窩夫,所以甜點選了自選-196ºC霜淇淋配窩夫($45)。雪糕味道當然選了最喜歡的抹茶,因為即叫即製,所以大概等了十分鐘左右,待店員呼叫才到櫃位拿餐。總共有兩球抹茶雪糕及四小塊窩夫,抹茶雪糕上灑有少量糖果及奶油作點綴。窩夫外脆內軟,熱烘烘,同行的爸爸和妹妹都讚不絕口,窩夫的水準實屬意料之外!然而卻對重點的抹茶雪糕十分失望,上次來吃時已有感這裡的抹茶雪糕偏甜,欠缺抹茶味,今次也不例外,儘管-196ºC的分子雪糕口感香滑細膩,卻難掩這裡抹茶雪糕的缺點,牛奶味很重,但沒有抹茶的微微苦澀味。配料的糖果也是畫蛇添足。整體來說窩夫比抹茶雪糕出色很多。
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吃完壽司後,繼續今晚的日本之夜!已經非初次去屯門vcity這間的京都抹茶屋,之前試過雖然味道麻麻,但突然很想吃抹茶甜品,所以再來試試有沒有進步!
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店舖間格以綠色為主調,配合主打抹茶甜點,店外擺有一系列的抹茶甜點模型和餐牌跟食客們作參考及選擇,食店面積很小,最多只可容納十五人左右,不過當天為平日,客人並不多。
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因為妹妹大人想吃窩夫,所以甜點選了自選-196ºC霜淇淋配窩夫($45)。雪糕味道當然選了最喜歡的抹茶,因為即叫即製,所以大概等了十分鐘左右,待店員呼叫才到櫃位拿餐。總共有兩球抹茶雪糕及四小塊窩夫,抹茶雪糕上灑有少量糖果及奶油作點綴。窩夫外脆內軟,熱烘烘,同行的爸爸和妹妹都讚不絕口,窩夫的水準實屬意料之外!
然而卻對重點的抹茶雪糕十分失望,上次來吃時已有感這裡的抹茶雪糕偏甜,欠缺抹茶味,今次也不例外,儘管-196ºC的分子雪糕口感香滑細膩,卻難掩這裡抹茶雪糕的缺點,牛奶味很重,但沒有抹茶的微微苦澀味。配料的糖果也是畫蛇添足。整體來說窩夫比抹茶雪糕出色很多。
題外話/補充資料: 向店員詢問打卡優惠時,她顯得相當不耐煩,希望服務態度可多作改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$20 (宵夜)