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2023-05-06
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-𝘽𝙞𝙨𝙩𝙧𝙤 𝙃𝙤𝙞 𝘼𝙣 👒雖然住係屯門 但係去黃金海岸既次數真係少之有少趁住近排天氣幾好 就去兜左個圈 吹下海風 當係渡假 兼食番個令Lunch今次坐左係餐廳較入既位置 樓底高而天花板掛滿燈籠 成個空間感十足充滿越南風情 座位闊落 坐得好舒服🦐越式生蝦刺身 ($138)呢個同平時食既泰式生蝦刺身好唔同用上越南虎蝦 隻隻肉質紮實飽滿咬落口感較為厚實富彈性 蝦味濃郁而調味就係用左乾蔥 柑桔魚露汁 鹹鮮又帶有柑桔白 連埋乾蔥食好香口惹味 幾好味!🦀烤焗茄子蟹肉沙律 ($118)食呢個果陣記住要將所有食材一次過先夠好味!蟹肉既份量其實比想象中多 將烤過茄子 蟹肉 薄荷葉 香草 青檸一齊食 味道層次好豐富 係一道好清新既開胃菜🦀河內蕃茄蟹肉大蝦湯檬 ($135)想講呢間餐廳畀既蟹肉份量真係相當慷慨!!入面仲有大量既肉碎 大蝦 蕃茄等等口感好多層次 特別要讚下個海鮮濃湯真係好夠味會令人不知不覺飲晒成碗湯呢~~🥩香茅燒牛肉撈檬 (125)呢個份量比想象中多 無論係粉定係牛肉都係當中既配菜都比其他餐廳豐富~有香菜 自家制酸菜 花生 乾蔥 炒洋蔥 蘿蔔絲等等🦀特式蛋咖哩炒軟殼蟹 ($198)呢個真
𝘽𝙞𝙨𝙩𝙧𝙤 𝙃𝙤𝙞 𝘼𝙣 👒
雖然住係屯門 但係去黃金海岸既次數真係少之有少
趁住近排天氣幾好 就去兜左個圈
吹下海風 當係渡假 兼食番個令Lunch
今次坐左係餐廳較入既位置 樓底高
而天花板掛滿燈籠 成個空間感十足
充滿越南風情 座位闊落 坐得好舒服
🦐越式生蝦刺身 ($138)
呢個同平時食既泰式生蝦刺身好唔同
用上越南虎蝦 隻隻肉質紮實飽滿
咬落口感較為厚實富彈性 蝦味濃郁
而調味就係用左乾蔥 柑桔魚露汁
鹹鮮又帶有柑桔白 連埋乾蔥食好香口惹味 幾好味!
🦀烤焗茄子蟹肉沙律 ($118)
食呢個果陣記住要將所有食材一次過先夠好味!
蟹肉既份量其實比想象中多
將烤過茄子 蟹肉 薄荷葉 香草 青檸一齊食
味道層次好豐富 係一道好清新既開胃菜
🦀河內蕃茄蟹肉大蝦湯檬 ($135)
想講呢間餐廳畀既蟹肉份量真係相當慷慨!!
入面仲有大量既肉碎 大蝦 蕃茄等等
口感好多層次 特別要讚下個海鮮濃湯真係好夠味
會令人不知不覺飲晒成碗湯呢~~
🥩香茅燒牛肉撈檬 (125)
呢個份量比想象中多 無論係粉定係牛肉都係
當中既配菜都比其他餐廳豐富~
有香菜 自家制酸菜 花生 乾蔥 炒洋蔥 蘿蔔絲等等
🦀特式蛋咖哩炒軟殼蟹 ($198)
呢個真係好唔錯 不過真係要趁熱食!!
軟殼蟹一共有4隻 隻隻體積都好有份量
啖啖肉 撈埋蛋咖哩真係好香口 冇得輸
味道上係少少偏甜 可以配埋迷你法包一齊食 性價比好高!
🐣香茅椰糖烤三黃雞 (186/半隻)
當日既重點莫過於三黃雞 絕對可以為呢個再回頭!!
炸三黃雞既程度接近係完美
因為香茅椰糖係雞皮表面薄脆地包裹住
一咬開入面好多汁嫰滑 配埋會安三風味汁
甜得黎都好香口 真心必試呢個!!
🐷炭燒豬腩串燒 ($78/2pc)
豬腩肉既 多層脂肪同瘦肉間隔分明 口感極佳
醬汁方面係用左花生 魚露焦糖汁混合
甜甜鹹鹹 神奇地呢個組合唔會覺得好肥膩
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