電話號碼
34210060
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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食家推介
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去過越南會安古城既你一定記得個度既夜市同老街💭印象最深刻一定係滿滿燈籠既景色🏮今次黎到Bistro Hoi An 餐廳內既裝潢正正同會安古城一樣🤩天花佈滿了色彩繽紛既燈籠而且仲有不同既打卡元素📸令人唔記得咗自己係香港🤭➷🪐 炸軟殻蟹芒果米紙卷·花生·香菜·牛油果 以薄薄既米紙包裹住鬆脆軟殻蟹 香甜既芒果 牛油果香菜等等 口感豐富🥑食落好清新開胃 配料亦都足以發揮香味😋§🪐 炭燒豬頸肉·青木瓜沙律·羅望子醬就咁睇以為唔係好多 點知兩個人食極都仲有🤣豬頸肉肥瘦均勻 帶有微微炭燒既焦香😶🌫️肉質軟稔 爽脆可口§🪐 炭燒雞肉串燒·香菜菠蘿醬雞肉嫩滑 燒得香口帶陣陣炭燒香氣👍🏼每串都好大串 完全唔似小食 非常足料§ 🪐 脆皮牛油雞翼·蒜香牛油 炸到金黃香脆既大大隻雞翼 食落有濃郁既牛油味🧈呢個係好濃厚既越南風味 必食之一🤤§🪐 參巴醬炒通菜參巴醬係一種特殊辣椒醬 我就比較少食🫢比我想像中唔算好辣🌶️配埋爽口通菜食 味道非常惹味😋§🪐 特式蛋咖喱炒軟殼蟹·蟹肉·九層塔·法包軟殼蟹炸得酥脆 份量仲唔少添 就算沾上咖喱都唔會令佢好腍鍾意蛋咖喱🥘唔辣仲帶有少少椰汁味配埋法包食 仲可以減低油膩感👍🏼§🪐 炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊·焦糖魚露汁·自家制酸菜後腰脊肉位於前腰同後臀之間 肉質更細嫩 內裡帶有淡淡粉色 食落juicy😍富有嚼勁 沾埋焦糖魚露汁 口感更佳😋§🪐 Peach & Lychee Martini – Vodka, Peach, Lychee 🪐 Amy’s Martini – Vodka infused with Cucumber, Peach Liquor infused with Blueberries & Lemon Peel係咁有氣氛環境下 我地都叫咗兩杯cocktail小酌一番🍹➷環境留到俾我既印象都唔錯 加埋食物就加晒分👍🏼可以列入encore系列 近近地岩晒我喇😆➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣
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📍 Bistro Hoi An今次去左間遠離繁囂既越南餐廳食飯，位於黃金海岸𥚃面，夠曬chill😌餐廳裝潢設計好有特色，掛著唔同顏色同花紋既燈籠吊飾，五顏六色，好打卡able💕仲播住輕快嘅音樂🎼成個vibe令人好舒適😝🥗Honey Pomelo Prawn Salad 越南蜜柚燒蝦沙律 $138呢個沙律幾fresh~通常會用沙津菜，但佢係選用左越南蜜柚，比較清甜多汁，果肉呈粉紅色，口感柔軟，基本上冇酸澀味！蝦仁就燒到好爽脆，令人好有食欲🤤同時仲落左脆椰絲、薄荷葉同椰糖魚露汁，食材都以清新為主～作為前菜，係一個幾唔錯既選擇！🐂 CharGrilled M9 Wagyu Bavette 炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊 $328炭燒既香氣撲鼻而黎！和牛呈現粉嫩既顏色，仲灑上大量既蔥粒同蒜片，增加口感！食落牛味濃郁，口感軟腍😌一啲韌既感覺都冇🤞和牛後腰脊仲係價值比較高嘅位置，油脂豐富！一定要沾埋個魚露汁，味道偏濃，昇華左牛肉既味道🤤配菜有酸菜同沙律菜，一解油膩感！🤩🦀Light Battered Soft Shell Crab 脆炸軟殼蟹 $128軟殼蟹切件炸，方便食！軟殼蟹新鮮熱辣炸起，超脆口，好似食緊薯片咁😌同時又唔會炸到乾曬，反而保留到水份！份量方面比想像既多，有8-9件😙另外有配埋青瓜沙律，沾埋佢酸酸甜甜嘅醬汁一齊食，好開胃🥳 🌯Prawn & Avocado Rice Paper Rolls 鮮蝦牛油果米紙卷 $98越南米紙包著大蝦🦐同牛油果🥑，裡面仲有紅蘿蔔絲、蘿蔔絲、生菜等等，增加口感！但淨係咁樣食味道偏淡，所以要沾埋醬料食，有芝麻醬同魚露😙總有一款啱你口味～亦都係一道健康嘅菜式🤞🍨Affogato 愛馥卡朵 $72甜品當然都唔少得～揀咗一個比較有特色嘅甜品😝係Lotus焦糖餅雪糕配越南特濃咖啡，有淡淡的肉桂香味，甜而不膩😋更加特別既係特濃咖啡勁香，中和返雪糕既甜味🤌🍸Peach & Lyche Martini $78水果味偏重，以蜜桃同荔枝為主既一杯cocktail,再加入少量既 vodka,但酒味唔會好濃，容易入口😉🍸 Amy's Martini $78呢杯酒精濃度就真係相對比較高，有vodka同桃酒，同時都飲得到藍莓同檸檬味，幾特別😙⭐️好味指數： 8.5/10📍 Bistro Hoi An (屯門)屯門青山公路1號黃金海岸商場地下1A號舖#BistroHoiAnHK #modernvietnamese #goldcoast #seafood #vietnamesepho#soupnoodles #chargrilled #cocktails #chillout #drinks #happvhours #黃金海岸 #越南菜 #和牛後腰脊 #ricepaperrolls #martini #cocktail #hk
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想搵個香港渡假風嘅地方，今日就去到黃金海岸商場，歐陸式建築，富有地中海浪漫情調。多間海邊戶外餐廳、酒吧、cafe，其中一間越南餐廳，天花板掛滿古風彩色燈籠。🦀Light Battered Soft Shell Crab $128～脆炸軟殼蟹、蒔蘿、青木瓜🐖Chargrilled Pork belly 2pc $78～炭燒豬腩串燒、花生、魚露焦糖汁🐓Vietnamese Chicken Skewers 105（Cilantro Pineapple Dipping Sauce）～ 炭燒雞肉串燒、香菜菠蘿醬🐖🥖Grilled Pork Banh Mi $128（Saigon Baguette, Goose Liver Pate, Pickles, Fresh Herbs）
～ 越式豬肉三文治，迷你越式法包、香茅豬肉、法國鵝肝醬、酸菜、香葉🦐🥗Honey pomelo prawn salad $138～越南蜜柚燒蝦沙律、脆椰絲、薄荷葉、椰糖魚露汁Drinks : 🥭🍊🍹Virgin Mango-Orange Mojito $60~ Lime, Sugar, Mint, Orange, Mango, Soda🍓🍋🍹Berry Punch $60~ Raspberry & Strawberry Purée, Lemon, Ginger Ale & Black Pepper Deserts:🍿🍌🍨Caramelized popcorn Banana $72～焦糖爆谷、香蕉、蓮花焦糖餅雪糕、紅莓🥭🥥🍧Coconut sherbet $72～ 香芒、蜜柚、椰子雪葩、花生、青檸、蜂巢脆糖
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👯放假入嚟黃金海岸行下, 滿有休閒渡假feel, 商場內餐廳選擇種類多, 行近呢間餐廳 outdoor 座位嘅門口, 已經見到一片燈海, 入到餐廳內,牆頂滿天彩色燈籠高高掛, 超有喜感！🥰✨Mocktails✨🍹Virgin Mango-Orange Mojito $60帶着青檸及橙味, 再注入芒果梳打, 加埋薄荷葉, 清新解渴🍹Berry Punch $60以 Ginger Ale 做 base , 加入紅桑莓及士多啤梨碎果肉, 橙塊上洒上Black Pepper, 口味獨特🥗越南密柚燒蝦沙律 $138燒蝦肉彈牙有嚼口感, 柚子肉飽滿, 拌和脆椰絲,薄荷葉及椰糖魚露汁, 豐富味蕾😋🦐越式生蝦刺身 $138越南虎蝦肉質爽彈, 洒上乾葱, 及沾滿柑桔魚露汁, 味帶酸酸甜甜, 以上兩味作前菜, 令胃口大開💕🦐炭燒大蝦 $148蝦肉要沾上青辣椒汁吃係重點, 好清新嘅味道😍🥬參巴醬炒通菜 $85通菜翠綠鲜嫩, 炒得非常惹味😋🐂炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊 $328上枱陣陣炭燒香味, 肉質外焦內肉粉嫩, 好juicy, 沾上焦糖魚露汁, 再配自家製酸菜及沙律, 味覺爆燈🤩
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在黃金海岸除了有一流的海灘，還有各式的美食，今次約了朋友去了一間裝修高檔又靚的越南餐廳。📍位置：可乘搭K51港鐵巴士到黃金海岸下車，在秋香旁邊。🏠環境：設室外和室內用餐區，室內比室外更精緻，室內樓底高，天花掛滿色彩繽紛的會安燈籠，黃色牆身配上木系傢俱，尤如置身越南會安古城，座位寬敞舒適，後方是酒吧位，處處佈置了節日裝飾，有氣氛又有打卡位。🤵🏻服務：人手下單，收取加一。🍽️午市：提供各款越南菜式，除了主食撈檬、湯河，亦有沙律和小菜。🥢越南蜜柚燒蝦🍤沙律🥗 $138這是我吃過最棒的蜜柚沙律，餐廳採用越南蜜柚，厚肉多汁😋，🤩清甜多過酸味，😍燒蝦肉結實彈牙，再加上脆椰絲、薄荷葉、椰糖、青檸汁、魚露汁等醬汁，增加了酸辣風味，清新又開胃☺️。🐔香茅椰糖烤三黃雞半隻 $186以香茅、椰糖及青檸醃製，雞皮焗至脆身，帶點焦香🤤，肉質嫩滑入味，配以羅望子汁及青檸製成的醬汁，讓人吃不停口😋。招牌🦀蟹肉炒飯🍚 $158份量多😎，炒得乾身而粒粒分明👍🏻，加入不少🦀蟹肉、臘腸、🦐櫻花蝦、椰🥦菜、香菜等材料，色彩繽紛，賣相一流，味道香口惹味！😋🐮香茅燒牛肉撈檬🍜 $125這個份量更多，除了主食的檬粉和大片的燒牛肉🥩，還有蘿蔔🥕絲、青瓜🥒絲、香菜、酸菜、🥜花生碎和炒🧄洋蔥，先將醬汁灑上檬粉，再拌勻所有材料，牛肉🥩口感軟韌，配滑溜溜的檬粉，口感豐富又惹味😋。🍹House Mojito $78加了🥥椰奶的Mojito更添清香，酒精濃度低。☕Latte Hot $45可愛的🩷心形拉花，味道正常。
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