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2023-04-13
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周未去左屯門市廣場一間裝修得日式感十足既燒肉店， 座位十分寬敞舒適，比一般燒肉店更享受既係 師傅仲會埋枱幫手燒埋，唔會驚自己燒得差而浪費左食材。醬汁牛肋燒- 份量很大，感覺夠四人食， 師傅剪成四塊分兩次燒，再剪成小塊上碟。 肉本來有帶甜味醃料，燒得肉邊焦脆， 好惹味。和牛生柳-兩塊沒調味的牛扒，師傅燒熟四邊， 攤涼一下後，剪成條狀，另備有岩鹽，食出牛的原味。大八爪魚腳-夾起時帶驚訝到，原條約30-40cm 的大八爪魚腳，食落爽口彈牙，本身帶有咸味。特上豬梅花肉- 兩邊燒焦香， 食落有油份，帶豬油香一本漬和牛牛肋肉-原條牛肋肉藏入菠蘿入面， 燒後肉本身帶醃料，再配有燒肉汁。龍蝦尾*2- 原隻龍蝦尾爽口啖啖肉， 仲有蒜蓉醬一齊燒，點一點埋個燒熱既牛油蒜頭汁。飲品叫左巨峰提子乳酸梳打同原味活乳酸梳打。
醬汁牛肋燒- 份量很大，感覺夠四人食， 師傅剪成四塊分兩次燒，再剪成小塊上碟。 肉本來有帶甜味醃料，燒得肉邊焦脆， 好惹味。
和牛生柳-兩塊沒調味的牛扒，師傅燒熟四邊， 攤涼一下後，剪成條狀，另備有岩鹽，食出牛的原味。
大八爪魚腳-夾起時帶驚訝到，原條約30-40cm 的大八爪魚腳，食落爽口彈牙，本身帶有咸味。
特上豬梅花肉- 兩邊燒焦香， 食落有油份，帶豬油香
一本漬和牛牛肋肉-原條牛肋肉藏入菠蘿入面， 燒後肉本身帶醃料，再配有燒肉汁。
龍蝦尾*2- 原隻龍蝦尾爽口啖啖肉， 仲有蒜蓉醬一齊燒，點一點埋個燒熱既牛油蒜頭汁。
飲品叫左巨峰提子乳酸梳打同原味活乳酸梳打。
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