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餐廳: 焼肉 焰
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
202
0
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屯門高級日式燒肉「焰」餐廳位於屯門市中心日式設計令人有返到去到日本嘅感覺🤩一坐低店員就奉上沙律前菜仲可以refill好貼心💕⭐️燒日本雞肉北海道豚肉飯分別有四款小菜、麵豉湯及豚肉飯四款小菜各具特色豚肉燒得恰到好處外面少少焦香裏面保留肉汁加埋隻溫泉蛋一流🥳⭐️生蠔兩隻新鮮肥美嘅生蠔廚師用咗大量牛油及蒜蓉大約燒10分鐘就食得牛油及蒜味香濃😊生蠔都好新鮮正呀👍🏻⭐️菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉餐廳嘅招牌菜新鮮嘅菠蘿燒完後外脆裏面好多汁😆牛胸腹肉都非常好食⭐️醬漬原條封門枊成條封門柳原條上廚師用咗醬汁漬成咬落去鮮嫩多汁啖啖肉正呀😙⭐️鹽燒特上三角牛小排一共有五片三角牛小排每一片都油脂均勻每邊大約燒10秒就食得😁入口即溶非常好食🫶🏻⭐️香蔥牛舌仲有四塊厚切牛舌食落去口感豐富🥰油脂出晒嚟唔錯嘅選擇⭐️飲品抹茶鮮奶抹茶味濃郁面頭加咗奶蓋口感好正😍北海道蜜瓜益力多綠茶飲落去好特別而且好解渴😉
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屯門高級日式燒肉「焰」
餐廳位於屯門市中心
日式設計
令人有返到去到日本嘅感覺🤩
一坐低店員就奉上沙律前菜
仲可以refill
好貼心💕


⭐️燒日本雞肉北海道豚肉飯
分別有四款小菜、麵豉湯及豚肉飯
四款小菜各具特色
豚肉燒得恰到好處
外面少少焦香
裏面保留肉汁
加埋隻溫泉蛋一流🥳


⭐️生蠔
兩隻新鮮肥美嘅生蠔
廚師用咗大量牛油及蒜蓉
大約燒10分鐘就食得
牛油及蒜味香濃😊
生蠔都好新鮮
正呀👍🏻


⭐️菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
餐廳嘅招牌菜
新鮮嘅菠蘿
燒完後外脆裏面好多汁😆
牛胸腹肉都非常好食


⭐️醬漬原條封門枊
成條封門柳原條上
廚師用咗醬汁漬成
咬落去鮮嫩多汁
啖啖肉正呀😙


⭐️鹽燒特上三角牛小排
一共有五片三角牛小排
每一片都油脂均勻
每邊大約燒10秒就食得😁
入口即溶
非常好食🫶🏻


⭐️香蔥牛舌
仲有四塊厚切牛舌
食落去口感豐富🥰
油脂出晒嚟
唔錯嘅選擇


⭐️飲品
抹茶鮮奶
抹茶味濃郁
面頭加咗奶蓋
口感好正😍


北海道蜜瓜益力多綠茶
飲落去好特別
而且好解渴😉
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用餐日期
2024-06-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
137
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焼肉 焔 (屯門)📍屯門屯盛街1號屯門市廣場一期2樓 2253A, 2253B, 2255及2256A號R2號舖 一直都好想試好耐🙈🙈但唔知點解好邪🙈 次次約左朋友食呢間嘅早一二日或當日都會唔舒服 🙈🙈同朋友提起佢話 放心啦 同我食 一定食到🙈🙈係呀 🙈今次終於食到啦 🙈🙈🙈🙈當日就叫左👇🏻👇🏻👇🏻燒日本雞肉北海道豚肉飯生蠔x2名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉醬漬原條封門枊鹽燒特上三個牛小排香蔥牛舌通常燒肉 你會覺得 燒得耐又"鞋"但呢間🙈 無論職員 定 自己燒🙈🙈🙈點燒都唔"鞋" 朋友得出嘅結論係🙈🙈個爐火力夠但又唔會係不愈燒愈烈烈🙈🙈當日叫嘅呢個燒日本雞肉北海道豚肉飯第一眼望個量甘少嘅 但錯啦 我同朋友不斷滔不斷有🙈🙈肉質都係👍🏻👍🏻唔係是但 hea 嘅肉放上去 🙈🙈#karlee90s #foodie #hkfoodie #foodiehk #屯門 #屯門美食 #屯門市中心 #朋友聚餐#燒肉焰 #焰 #和牛 #燒肉 #日本菜 #日本餐廳 #燒烤 #日式 #屯門”燒日本雞肉北海道豚肉飯
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焼肉 焔 (屯門)
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📍屯門屯盛街1號屯門市廣場一期2樓 2253A, 2253B, 2255及2256A號R2號舖
一直都好想試好耐🙈🙈
但唔知點解好邪🙈 次次約左朋友食呢間嘅早一二日或當日都會唔舒服 🙈🙈
同朋友提起佢話 放心啦 同我食 一定食到🙈🙈
係呀 🙈今次終於食到啦 🙈🙈🙈🙈
當日就叫左👇🏻👇🏻👇🏻
燒日本雞肉北海道豚肉飯
生蠔x2
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名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
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醬漬原條封門枊
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鹽燒特上三個牛小排
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香蔥牛舌
通常燒肉 你會覺得 燒得耐又"鞋"
但呢間🙈 無論職員 定 自己燒🙈🙈🙈
點燒都唔"鞋"
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朋友得出嘅結論係🙈🙈
個爐火力夠但又唔會係不愈燒愈烈烈🙈🙈
當日叫嘅呢個燒日本雞肉北海道豚肉飯
第一眼望個量甘少嘅
但錯啦 我同朋友不斷滔不斷有🙈🙈
肉質都係👍🏻👍🏻唔係是但 hea 嘅肉放上去 🙈🙈
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#karlee90s #foodie #hkfoodie #foodiehk #屯門 #屯門美食 #屯門市中心 #朋友聚餐#燒肉焰 #焰 #和牛 #燒肉 #日本菜 #日本餐廳 #燒烤 #日式 #屯門”燒日本雞肉北海道豚肉飯
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推介美食
  • 名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
等級4
659
1
2024-01-14 1635 瀏覽
上次光顧旁邊的韓國餐廳時,已經跟太太說很久沒去過這間燒肉焰,還記得她們的燒肉質素相當高,環境又舒適,所以約定了一周後再次光顧😄✏️位置(9/10): 屯門市廣場Food Court外圍,地點十分便利✏️環境(9/10): 日式雅致裝修,卡位相當舒適,抽風做得很好✏️服務(9/10): 店員主動介紹食物,更會主動幫忙燒肉,十分專業✏️食物(9/10): 食材一看就知道有質素,味道不俗🌟和牛壽司(四件) - $125四件色澤鮮紅、一看就知高質的和牛壽司,店只會即場用火槍把和牛燒至半熟,變得油香十足,令人食慾大增🌟超名物!和牛牛舌盛合(角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌) - $288三種不同的牛舌組合,角切較易沾上醬汁,因此醬香味較濃;上等牛舌較為嫩滑易修口;厚切牛舌當然較飽滿、口感煙韌。牛舌本身牛味夠香,燒出來真的很吸引,越食越想食😍🌟A4和牛三角肩肉 - $228一條長身厚切的三角肩肉,果然是A4和牛,油花絕美,紋理吸引,燒出來油香滿溢,肉嫩誘惑,口感滿足😋🌟名物!蒲燒鰻魚 - $288燒鰻魚從來也很考店員功力,燒肉焰的店員十分有耐性,慢慢一面一面,再切成一片一片慢火燒至鰻魚皮金黃,然後沾上烤鰻魚汁
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上次光顧旁邊的韓國餐廳時,已經跟太太說很久沒去過這間燒肉焰,還記得她們的燒肉質素相當高,環境又舒適,所以約定了一周後再次光顧😄
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✏️位置(9/10): 屯門市廣場Food Court外圍,地點十分便利
✏️環境(9/10): 日式雅致裝修,卡位相當舒適,抽風做得很好
✏️服務(9/10): 店員主動介紹食物,更會主動幫忙燒肉,十分專業
✏️食物(9/10): 食材一看就知道有質素,味道不俗
任食沙律菜
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和牛壽司
$125
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🌟和牛壽司(四件) - $125
四件色澤鮮紅、一看就知高質的和牛壽司,店只會即場用火槍把和牛燒至半熟,變得油香十足,令人食慾大增
超名物!和牛牛舌盛合
$288
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🌟超名物!和牛牛舌盛合(角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌) - $288
三種不同的牛舌組合,角切較易沾上醬汁,因此醬香味較濃;上等牛舌較為嫩滑易修口;厚切牛舌當然較飽滿、口感煙韌。牛舌本身牛味夠香,燒出來真的很吸引,越食越想食😍
A4和牛三角肩肉
$228
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🌟A4和牛三角肩肉 - $228
一條長身厚切的三角肩肉,果然是A4和牛,油花絕美,紋理吸引,燒出來油香滿溢,肉嫩誘惑,口感滿足😋
名物!蒲燒鰻魚
$288
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名物!蒲燒鰻魚
$288
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🌟名物!蒲燒鰻魚 - $288
燒鰻魚從來也很考店員功力,燒肉焰的店員十分有耐性,慢慢一面一面,再切成一片一片慢火燒至鰻魚皮金黃,然後沾上烤鰻魚汁,很有專業水準。燒出來的鰻魚一點也不會燶,肉質香滑鮮嫩,帶有香濃烤鰻魚的香氣,十分惹味🥰
名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
$288
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🌟名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 - $288
竟然用上菠蘿盛載牛肉,很有特色,牛胸腹肉色澤紅潤,十分鮮嫩,燒完後店員會把菠蘿切好,一片片的去燒,變為一道美味的燒菠蘿甜品😘
櫻花抹茶鮮奶 / 抹茶鮮奶
$58
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🌟櫻花抹茶鮮奶 / 抹茶鮮奶 - $58 / $48
點了兩杯特飲,太太選了有櫻花香甜味的抹茶鮮奶,口味較清新及有獨意。我則選了傳統而香濃的抹茶鮮奶,抹茶夠香滑☺️
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🏠焼肉焰(屯門)
📬屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖
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衛生
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2024-01-10
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$728 (晚餐)
推介美食
任食沙律菜
和牛壽司
$ 125
超名物!和牛牛舌盛合
$ 288
A4和牛三角肩肉
$ 228
名物!蒲燒鰻魚
$ 288
名物!蒲燒鰻魚
$ 288
名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
$ 288
櫻花抹茶鮮奶 / 抹茶鮮奶
$ 58
  • 前菜任食沙律菜
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-焼肉焰 🔥每次黎屯市就會心思思好想食呢間燒肉店佢係以日本鹿兒島及北海道和牛作為品牌主要牛類品種今次已經唔知第幾次黎食 質素絕對有保證~一如以往 食燒肉前會先奉上大碗沙律(可以任食的)🦞 龍蝦尾 ($258/2pcs)次次黎食都淨係食牛肉 今次就想試埋啲海鮮~想講呢個龍蝦尾真心不得了! 係大大隻龍蝦尾上面鋪滿龍蝦膏 伴有牛油煮蒜頭 呢個會有專人幫忙燒好當龍蝦燒到咁上下果陣 就會用沾有牛油既蒜頭茶龍蝦尾上碟真係勁香! 食落都肉質鮮甜爽彈 啖啖肉 好好味🥩 超名物和牛牛舌盛合 ($288)+ 角切牛舌 / 上等牛舌 / 厚切牛舌3款牛舌都係好爽嫰彈牙 個人中意燒到半邊燶少少另外半邊生少少 再滴啲檸檬汁 + 少少鹽就已經好好味 🥩 名物 菠蘿漬和牛胸腹肉 ($288)自從第一次食過呢個之後就好念念不忘因為菠蘿漬既牛肉會令佢係燒既時候起到焦糖化既作用除左好入味之外 食落都會帶有一絲絲清甜味 又鎖到肉汁而且肉質軟腍 最後仲可以連帶配成個菠蘿一齊燒 超正🔥🥩 鹽燒特上三角牛小排 ($198)牛小排擁有均勻的油花 含有較多的筋膜 食落有Q彈口感配搭鹽燒既做法 簡單既調味已經可以提升牛小排鮮味~🥩
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焼肉焰 🔥

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每次黎屯市就會心思思好想食呢間燒肉店
佢係以日本鹿兒島及北海道和牛作為品牌主要牛類品種
今次已經唔知第幾次黎食 質素絕對有保證~
一如以往 食燒肉前會先奉上大碗沙律(可以任食的)

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🦞 龍蝦尾 ($258/2pcs)
次次黎食都淨係食牛肉 今次就想試埋啲海鮮~
想講呢個龍蝦尾真心不得了! 係大大隻龍蝦尾上面
鋪滿龍蝦膏 伴有牛油煮蒜頭 呢個會有專人幫忙燒好
當龍蝦燒到咁上下果陣 就會用沾有牛油既蒜頭茶龍蝦尾
上碟真係勁香! 食落都肉質鮮甜爽彈 啖啖肉 好好味

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🥩 超名物和牛牛舌盛合 ($288)
+ 角切牛舌 / 上等牛舌 / 厚切牛舌
3款牛舌都係好爽嫰彈牙 個人中意燒到半邊燶少少
另外半邊生少少 再滴啲檸檬汁 + 少少鹽就已經好好味

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🥩 名物 菠蘿漬和牛胸腹肉 ($288)
自從第一次食過呢個之後就好念念不忘
因為菠蘿漬既牛肉會令佢係燒既時候起到焦糖化既作用
除左好入味之外 食落都會帶有一絲絲清甜味 又鎖到肉汁
而且肉質軟腍 最後仲可以連帶配成個菠蘿一齊燒 超正🔥

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🥩 鹽燒特上三角牛小排 ($198)
牛小排擁有均勻的油花 含有較多的筋膜 食落有Q彈口感
配搭鹽燒既做法 簡單既調味已經可以提升牛小排鮮味~

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🥩 和牛壽司 ($125/4pcs)
鋪係壽司飯上面既和牛雪花花紋平均
上枱之後店員會用火槍即席炙燒 將和牛油份迫出
香氣四溢 連帶壽司飯入口即溶 不過要趁熱食 好快凍

🍹芒果益力多綠茶 ($42)
芒果味香 配埋益力多綠茶 開胃得黎都好解膩

🍹熱 - 水果綠茶 ($42)
飲落酸酸甜甜 同樣好解膩 岩晒燒完野食飲~
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2023-12-11
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發掘屯門美食之旅🥳今次黎到屯門市廣場既焼肉 焰🤩食和牛夏天涼住冷氣飲凍飲 食燒肉都咪話唔爽的🤤我地一坐低就叫左兩杯梳打 菠蘿梳打好香甜又新鮮🍍鍾意食菠蘿嘅大家一定要點!.特上三角牛小排牛味香濃 雪花紋路非常靚 兩面燒大約15秒就食得! 入口有溶化既感覺 非常軟腍.菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉🐂呢款絕對係我最鍾意食嘅!首先 和牛胸腹肉已經預先介好井字形紋路厚切 啖啖肉😋非常入味 雖然厚身 條比起想像中容易咬開 一啖肉一啖酸甜既菠蘿 味道清新而且解膩 呢款非常適合夏天食!.牛油蒜香生蠔🦪都好大隻 燒大約10分鐘就食得㗎啦💗超邪惡 好香又juicy! 蠔肉飽滿.香蔥牛舌都係厚身的 之前喺日本食過類似嘅款式👍🏻厚牛舌煎香後 一咬 入面係爆滿香葱 香味十足 而且富有口感.醬漬原條封門柳既醃製方式除咗可以軟化肉質 仲會增添風味 所以雖然佢又厚又大條 但食落都得腍身而入味的🫶🏻.最後當然唔少得雞肉北海道豚肉飯 配上各款腌菜 仲有海帶麵豉湯 豚肉同雞肉都燒得好香 唔嚡口 配上流心蛋 撈埋成個飯🥹就算飽都要食埋佢啊! 真係好出色! 下次黎食一定會再點🩵
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發掘屯門美食之旅🥳今次黎到屯門市廣場既焼肉 焰🤩食和牛
夏天涼住冷氣飲凍飲 食燒肉都咪話唔爽的🤤
我地一坐低就叫左兩杯梳打 菠蘿梳打好香甜又新鮮🍍鍾意食菠蘿嘅大家一定要點!
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特上三角牛小排牛味香濃 雪花紋路非常靚 兩面燒大約15秒就食得! 入口有溶化既感覺 非常軟腍
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菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉🐂呢款絕對係我最鍾意食嘅!
首先 和牛胸腹肉已經預先介好井字形紋路
厚切 啖啖肉😋非常入味 雖然厚身 條比起想像中容易咬開 一啖肉一啖酸甜既菠蘿 味道清新而且解膩 呢款非常適合夏天食!
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牛油蒜香生蠔🦪都好大隻 燒大約10分鐘就食得㗎啦💗超邪惡 好香又juicy! 蠔肉飽滿
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香蔥牛舌都係厚身的 之前喺日本食過類似嘅款式👍🏻厚牛舌煎香後 一咬 入面係爆滿香葱 香味十足 而且富有口感
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醬漬原條封門柳既醃製方式除咗可以軟化肉質 仲會增添風味 所以雖然佢又厚又大條 但食落都得腍身而入味的🫶🏻
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最後當然唔少得雞肉北海道豚肉飯 配上各款腌菜 仲有海帶麵豉湯
豚肉同雞肉都燒得好香 唔嚡口 配上流心蛋 撈埋成個飯🥹就算飽都要食埋佢啊! 真係好出色! 下次黎食一定會再點🩵
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2024-06-12
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用餐時段
晚餐
等級4
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今日係屯門探完牛牛,就係市中心搵食🐂名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288-牛胸腹肉用甜漬醃製 放在鐵板上以慢火燒 兩邊燒至5成熟再放涼 然後再燒令肉汁鎖緊 胸腹肉非常入味及香甜 口感會在咀嚼間慢慢溶化🐂醬漬原條封門柳 $218-封門柳相對其他部位肉味最濃 肉質嫩口微微彈性而香 甜漬帶起牛肉味 🐂鹽燒特上三角牛小排 $198-牛小排油花顯然易見 油香感爆棚 入口嫩而香 👅香蔥牛舌 $208-將厚牛舌中間切開 然後放入香蔥 入口彈牙帶韌 帶強烈蔥花及麻油香 牛舌香味重🐓燒日本雞肉北海道豚肉飯 $118-雞肉加入燒汁 甜而不膩 而豚骨帶椒鹽鹹香味 肉質很嫩 加上溫泉蛋汁配飯 味道一流🦪生蠔 $40/1-蠔身放滿蒜蓉及牛油 放入鐵板上以中火燒 牛油慢慢溶化釋出香味 蠔身飽滿吸收蒜蓉味 生蠔夠甜新鮮無異味🍸巨峰提子乳酸梳打 $42🍹白桃梳打 $36溫馨提示,沙律係可以無限任添👍🏻總括嚟講,店員服務有禮,食物味道出色,值得一試
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今日係屯門探完牛牛,就係市中心搵食
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🐂名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288
-牛胸腹肉用甜漬醃製 放在鐵板上以慢火燒 兩邊燒至5成熟再放涼 然後再燒令肉汁鎖緊 胸腹肉非常入味及香甜 口感會在咀嚼間慢慢溶化
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🐂醬漬原條封門柳 $218
-封門柳相對其他部位肉味最濃 肉質嫩口微微彈性而香 甜漬帶起牛肉味
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🐂鹽燒特上三角牛小排 $198
-牛小排油花顯然易見 油香感爆棚 入口嫩而香
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👅香蔥牛舌 $208
-將厚牛舌中間切開 然後放入香蔥 入口彈牙帶韌 帶強烈蔥花及麻油香 牛舌香味重
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🐓燒日本雞肉北海道豚肉飯 $118
-雞肉加入燒汁 甜而不膩 而豚骨帶椒鹽鹹香味 肉質很嫩 加上溫泉蛋汁配飯 味道一流
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🦪生蠔 $40/1
-蠔身放滿蒜蓉及牛油 放入鐵板上以中火燒 牛油慢慢溶化釋出香味 蠔身飽滿吸收蒜蓉味 生蠔夠甜新鮮無異味
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🍸巨峰提子乳酸梳打 $42
🍹白桃梳打 $36
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溫馨提示,沙律係可以無限任添👍🏻

總括嚟講,店員服務有禮,食物味道出色,值得一試
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
92
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同朋友食生日飯,附近收工就過嚟食燒肉。之後食過lunch,環境同服務都好好👍🏻今晚食晚飯,感覺都一樣咁好😎😎好愉快嘅一餐生日飯選擇嘅種類有好多,照顧到唔同嘅朋友有唔同人數嘅套餐選擇,而家都有優惠。位置好坐,推介慶祝生日朋友聚會🎈頭盤個芝麻醬沙律好新鮮,食完仲可以refill 🥰平時食燒肉點都會叫埋沙律🥗,冇咁單一擺盤好靚,見到賣相咁靚,睇見已經好有食慾。職員仲有提醒客人有需要可以換網🥰鋪面職員都好快手有禮貌。鹽燒持上三角牛小排有五塊切到size一樣肥瘦適中,紋理好靚燒一燒好快熟,靚牛入口好嫩好軟加埋燒完嘅邊位口感好正👍🏻👍🏻牛油蒜香生蠔生蠔size唔算好大,但好飽滿光澤炸蒜加咗少少蘿蔔肉,配埋牛油呢個配搭一流,口感豐富下次可以叫多兩個🤗我最期待嘅香蔥牛舌無論去到邊到嘅燒肉店都一定會order牛舌呢間有四大舊中間嘅香蔥都係有唔同部分嘅蔥,有唔同嘅香味勁大陣香蔥味,香味十足燒香蔥牛舌要反多幾次,反嘅過程要小心夾住中間嘅香蔥。基本上中間嘅香蔥熟晒有少少汁就已經可以食。牛舌芯位好有彈性👍🏻加埋啲香蔥好香燒日本雞肉北海道豚肉飯呢個飯試過覺得好低食啲雞肉同豚肉都燒到好香,食到係靚肉豚肉唔鞋,雞肉好
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同朋友食生日飯,附近收工就過嚟食燒肉。
之後食過lunch,環境同服務都好好👍🏻
今晚食晚飯,感覺都一樣咁好😎😎
好愉快嘅一餐生日飯

選擇嘅種類有好多,照顧到唔同嘅朋友
有唔同人數嘅套餐選擇,而家都有優惠。
位置好坐,推介慶祝生日朋友聚會🎈
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頭盤個芝麻醬沙律好新鮮,食完仲可以refill 🥰
平時食燒肉點都會叫埋沙律🥗,冇咁單一

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擺盤好靚,見到賣相咁靚,睇見已經好有食慾。
職員仲有提醒客人有需要可以換網🥰
鋪面職員都好快手有禮貌。
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鹽燒持上三角牛小排
有五塊切到size一樣
肥瘦適中,紋理好靚
燒一燒好快熟,靚牛入口好嫩好軟
加埋燒完嘅邊位口感好正👍🏻👍🏻
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牛油蒜香生蠔
生蠔size唔算好大,但好飽滿光澤
炸蒜加咗少少蘿蔔肉,配埋牛油
呢個配搭一流,口感豐富
下次可以叫多兩個🤗
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我最期待嘅香蔥牛舌
無論去到邊到嘅燒肉店都一定會order牛舌
呢間有四大舊中間嘅香蔥都係有唔同部分嘅蔥,有唔同嘅香味勁大陣香蔥味,香味十足
燒香蔥牛舌要反多幾次,反嘅過程要小心夾住中間嘅香蔥。基本上中間嘅香蔥熟晒有少少汁就已經可以食。
牛舌芯位好有彈性👍🏻加埋啲香蔥好香
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燒日本雞肉北海道豚肉飯
呢個飯試過覺得好低食
啲雞肉同豚肉都燒到好香,食到係靚肉
豚肉唔鞋,雞肉好嫩加埋個飯底有少少汁
有溫泉蛋喺上面仲有前菜👍🏻👍🏻
朋友都讚不絕口

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名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉

重點推介
牛胸腹肉比較軟身,好快熟,有七八成熟食落好軟好嫩。
呢個日本菠蘿完全冇渣,多汁又香菠蘿味
職員教每邊一分鐘就可以😌
下次嚟都會 encore 😋
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  • 名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
  • 香蔥牛舌
等級2
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2024-06-07 0 瀏覽
路過見到有50%優惠,就是2人同行,第二份半價,同個fri入來食,牛肉飯好好吃,食物質素都唔錯,職員都好有禮貌👍,問下我地佢地嘅食物質素滿唔滿意,加水都幾積極!
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路過見到有50%優惠,就是2人同行,第二份半價,同個fri入來食,牛肉飯好好吃,食物質素都唔錯,職員都好有禮貌👍,問下我地佢地嘅食物質素滿唔滿意,加水都幾積極!
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2024-06-04 40 瀏覽
又走到屯門搵食! 2樓食肆很多又集中, 也很久沒吃燒肉了, 質素高的燒肉店畢竟並不多!深淺對比木系裝潢, 簡潔又高雅! 座位寬闊又舒適, 不會四周都是油膩的, 抽風做得很到位!先來沙律, 無限添加!和牛壽司 ~ 席前火炙, 燒至油脂溶化, 入口甘香軟潤!和牛盛盒 ~ 一次過滿足多個願望!三筋肉 ~ 肉質鮮嫩、肌理細緻,脂肪較少,口感較彈西冷 ~ 肉質油脂分佈完美,油花細緻均勻,極具光澤,肉質幼嫩細滑,肉味濃。三角牛小排 ~ 滿滿的網狀油花十分清晰, 肉質軟嫩入口即溶!醬漬原條封門柳 ~ 脂肪不多但肉味極濃, 醬漬不會過咸, 肉質滑溜甘香, 口感柔軟!原條檸檬牛舌 ~ 很怕自己燒牛舌, 燒久了怕又靭又硬, 不夠時間又怕還未熟, 交由專人來燒真好! 口感醇香軟腍, 牛肉味濃但不羶, 超愛的!再來2杯飲品, 北海道蜜瓜益力多綠茶、芒果益力多綠茶! 清新不太甜, 真不錯!由專人替我們燒真好, 多餘的肥膏也會剪去, 還沾了檸檬汁去油膩, 超讚!
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又走到屯門搵食! 2樓食肆很多又集中, 也很久沒吃燒肉了, 質素高的燒肉店畢竟並不多!
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深淺對比木系裝潢, 簡潔又高雅! 座位寬闊又舒適, 不會四周都是油膩的, 抽風做得很到位!
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先來沙律, 無限添加!
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和牛壽司 ~ 席前火炙, 燒至油脂溶化, 入口甘香軟潤!
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和牛盛盒 ~ 一次過滿足多個願望!
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三筋肉 ~ 肉質鮮嫩、肌理細緻,脂肪較少,口感較彈
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西冷 ~ 肉質油脂分佈完美,油花細緻均勻,極具光澤,肉質幼嫩細滑,肉味濃。
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三角牛小排 ~ 滿滿的網狀油花十分清晰, 肉質軟嫩入口即溶!
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醬漬原條封門柳 ~ 脂肪不多但肉味極濃, 醬漬不會過咸, 肉質滑溜甘香, 口感柔軟!
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原條檸檬牛舌 ~ 很怕自己燒牛舌, 燒久了怕又靭又硬, 不夠時間又怕還未熟, 交由專人來燒真好! 口感醇香軟腍, 牛肉味濃但不羶, 超愛的!
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再來2杯飲品, 北海道蜜瓜益力多綠茶、芒果益力多綠茶! 清新不太甜, 真不錯!
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由專人替我們燒真好, 多餘的肥膏也會剪去, 還沾了檸檬汁去油膩, 超讚!
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屯市內嘅精品燒肉店:燒肉焰。環境服務都相當好,尤其店員會主動幫忙做燒肉服務,等每一片肉都能夠在最佳狀態下食肉🥰佢哋既原條檸檬牛舌相當出色,煎得好香,充滿著濃郁嘅牛肉香氣,又特別軟滑。另外做咗2種燒法,分別係厚切與牛舌粒,能夠食到2種唔同口感😀醬漬原條封門柳店員幫忙燒至5-6成熟左右,而且會細心地分肉,封門柳肉質比較淋而且帶甜味,只能說店員對火喉嘅控制一流👍🏻極上精品盛盒,入面有唔同部位嘅和牛,例如一口牛、牛肋肉、牛小排,仲有牛舌同牛肩肉。牛肉肉質唔錯,有唔同嘅搭配例如鹽燒/汁燒。和牛壽司都好吸睛,會喺你面前做炙燒嘅動作,能夠睇住和牛喺燒嘅過程中釋放出嘅油份,真係會增加你嘅食慾🤤
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屯市內嘅精品燒肉店:燒肉焰。環境服務都相當好,尤其店員會主動幫忙做燒肉服務,等每一片肉都能夠在最佳狀態下食肉🥰


佢哋既原條檸檬牛舌相當出色,煎得好香,充滿著濃郁嘅牛肉香氣,又特別軟滑。另外做咗2種燒法,分別係厚切與牛舌粒,能夠食到2種唔同口感😀


醬漬原條封門柳店員幫忙燒至5-6成熟左右,而且會細心地分肉,封門柳肉質比較淋而且帶甜味,只能說店員對火喉嘅控制一流👍🏻


極上精品盛盒,入面有唔同部位嘅和牛,例如一口牛、牛肋肉、牛小排,仲有牛舌同牛肩肉。牛肉肉質唔錯,有唔同嘅搭配例如鹽燒/汁燒。


和牛壽司都好吸睛,會喺你面前做炙燒嘅動作,能夠睇住和牛喺燒嘅過程中釋放出嘅油份,真係會增加你嘅食慾🤤
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原條檸檬牛舌
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原條檸檬牛舌
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351
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2024-06-03 14 瀏覽
焼肉 焰 ,於屯門市廣場內其中一間主打服務質素的高質日式燒肉店。 店員會幫忙燒原條封門柳、原條牛舌等較難拿捏火喉的肉類,又會主動幫忙更換燒烤鐵板。是晚特別喜歡油花豐腴又軟嫩的和牛壽司,店員更會於席前即場火灸,啱晒打卡!沙律前菜 $0入座後店員會送上可免費任添的大碗沙律醬漬原條封門柳 $218極上精品盛盒 $388包括 : 牛舌、一口牛、牛肋肉、牛肩肉、牛小排原條檸檬牛舌 $388和牛壽司 (4件) $108北海道蜜瓜益力多綠茶 $42芒果益力多綠茶 $42_______________焼肉 焰 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖_______________
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焼肉 焰 ,於屯門市廣場內其中一間主打服務質素的高質日式燒肉店。 店員會幫忙燒原條封門柳、原條牛舌等較難拿捏火喉的肉類,又會主動幫忙更換燒烤鐵板。
是晚特別喜歡油花豐腴又軟嫩的和牛壽司,店員更會於席前即場火灸,啱晒打卡!


沙律前菜 $0
入座後店員會送上可免費任添的大碗沙律


醬漬原條封門柳 $218


極上精品盛盒 $388
包括 : 牛舌、一口牛、牛肋肉、牛肩肉、牛小排


原條檸檬牛舌 $388


和牛壽司 (4件) $108


北海道蜜瓜益力多綠茶 $42


芒果益力多綠茶 $42

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焼肉 焰 (屯門)
屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖

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今日行街想食燒肉,見到呢度以日式燒肉為主,裝修簡潔,每張枱都有個小小燒肉火爐🔥座位又寬闊,服務仲好nice😃,叫既每一碟都會幫你燒埋,坐係度等食就得啦😊仲有前菜沙律食▫️和牛壽司新鮮上碟,即席幫你火燒點wasabi趁熱食,肉汁已滲舊飯度👍🏻▪️和牛盛盒三筋肉,西冷,三角牛小排3樣都肉汁豐富,牛味勁出。尤其三筋肉好特別,我話多汁😋西冷整完仲會剪成一片片,好貼心而且方便食用😗▫️醬漬封門柳上碟有干冰出煙,呢個份量都好多,肥瘦均勻。▪️原條牛舌未燒見到勁大條勁厚😲,店員燒果時會分2種,一半有用汁燒,另一半無用汁。用汁燒會係全熟,而另一半就8/9成熟。無用汁燒果個原味,比較爽口🤭
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今日行街想食燒肉,見到呢度以日式燒肉為主,裝修簡潔,每張枱都有個小小燒肉火爐🔥
座位又寬闊,服務仲好nice😃,叫既每一碟都會幫你燒埋,坐係度等食就得啦😊
仲有前菜沙律食

▫️和牛壽司
新鮮上碟,即席幫你火燒
點wasabi趁熱食,肉汁已滲舊飯度👍🏻

▪️和牛盛盒
三筋肉,西冷,三角牛小排
3樣都肉汁豐富,牛味勁出。
尤其三筋肉好特別,我話多汁😋
西冷整完仲會剪成一片片,好貼心而且方便食用😗

▫️醬漬封門柳
上碟有干冰出煙,呢個份量都好多,肥瘦均勻。

▪️原條牛舌
未燒見到勁大條勁厚😲,店員燒果時會分2種,一半有用汁燒,另一半無用汁。
用汁燒會係全熟,而另一半就8/9成熟。
無用汁燒果個原味,比較爽口🤭
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$680
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.📍#焼肉焰適逢我哥哥生日,喺呢一間燒肉訂咗位,平時經過成日都滿座,見到有各式各樣嘅和牛,即管嚟試吓,同哥哥開心慶祝生日☺️❣️原條檸檬牛舌 $388最近好流行燒原條牛舌,成條拉出嚟特別長,肉與肉之間加咗檸檬,提升咗舌嘅鮮味,店員話咁樣食另有一番風味,食落的確好清新好有𡁻口,厚切特別鎖汁😆❣️醬漬原條封門柳 $218封門柳比較有牛味,好易索哂啲醬汁,燒完更香口,甜甜日式醬汁令肉質更昇華。❣️和牛盛合(三筋肉、西冷、三角牛小排) $688見到隔籬枱都有叫呢個盛合,絕對係獎勵自己之選,牛小排為最濃牛味,西冷花紋好靚,比較多油脂,入口即溶嘅感覺。三筋肉脂肪較少,口感較彈,油花雖少但分佈均。❣️和牛壽司(四件)$108即場用火槍燒,半生熟嘅和牛片都較嫩滑,有燒灼嘅味道,肥而不漏,好食!❣️北海道蜜瓜益力多綠茶(凍)$42宜家蜜瓜開始當造,試下呢杯先,蜜瓜味好清新,益力多同綠茶中和咗,唔會太甜幾特格,燒肉幾啱飲😋❣️芒果益力多綠茶(凍)$42另外叫埋芒果,飲到芒果嘅香甜味💛有少少解熱氣嘅感覺,可以試下。** 收取加一服務費**——————————————- 📍 焼肉 焰🏠 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓22
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📍#焼肉焰

適逢我哥哥生日,喺呢一間燒肉訂咗位,平時經過成日都滿座,見到有各式各樣嘅和牛,即管嚟試吓,同哥哥開心慶祝生日☺️

❣️原條檸檬牛舌 $388
最近好流行燒原條牛舌,成條拉出嚟特別長,肉與肉之間加咗檸檬,提升咗舌嘅鮮味,店員話咁樣食另有一番風味,食落的確好清新好有𡁻口,厚切特別鎖汁😆


❣️醬漬原條封門柳 $218
封門柳比較有牛味,好易索哂啲醬汁,燒完更香口,甜甜日式醬汁令肉質更昇華。


❣️和牛盛合(三筋肉、西冷、三角牛小排) $688

見到隔籬枱都有叫呢個盛合,絕對係獎勵自己之選,牛小排為最濃牛味,西冷花紋好靚,比較多油脂,入口即溶嘅感覺。三筋肉脂肪較少,口感較彈,油花雖少但分佈均。


❣️和牛壽司(四件)$108
即場用火槍燒,半生熟嘅和牛片都較嫩滑,有燒灼嘅味道,肥而不漏,好食!


❣️北海道蜜瓜益力多綠茶(凍)$42
宜家蜜瓜開始當造,試下呢杯先,蜜瓜味好清新,益力多同綠茶中和咗,唔會太甜幾特格,燒肉幾啱飲😋


❣️芒果益力多綠茶(凍)$42
另外叫埋芒果,飲到芒果嘅香甜味💛有少少解熱氣嘅感覺,可以試下。



** 收取加一服務費**

——————————————-
📍 焼肉 焰
🏠 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內

#Hkfoodstep
#hkfoodstep屯門
#hkfoodstep燒肉
#hkfoodstep慶祝
#hkfood #hkfoodie #hkcouple
#香港美食 #香港生活 #香港打卡 #香港探店
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  • 和牛盛合
等級4
248
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2024-06-02 13 瀏覽
🐷先生帶我食好野💕屯市e間燒肉之前經過覺得唔平,餐廳宜家有唔同既優惠,變相好吸引🤩🔸沙律係唔使另外叫架,叫燒肉就會上,仲無限refill🫶🏻🔸和牛盛合(三筋肉、西冷、三角牛小排)一上枱已經比整塊既西冷吸引左,油脂分佈平均,食落口感軟嫩,經加熱融出的油脂十分鮮甜,三筋肉肉質鮮嫩,味道爽口,係稀有部位,牛小排肉面布滿清晰的網狀油花,肉質軟嫩🔸醬漬原條封門柳原條檸檬牛舌有前臂咁長呀~職員燒得岩岩好,牛舌心位置爽口彈牙,連邊邊位都唔un🔸 和牛壽司(四件)職員會係席前即刻火灸,將和牛既油脂用熱力再迫出黎,入口香味四溢🔸醬油漬牛肋條有咬口,肉味濃🔸北海道蜜瓜益力多綠茶(凍)蜜瓜味道清爽,益力多比較冇咁突出🔸芒果益力多綠茶(凍)芒果唔係死甜既糖漿,配埋綠茶飲落舒服餐廳服務好好,一路會幫我地燒,同埋唔會好急進要一次過燒哂d野食,會控制住時間,而且佢每燒完一款肉就會換板,d味道唔會交叉左👍🏻OpenRice宜家book位仲有65折,感覺有折之後好抵💕
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🐷先生帶我食好野💕
屯市e間燒肉之前經過覺得唔平,餐廳宜家有唔同既優惠,變相好吸引🤩

🔸沙律
係唔使另外叫架,叫燒肉就會上,仲無限refill🫶🏻
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🔸和牛盛合(三筋肉、西冷、三角牛小排)
一上枱已經比整塊既西冷吸引左,油脂分佈平均,食落口感軟嫩,經加熱融出的油脂十分鮮甜,三筋肉肉質鮮嫩,味道爽口,係稀有部位,牛小排肉面布滿清晰的網狀油花,肉質軟嫩
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🔸醬漬原條封門柳原條檸檬牛舌
有前臂咁長呀~職員燒得岩岩好,牛舌心位置爽口彈牙,連邊邊位都唔un
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🔸 和牛壽司(四件)
職員會係席前即刻火灸,將和牛既油脂用熱力再迫出黎,入口香味四溢
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🔸醬油漬牛肋條
有咬口,肉味濃
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🔸北海道蜜瓜益力多綠茶(凍)
蜜瓜味道清爽,益力多比較冇咁突出
🔸芒果益力多綠茶(凍)
芒果唔係死甜既糖漿,配埋綠茶飲落舒服
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餐廳服務好好,一路會幫我地燒,同埋唔會好急進要一次過燒哂d野食,會控制住時間,而且佢每燒完一款肉就會換板,d味道唔會交叉左👍🏻
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OpenRice宜家book位仲有65折,感覺有折之後好抵💕
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前幾天烤肉癮起,來到屯門市廣場尋肉,這家日式烤肉店座位寬敞舒適,有店員主動幫忙烤肉,確保肉類都在烤到最好的狀況再整齊地排好再碟中。另有新鮮爽脆的沙律菜任吃,減輕烤肉的油膩感。我們覺得以下三款最值得點選:和牛壽司 店員會在客人面前用火槍將和牛燒至半熟,火燒帶出和牛的油香,另有wasabi提供,增添味道。和牛盛盒有三筋肉、西冷及三角牛小排三款肉,平均佈滿油脂花紋,店員輕烤令牛油香味四溢,建議我們配搭鹽或醬油食用,三款肉都充滿牛香,軟嫩多汁,令人回味無窮。另有少量蔬菜伴碟,烤過後加點醬油亦十分美味。原條檸檬牛舌長厚的牛舌夾着檸檬片,店員仔細地幫我們把牛舌每一面到烤好,再加入檸檬汁調味,牛舌肉質爽口,微酸的檸檬味降低油膩感,令我們胃口大開。其他點選菜式:醬漬原條封門柳巨峰提子乳酸梳打北海道蜜瓜益力多綠茶
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前幾天烤肉癮起,來到屯門市廣場尋肉,這家日式烤肉店座位寬敞舒適,有店員主動幫忙烤肉,確保肉類都在烤到最好的狀況再整齊地排好再碟中。另有新鮮爽脆的沙律菜任吃,減輕烤肉的油膩感。

我們覺得以下三款最值得點選:
和牛壽司
店員會在客人面前用火槍將和牛燒至半熟,火燒帶出和牛的油香,另有wasabi提供,增添味道。
和牛盛盒
有三筋肉、西冷及三角牛小排三款肉,平均佈滿油脂花紋,店員輕烤令牛油香味四溢,建議我們配搭鹽或醬油食用,三款肉都充滿牛香,軟嫩多汁,令人回味無窮。另有少量蔬菜伴碟,烤過後加點醬油亦十分美味。
原條檸檬牛舌
長厚的牛舌夾着檸檬片,店員仔細地幫我們把牛舌每一面到烤好,再加入檸檬汁調味,牛舌肉質爽口,微酸的檸檬味降低油膩感,令我們胃口大開。

其他點選菜式:
醬漬原條封門柳
巨峰提子乳酸梳打
北海道蜜瓜益力多綠茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食