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2017-08-30
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回味細個嘅味道,細細個時屋企人最鍾意帶我食牛腩麵, 今日放工嚟到九龍城,希望可以尋回當時嘅感覺,本身其實對間舖頭都冇咩期望,因為佢個門面太過新, 唔似得細細個嘅舊鋪咁。 不過一場黎到,都應該要試下。鋪頭價錢定位其實唔平不過嚟到都要試下我就叫咗 上湯爽牛腩 ,黎都其實個碗嘅size只係細蓉。 可以想像到個份量係有幾珍貴。 雖然我一直都知爽牛腩, 係珍貴同細份量。 好彩食落味道出色,牛腩又夠淋,但係亦都好爽口。 個湯底一飲落口就知有鹵水汁, 比較深色但係勝在冇味精。一碗牛腩邊夠飽,再加多碗手打墨魚丸粗麵, 墨魚丸真係好爽口彈牙,手打真係唔同啲,至於個粗面冇鹼水味都幾好食。下次再食過,不過就會食平價牛腩。
鋪頭價錢定位其實唔平不過嚟到都要試下我就叫咗 上湯爽牛腩 ,黎都其實個碗嘅size只係細蓉。 可以想像到個份量係有幾珍貴。 雖然我一直都知爽牛腩, 係珍貴同細份量。 好彩食落味道出色,牛腩又夠淋,但係亦都好爽口。 個湯底一飲落口就知有鹵水汁, 比較深色但係勝在冇味精。
一碗牛腩邊夠飽,再加多碗手打墨魚丸粗麵, 墨魚丸真係好爽口彈牙,手打真係唔同啲,至於個粗面冇鹼水味都幾好食。
下次再食過,不過就會食平價牛腩。
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