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等級4
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在我家新都城附近有一間【烏蠅館】,位於將軍澳戲院旁,我知道它們主打食川菜,都是酸菜魚之類,我怕份量太大所以從來都冇來食過,今日本來拎隻手錶來更換電池,路經間餐廳所以我走來餐廳門口看看餐牌原來都有撈麵、揀餸的湯粉麵選擇,天氣冷食碗熱辣辣湯麵都晤錯,我細心看看餐牌上,湯底都有不辣的蕃茄湯、清湯或滋補菌湯,見間餐廳的人流都不斷,我心想相信此餐廳的食物水準都應晤差,也有一定的吸引之處,又處於飢寒交迫的中午,決定挑戰它單人餐有兩款,分別有A餐任選6款餸($50)或B餐任選8款餸($58),跟餐再配主食(即是粉麵)就每款$5,哇…!,真是那麼豐富,於是都要全力食到底,一口氣點8款餸再加個火鍋麵起初我以為那麼多餸,應該每款都是俾一件,原來真是低估咗,每款平均都有兩件,個火鍋麵都好足多,今餐真是吃飽飽,我選擇了生根、蓮藕片、鮮淮山、姬松茸、蟲草花、芝士丸、魚皮餃及黑豚肉,而湯底是菌湯及火鍋麵,飲品再配了另加$10的玫瑰蜂蜜整體食材真是好正,雖然都是一些火鍋配料,但都好新鮮,黑豚肉肉味濃郁爽口,姬松茸及蟲草花菌香清爽,芝士丸彈口有拉芝士效果、鮮淮山及蓮藕片都有3、4件,好爽甜,火鍋麵不會煮得太腍,不錯,
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在我家新都城附近有一間【烏蠅館】,位於將軍澳戲院旁,我知道它們主打食川菜,都是酸菜魚之類,我怕份量太大所以從來都冇來食過,今日本來拎隻手錶來更換電池,路經間餐廳所以我走來餐廳門口看看餐牌
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原來都有撈麵、揀餸的湯粉麵選擇,天氣冷食碗熱辣辣湯麵都晤錯,我細心看看餐牌上,湯底都有不辣的蕃茄湯、清湯或滋補菌湯,見間餐廳的人流都不斷,我心想相信此餐廳的食物水準都應晤差,也有一定的吸引之處,又處於飢寒交迫的中午,決定挑戰它
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單人餐有兩款,分別有A餐任選6款餸($50)或B餐任選8款餸($58),跟餐再配主食(即是粉麵)就每款$5,哇…!,真是那麼豐富,於是都要全力食到底,一口氣點8款餸再加個火鍋
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起初我以為那麼多餸,應該每款都是俾一件,原來真是低估咗,每款平均都有兩件,個火鍋麵都好足多,今餐真是吃飽飽,我選擇了生根、蓮藕片、鮮淮山、姬松茸、蟲草花、芝士丸、魚皮餃及黑豚肉,而湯底是菌湯及火鍋麵,飲品再配了另加$10的玫瑰蜂蜜
玫瑰蜂蜜(跟餐加$10)
$10
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$10
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整體食材真是好正,雖然都是一些火鍋配料,但都好新鮮,黑豚肉肉味濃郁爽口,姬松茸及蟲草花菌香清爽,芝士丸彈口有拉芝士效果、鮮淮山及蓮藕片都有3、4件,好爽甜,火鍋麵不會煮得太腍,不錯,而菌湯雖然不及姬松茸菌味濃郁,但都有淡淡菌香味道,加了白芝麻及青蔥,更添香口
B餐任選8款配料
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滋補菌湯底
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火鍋麵(另加$5)
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魚皮餃
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姬松茸
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鮮淮山
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生根
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蓮藕片
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黑豚肉
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芝士丸
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芝士丸
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飲品的選擇除了汽水,都有一些有機烏龍茶、檸檬蝶豆花、紅螺紅茶、啤酒等,茶品也可有另加奶蓋,店中有糖水,不過都是凍,所以我晤食
食物方面,既然主打食川菜,好奇都要試下川辣的食物,再追點了一份川式韮菜豬肉紅油水餃(小辣),$18有4件,餃皮夠薄,韮菜豬肉餡香,餡料豐富,肉香菜甜,微辣都食得幾過癮
服務都不錯,都好有禮貌又會細心解答客人, 環境雖然不是好大,但都晤算坐得好迫。
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川味韮菜豬肉紅油抄手
$18
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韮菜豬肉紅油水餃(小辣)
$18
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-10
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$91 (午餐)
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