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港鐵寶琳站 B1 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
63610889
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
*截單時間:21:00
付款方式
現金
食評 (9)
等級1 2020-06-14
422 瀏覽
舖面唔係好大 平日嘅夜晚都full晒大家嚟食最好就book定枱先,如果唔係好大機會冇位!第一次嚟食 驚太辣 所以叫咗小辣。。烤魚個味好好食 不過唔係好夠辣 下次再嚟會叫中辣 (平時米線食開3小辣) 烤魚會跟3樣指定素菜, 今晚跟嘅係雲耳 雞脾菇 蒿荀招牌香辣烤魚 三刀魚🐟 $288加咗幾樣配料,選擇都幾多 條魚食到7788就可以叫人嚟幫你加湯鴨血 $78個人認為切得有啲薄 我鐘意厚啲食落口感好啲 寬粉$28蓮藕片 $35響鈴 $48今次兩個人嚟食 睇落好似唔係叫咗好多嘢,但係都食唔晒,可能係條魚夠大條埋單每人都係二百零蚊 幾抵食 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-28
789 瀏覽
烏蠅館在寶琳開業半年左右,一直想試試~~加上朋友極力推介這家餐廳,終於去光顧咯~~原來餐廳的午市時段是賣冒菜,晚市是主打烤魚查看一下才知道冒菜是來自四川成都的小吃麻辣燙在香港應該有較多人認識冒菜跟麻辣燙的味道差不多,只是製法及食法不同冒菜是將所有材料一併放入辣湯汁中燙熟後食用而麻辣燙是用竹籤穿好食物,在鍋里燙着吃~~~簡而言之:冒菜:不數竹籤麻辣燙:選的時候有竹籤,做好之後沒竹籤另冒菜的湯底選擇比麻辣燙多樣化~~~烏蠅館的午市消費,最便宜的是$50選6款菜跟餐的主食另加$5,除麵食外,也有白飯可選~雖然店家主打川菜,但不能吃辣的話也沒問題,因為湯底選擇也有清湯及蕃茄湯啊!我就選了四川酸湯配土豆粉6款配料分別是萵筍﹑鮮准山﹑魚腐﹑豬紅﹑豬大腸及黑豚肉另加$10,配了一杯桂花蜂蜜~~四川酸湯的賣相不太討好,一整片綠綠的,連配料都看不清楚~~不過湯底的酸度好足,好香,令人開胃,帶微微的辣,湯底味道幾有層次!第一次試土豆粉,微微的煙韌,又帶點爽滑,比起蕃薯粉更掛湯!萵筍及鮮准山都好爽脆,豬大腸滷得幾入味魚腐是我愛吃的那款軟綿綿的口感,十分吸湯,正豬紅普普通通,味道偏淡最不好吃的是黑豚肉,肉質又瘦又乾!!不過整碗麵食屬於好吃的!老公點的那碗是清湯湯底,他選的配料有紫菜,加上有蒜蓉,所以湯底都夠味!海帶結亦爽脆好吃~~婆婆那碗是蕃茄湯底,真材實料的用蕃茄蓉製成,湯底充滿蕃茄的香甜味!而且完全不油膩,好適合長者吃啊!!桂花蜂蜜,好香桂花味,味道又不會過甜~~不錯啊!!綜合來說,是肉類配菜有較大的進步空間啊~~~食物質素尚算不錯,會想再來試試其他湯底﹑麵食及配菜丫~~ 繼續閱讀
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等級1 2020-05-19
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係將軍澳揾間食辣唔易,上網揾到呢間就即刻試下。星期五6:45pm去到已經無位,要等到8pm,咁就先落單叫左條三刀、香辣中辣。之後就去商場行下返黎就有位啦。條魚煮法同一般烤魚唔同,烤魚多數係條魚外皮係乾身烤過咁,但呢條就係好似好多汁煮住既蒸魚咁。啲汁好惹味,啲配菜(木耳、雞脾菇、白蘿蔔)大部分煮一陣就入哂味,好好食。條魚啲肉算滑再加埋啲汁就成條魚好快被我地食哂。 之後就加湯叫餸打邊爐,不過個汁都幾多油,我個人可以接受,整體係滿足既一餐 繼續閱讀
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呢兩日突然好想食麻辣搵咗好耐都唔知邊度有黃店麻辣野食然後有人介紹我地食呢間-無人帶位 所以就咁行入去 然後個侍應係咁指住門口 我地就下意識行出去原來係要探熱跟住佢又指住酒精搓手液 再指枱 然後畀menu我地(個menu好多野都無矖 我下午4點去食)全程一句野都無講過 我地以為佢啞 後來聽到佢同同事講野 自知佢態度差 唔係啞-我地每人食咗碗6餸餐(50蚊)丸 雞翼果啲每樣2舊 同埋加咗主食(5蚊)我加咗火鍋闊麵 友人加咗土豆粉 份量少 野飲再加錢 繼續閱讀
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喺香港要食到好食嘅川菜並唔容易,要將街頭小食麻辣燙帶入食店堂食更加係難上加難。今次嚟到位於將軍澳嘅烏蠅館,門外雖然未有香濃嘅麻辣味充斥,但中午未夠已經吸引唔少街坊到場排隊,果然係該區比較獨有嘅菜式種類。任選8款 冒菜麻辣燙(生根、魚腐、腩肉、鴨血、魚皮餃、豬耳絲、風琴豆腐串、黑豚肉)配粉絲麻辣燙配合一啲非主流嘅小食從來都係非常出色,小辣嘅湯底加入超級索油嘅生根、魚腐、豆腐串等小食,啖啖入口都係麻辣汁,簡直係重口味之選。而且呢碗冒菜嘅蒜泥同芫荽係相當充足,如果唔夠嘅仲可以用$1再加料,務求滿足重口味人士嘅「特別需要」。一碗共8款小食都只係$58,而加$5亦都可以有跟餐主食,其實份量已經足夠媲美譚仔三哥嘅過橋,比較細食嘅朋友可以選擇6款餸嘅套餐。值得一讚嘅係佢嘅鴨血同魚腐,鴨血頗滑而且完全無血腥味,魚腐算得上係比較特別,亦唔係平時街市買到類似魚蛋嘅口感,比較軟身同埋索汁。飲品 - 蝶豆花檸蜜而烏蠅館嘅飲品亦並唔求其,解渴能力都要有咁上下。蝶豆花檸蜜嘅酸甜正好彌補冒菜嘅濃味,賣相都幾唔錯。味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 繼續閱讀
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