尚上下夏 - 養生雞煲火鍋 (已結業)

今天又來到尚上下夏補一補食雞煲，依間係我心目中全香港最好食的雞煲！近期發現很久沒有吃雞煲，所以今天便和老公到了這餐廳一起共進晚餐。餐廳經常滿座，一坐下店員便會拿上醬料盤，一如以往我最喜歡這裏的蒜蓉加麻醬！下單後沒多久雞煲便來了！這個雞煲又辣又慢又香，而且最重要係冇骨！我同我老公就最鍾意食雞髀拼雞胸兩個人吃一個雞煲（例）的份量，其實已經會令大家有半分飽，所以我們叫的火鍋料不是太多。今天只點了冰豆腐、芝士丸、羊肉、娃娃菜等。冰豆腐很大塊，由於面積夠大，吸盡湯底精華，非常之好味。另外吃火鍋一定要有飲料，每次也要點竹䉀茅根水才能生津解渴。我們兩個人真的很久沒有吃雞煲了，這餐真的非常之滿足。