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2025-04-24
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石亭居酒屋🏮@sekitei.japanese手寫紙牌菜單列出當日時令限量刺身同小食，猶豫越耐，選擇越少！見到心水就要快啲落單😙生螢光烏賊 🦑新鮮醬油漬螢光烏賊睇落晶瑩剔透，仲有少少閃亮嘅感覺！入口彈牙，帶有海水味嘅鮮甜，將薑加到豉油再點嚟食🫚日本室津蠔 🦪手掌咁大隻✋🏼肥美飽滿，帶淡淡嘅奶香味，入口鮮甜又有海水嘅自然味道。原汁原味加上少少辣嘅蘿蔔蓉同葱花已經好好食🥕 加埋少少檸檬汁或店家特調嘅醬汁，仲多咗啲層次感🍋愛魚女 🧜🏼♀️來自岩手縣嘅時令之選⚓️ 魚肉切得超薄，每片都晶瑩剔透🩻 擺盤精緻得嚟又有藝術感。配埋酸汁食吊起咗魚肉嘅鮮甜味，入口滑溜又清新！當晚隔離見到我地食都想跟機order，但可惜已經sold out了，更覺珍貴！果然時令之選都係手快有手慢冇🤭左口魚壽司 🤎左口魚切紋深刻，炙燒後表面呈深啡色，油脂豐富而閃閃發亮✨ 一放入口即刻完全溶喺化！ 北海道海膽壽司 🟠滿滿嘅海膽疊得夠高又整齊，超級鮮甜！雖然價錢唔平，但食到咁高質嘅海膽，喺絕對係值得投資！燒芝士年糕 🧀心機野嚟！慢火燒，而唔係用油炸！年糕外層微脆，中間口感軟糯，咬開喺爆棚嘅軟心芝士🫕清酒煮大蜆 🐚大蜆好肥美又無沙
@sekitei.japanese
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手寫紙牌菜單列出當日時令限量刺身同小食，猶豫越耐，選擇越少！見到心水就要快啲落單😙
生螢光烏賊 🦑
生螢光烏賊
$180
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新鮮醬油漬螢光烏賊睇落晶瑩剔透，仲有少少閃亮嘅感覺！入口彈牙，帶有海水味嘅鮮甜，將薑加到豉油再點嚟食🫚
日本室津蠔 🦪
日本室津蠔
$180
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手掌咁大隻✋🏼肥美飽滿，帶淡淡嘅奶香味，入口鮮甜又有海水嘅自然味道。原汁原味加上少少辣嘅蘿蔔蓉同葱花已經好好食🥕 加埋少少檸檬汁或店家特調嘅醬汁，仲多咗啲層次感🍋
愛魚女 🧜🏼♀️
愛魚女
$380
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來自岩手縣嘅時令之選⚓️ 魚肉切得超薄，每片都晶瑩剔透🩻 擺盤精緻得嚟又有藝術感。配埋酸汁食吊起咗魚肉嘅鮮甜味，入口滑溜又清新！當晚隔離見到我地食都想跟機order，但可惜已經sold out了，更覺珍貴！果然時令之選都係手快有手慢冇🤭
左口魚壽司 🤎
左口魚壽司
$68
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左口魚切紋深刻，炙燒後表面呈深啡色，油脂豐富而閃閃發亮✨ 一放入口即刻完全溶喺化！
北海道海膽壽司 🟠
北海道海膽壽司
$198
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滿滿嘅海膽疊得夠高又整齊，超級鮮甜！雖然價錢唔平，但食到咁高質嘅海膽，喺絕對係值得投資！
燒芝士年糕 🧀
燒芝士年糕
$58
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心機野嚟！慢火燒，而唔係用油炸！年糕外層微脆，中間口感軟糯，咬開喺爆棚嘅軟心芝士🫕
清酒煮大蜆 🐚
清酒煮大蜆
$98
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大蜆好肥美又無沙，湯底鮮甜濃郁仲帶有清酒嘅香氣🍶 一定飲埋啲湯，感覺好暖胃又舒服
柚子鹽燒白鱔 🐍
柚子鹽燒白鱔｜雞皮串｜雞全翼｜牛舌串
$38
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平時唔食鱔都食到舔舔脷！魚皮燒得香脆，魚肉爽口嫩滑，完全冇腥味。清香嘅果香味令成件事更特別🍊
雞皮串 🐤
雞皮燒得脆口鬆化，完全唔會食到成口油，同平時好有彈性但比較油膩嘅白切雞皮對比好大🤓
雞全翼🪽
牛舌串😋
醬油飯團 🍘
醬油飯團
$50
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上色嘅醬油飯團燒得外層微微焦香🖌️ 一層薄薄地脆米飯焦入面包住軟糯嘅米飯，包上一大片紫菜同黃蘿蔔，味道簡單但滿足😌
suntory 生啤 🍺
巨峰乳酸梳打 🍇
清酒
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雪櫃擺滿清酒，純米大吟釀嘅級數都有，建議問下店員有咩推介🍶
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