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2024-03-13
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聽朋友介紹尖沙咀亞士道這間上樓泰國菜MiluThai的火山排骨好出名🌋，特意和老公來試試，揀了天寒地凍既平日晚上，也門庭若市全店滿座，真的名不虛傳。🍴火山排骨必試招牌菜，有酸辣和酸甜兩種口味。我地揀左酸辣🌶️，火山排骨份量十足，有4條長肋骨，配上香辣青汁，充滿香草和芫茜香氣🍀，肉質稔滑入味，可以一撕撕咁拆開，附上膠手套方便拿着吃好貼心。🍴泰式鳳爪沙律🥗我最喜歡既小食之一，酸辣無骨鳳爪爽脆入味，酸辣度都適中，沒有嗆喉感，開胃好味。🍴小食併盤有炸蝦餅、炸魚餅、泰式春卷、香葉包雞、炸蝦片。份量多絕不欺場，我最喜歡係炸蝦餅，夠晒肉厚彈牙，蝦味突出。🍴泰式蛋包炒金邊粉用蛋皮鋪面除左靚同考功夫外，另一個用途係保持金邊粉温暖，放左一陣仲係熱辣辣。混合碟旁的花生碎和辣椒粉一齊食，口感好豐富，仲好香辣。金邊粉乾身爽彈，鮮蝦炸香左更惹味，好有水準。🍴青咖喱魷魚軟殼蟹🦀出面食青咖喱一向比較辣，難得這個不太辣還有香濃椰汁味。軟殼蟹酥脆惹味，仲附送蒜茸飽，點咖喱汁吃好好味。還點了芒果梳打和龍眼冰🍹，冰涼透心涼又解膩，成餐飯都食得好滿足，上菜又快，會再黎食🥰
🍴火山排骨
必試招牌菜，有酸辣和酸甜兩種口味。我地揀左酸辣🌶️，火山排骨份量十足，有4條長肋骨，配上香辣青汁，充滿香草和芫茜香氣🍀，肉質稔滑入味，可以一撕撕咁拆開，附上膠手套方便拿着吃好貼心。
🍴泰式鳳爪沙律🥗
我最喜歡既小食之一，酸辣無骨鳳爪爽脆入味，酸辣度都適中，沒有嗆喉感，開胃好味。
🍴小食併盤
有炸蝦餅、炸魚餅、泰式春卷、香葉包雞、炸蝦片。份量多絕不欺場，我最喜歡係炸蝦餅，夠晒肉厚彈牙，蝦味突出。
🍴泰式蛋包炒金邊粉
用蛋皮鋪面除左靚同考功夫外，另一個用途係保持金邊粉温暖，放左一陣仲係熱辣辣。混合碟旁的花生碎和辣椒粉一齊食，口感好豐富，仲好香辣。金邊粉乾身爽彈，鮮蝦炸香左更惹味，好有水準。
🍴青咖喱魷魚軟殼蟹🦀
出面食青咖喱一向比較辣，難得這個不太辣還有香濃椰汁味。軟殼蟹酥脆惹味，仲附送蒜茸飽，點咖喱汁吃好好味。
還點了芒果梳打和龍眼冰🍹，冰涼透心涼又解膩，成餐飯都食得好滿足，上菜又快，會再黎食🥰
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