影片
更多
2014-08-25
4365 瀏覽
一個全牛盛宴可以點樣一直牛落去呢 ? 而家就等我為你報導事發現場第一件證物: 牛肉他他其實我未食過牛肉他他，睇電視見人食就食得多，平時見親人地果啲他他都係一層層咁放係個碟到，但眼前依個他他對我黎講幾創新，最少睇起上黎好舒服，唔洗有一大PAT 血淋淋嘅肉放係眼前，然後又可以有啲脆片襯託下，有軟有硬。其實我好驚生牛肉會有一陣血腥味，不過原來食落牛係無嫁喎，軟綿綿加埋小小小牛芝士，添加其他香味同sour cream source，整體感覺係少少咸但帶甜，最緊要係食完會覺得到好清新好想繼續食野，所以證明一 絕對係做好左佢本份。第二件證物：鴨肝配牛肉清湯個湯黎到第一刻，我即刻諗牛清湯，唔係白色嫁咩? 記得平時食清湯腩係偏白嫁喎，因為去第一淡，當然係好清，但一兩秒後就有啖啖牛味開始出現係個口腔裹面，所以就開始越”不”越快啲湯 HAHAHA，最後比人提一提先醒起要食埋奢侈嘅湯渣鴨肝 HAHA ，先食左浸湯果舊鴨肝，咬第一啖驚喜黎啦，點解明明浸左湯嘅鴨肝依然都係可以脆脆地既 ? 之後果陣濃烈嘅肝味就充斥整個口腔，再食埋伴碟果件脆鴨肝…kekeke…完全可以用滿足形容。第三件證物：西冷配牛面肉見到西冷依
事發現場第一件證物: 牛肉他他
其實我未食過牛肉他他，睇電視見人食就食得多，平時見親人地果啲他他都係一層層咁放係個碟到，但眼前依個他他對我黎講幾創新，最少睇起上黎好舒服，唔洗有一大PAT 血淋淋嘅肉放係眼前，然後又可以有啲脆片襯託下，有軟有硬。
其實我好驚生牛肉會有一陣血腥味，不過原來食落牛係無嫁喎，軟綿綿加埋小小小牛芝士，添加其他香味同sour cream source，整體感覺係少少咸但帶甜，最緊要係食完會覺得到好清新好想繼續食野，所以證明一 絕對係做好左佢本份。
第二件證物：鴨肝配牛肉清湯個湯黎到第一刻，我即刻諗牛清湯，唔係白色嫁咩? 記得平時食清湯腩係偏白嫁喎，因為去第一淡，當然係好清，但一兩秒後就有啖啖牛味開始出現係個口腔裹面，所以就開始越”不”越快啲湯 HAHAHA，最後比人提一提先醒起要食埋奢侈嘅湯渣鴨肝 HAHA ，先食左浸湯果舊鴨肝，咬第一啖驚喜黎啦，點解明明浸左湯嘅鴨肝依然都係可以脆脆地既 ? 之後果陣濃烈嘅肝味就充斥整個口腔，再食埋伴碟果件脆鴨肝…kekeke…完全可以用滿足形容。
第三件證物：西冷配牛面肉見到西冷依個中間紅色既生熟程度，西冷入口有好強既炭燒味，之後再淡淡牛味湧出，而身邊既薯蓉亦都充滿住牛(油)味 XDD，佢個牛面肉認真一絕，好稔有D入口即溶感覺，仲要好有膠質！放心
第四件證物：心太軟配雪糕最後要食甜品配番心太軟都幾夾，係一貫應有水準既心太軟，一切即有朱古力醬流出，雲尼拿雪糕係movenpick，加埋少少藍莓士多啤梨，外脆內軟好幸福！
題外話/補充資料：
Openrice 訂座85折
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
