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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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有好野食最想同家人食今日去左蟹仙,真心唔錯食左呢個尊貴海鮮🦞套餐,依家做緊優惠5折,$449 加1,食到好飽環境:寬敞,坐得舒服先黎係一大盤海鮮拼盤,大大隻,充滿光澤有蠔,扇貝,鮑魚,蝦野生馬刀貝,青口,職員介紹馬刀貝屬蚌科,之前真係未食過專人幫你蒸熱海鮮,完全唔洗操心其實係隱藏住粥底,蒸完海鮮的精華就會落曬粥裡面蠔好肥美,鮑魚厚身爽口,蝦肉好甜野生類別既,唔需要點sauce 直接食,食到鮮甜帶海水味再黎係奄仔蟹,琵琶蝦呢2款都係我冇咩機會食琵琶蝦俾龍蝦甜d,肉冇咁多,肉質彈牙,仲有膏😍市面上貴過龍蝦好多,多來自印尼,菲律賓奄仔蟹係幼年雌蟹,蟹膏甘香軟滑,肉質甜美最後,當然唔少得有蔬菜鮮甜粟米,生菜等職員會問洗唔洗加菜脯,蔥落粥美味,充滿海鮮味熱辣辣的粥食得口渴既話可以叫一渣桂花烏龍茶 $68埋單時如果用轉數快/現金比錢,每位可贈足料椰汁雪燕一碗食得好滿足
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有好野食最想同家人食
今日去左蟹仙,真心唔錯
食左呢個尊貴海鮮🦞套餐,依家做緊優惠5折,$449 加1,食到好飽

環境:寬敞,坐得舒服

先黎係一大盤海鮮拼盤,大大隻,充滿光澤
有蠔,扇貝,鮑魚,蝦
野生馬刀貝,青口,職員介紹馬刀貝屬蚌科,之前真係未食過
專人幫你蒸熱海鮮,完全唔洗操心
其實係隱藏住粥底,蒸完海鮮的精華就會落曬粥裡面

蠔好肥美,鮑魚厚身爽口,蝦肉好甜
野生類別既,唔需要點sauce 直接食,食到鮮甜帶海水味

再黎係奄仔蟹,琵琶蝦
呢2款都係我冇咩機會食
琵琶蝦俾龍蝦甜d,肉冇咁多,肉質彈牙,仲有膏😍
市面上貴過龍蝦好多,多來自印尼,菲律賓
奄仔蟹係幼年雌蟹,蟹膏甘香軟滑,肉質甜美

最後,當然唔少得有蔬菜
鮮甜粟米,生菜等
職員會問洗唔洗加菜脯,蔥落粥
美味,充滿海鮮味熱辣辣的粥食得

口渴既話
可以叫一渣桂花烏龍茶 $68

埋單時
如果用轉數快/現金比錢,每位可贈足料椰汁雪燕一碗
食得好滿足
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$480 (晚餐)