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2015-03-24
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是日去了尖沙咀上學，放學後去了附近的大廈覓食，約了兩位剛相識一段時間的同學食個晚飯，順便又可以聚下聊天， 其中一位同學仔一早預訂了枱食燒烤，因為都好普遍而且好多食物款式選擇，由於時間尚早，等了一陣都好快入座。 店中都是高枱高櫈的座位，四處都放了不少的餐酒，餐廳的環境都好簡約，都好relax的感覺。食物款式分成雞伕類、海鮮類、豚肉類、牛肉類、羊肉類、丸子類、蔬菜類、小吃類、烤焗推介、焗飯推介及飲品。食物款式繁多，可以自行剔點菜紙可以再交俾店員落單。上枱的食物都好快來到，店員都好nice又有效率，也會好主動介紹店中特別的食物俾客人，當中介紹了我們試黃金薯條，其後我們都有落order了一客。 食燒烤前先點了一些drink及starter...... 蒸餾水($10)、罐裝檸檬茶 ($16)x2 及罐裝橙汁($16)夠晒冰涼，除了罐裝檸檬茶及罐裝橙汁之外，韓式的樂天飲品也有供應，例如樂天士多啤梨、樂天韓國檸七樂.....如怕食到熱氣，店內更有華元堂涼茶提供。 泰式生蝦($68)食燒烤前先點了一份冷盤的開胃菜，估不到這間燒烤餐廳都會有泰式生蝦，蝦肉都好爽彈，晶瑩剔透，加上泰式
店中都是高枱高櫈的座位，四處都放了不少的餐酒，餐廳的環境都好簡約，都好relax的感覺。食物款式分成雞伕類、海鮮類、豚肉類、牛肉類、羊肉類、丸子類、蔬菜類、小吃類、烤焗推介、焗飯推介及飲品。食物款式繁多，可以自行剔點菜紙可以再交俾店員落單。上枱的食物都好快來到，店員都好nice又有效率，也會好主動介紹店中特別的食物俾客人，當中介紹了我們試黃金薯條，其後我們都有落order了一客。 食燒烤前先點了一些drink及starter......
蒸餾水($10)、罐裝檸檬茶 ($16)x2 及罐裝橙汁($16)夠晒冰涼，除了罐裝檸檬茶及罐裝橙汁之外，韓式的樂天飲品也有供應，例如樂天士多啤梨、樂天韓國檸七樂.....如怕食到熱氣，店內更有華元堂涼茶提供。
泰式生蝦($68)食燒烤前先點了一份冷盤的開胃菜，估不到這間燒烤餐廳都會有泰式生蝦，蝦肉都好爽彈，晶瑩剔透，加上泰式酸汁，先食燒烤前幫人打開胃口，好新鮮的生蝦。
黃金薯條 ($52)粗身的鋸齒薯條金香脆口，質感的薯仔蓉都好飽滿，除了脆香的口感之外，再加上鹹鹹地的鹹蛋黃味真是非常惹味，讓你也會繼續追食下去，一試難忘。
破殻肚餓鳥 ($168)麵包製的焗皮做扮成鳥蛋殼，模擬了一隻肚餓鳥也會破殻而出!! 它也是店中的招牌菜，我們怎會不試?焗香了的麵包內會有一大片荷葉包裹了一隻乳鴿，店方也非常細心地將乳鴿斬開了四件，我們用刀叉先將焗脆了的自家製焗皮切開一半，都好容易切開，乳鴿吸收了飄香的荷葉味，濃郁的自家製特色醬汁醃製12小時同時也有陣陣清香的荷葉香，荷葉更布吸油的作用，食的乳鴿都不會油膩，而且鴿肉都好嫩口，再蘸上酸甜的汁醬，也會令人食得更開胃。
惹味菜心 ($20)食了那麼多肉類及海鮮，我們也點了一碟菜芯清下腸胃，燒烤過的菜芯仍能保持水分及色澤翠綠，不會燒得過火，入口仍爽脆。
芝士燒虎蝦($48)及蒜蓉燒虎蝦($48)虎蝦的size 真是好巨大有18cm，兩者的燒烤製法我都like，蒜香的蝦好惹味蒜香，烤焗的時間都掌握得不錯，蝦肉不失水份，入口彈牙爽口，芝士烤成半溶狀態，慘入了蝦肉中，有芝士的鹹香味道，細軟美味，越食越滋味。
四式燒蠔(4隻)$108讓你滿足到四款的烤蠔味道，蒜蓉及芝士的製法都好常見，兩者的口味用來製作燒蠔都好夾，蠔肉都好飽滿，兩者食落都好香口惹味，橙紅色的燒蠔用了海皇醬來燒烤，味道會帶點辛辣的，食落馬上刺激味蕾，最後一款是黑松露香菇醬燒蠔，啖啖蠔肉都散發幽香四溢的菇香，教人回味。
燒餃子雞翼(2隻)$48雞翼燒到皮薄脆肉嫩，釀了微辣的明太子在雞翼內，粒粒明太子都好有咬口又juicy。
整體水準都不錯，當中包括食物、服務及空調都好足。不過枱與枱之間都比較迫，出入都時常撞到張枱，是這方面可以多點留意。
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