瓏門冰室 (已結業)

選擇一間餐廳除左因為價錢、食物質素、環境，都仲有其他因素既。今次黎到近期香港最火熱既食店 – 龍門冰室朝聖一下。平日晚上，未夠7點已經開始排隊，不過都好快安排到座位。喺香港茶餐廳，繁忙時間要搭枱少不免，人多啲枱有啲迫，不過好彩之後都調到去卡位。食物方面，黎之前做了功課，知道份量都好大，所以唔敢叫太多。叫左個鐵板牛扒餐、玉子燒餐、蜜糖雞翼、奶茶紅豆冰…鐵板牛扒餐﹕爵士西冷扒+香草腸+薯菜+羅宋湯一如其他食評所講，份量超大，牛扒好厚身，唔係一般茶記薄chit chit 用鬆肉粉”拿”過嗰種，肉質彈牙仲有肉汁，但略嫌過熟。香草腸都係巨型，外皮夠脆但冇乜香草味。薯條幾好食，明顯新鮮炸，仲好脆又唔太油。羅宋湯味道幾好，少少辣，仲有好多菜同蘿蔔。玉子燒餐﹕ 咸牛肉芝士玉子燒+炸蝦+撈丁個蛋其實似奄列多過玉子燒，捲得唔夠多層，但火喉控制啱啱好，切開仲見到半熟蛋汁同半溶芝士。相信所有雞蛋菜式都係龍門冰室既拿手野，有番一定水準。炸蝦正常啦，唔油，大隻啲就更好啦。個撈丁太乾，單憑蛋汁去撈晒成個丁麵冇乜可能，最後我地用左牛扒餐個羅宋湯黎撈，反而有驚喜 蜜糖雞翼﹕雞翼夠入味，幾大隻，唔乾，加埋啲蜜糖好有自己去