三少爺 (已結業)

早幾日，見到Post有人分享此處蝦湯麵有其過人之處。於是，立即找時間尋寶品嘗。三少爺蝦湯麵果然沒有令人失望! 蝦新鮮又爽口，湯底相當鮮甜濃郁，蝦味不斷湧現，相信店家用了很多蝦殼及蝦頭才可以熬出這個好湯底，真材實料。 入面的米粉及豆卜吸收湯的精華，每一口都相當有蝦味。豬腩肉滷得好入味，豬皮口感QQ，有驚喜！朋友點了芝士蝦春卷喇沙，欣賞餸及湯粉分開上。 芝士蝦春卷外表炸得金黃酥脆，蝦爽口彈牙，再加芝士爆漿，口感好豐富！金邊粉厚度適中，好順滑，吸湯一流。而喇沙湯底香料味突出，味道比相像中辣。見餐牌有邪惡的炸雞脾，我又抵受不住誘惑，點了與朋友開心分享。 雞皮香脆，內裡保留滿滿雞油，雞肉又嫩滑，好味！吃了那麼多濃味食物，最後以胡麻豆腐沙律作結。 豆腐配胡麻醬乃是不敗組合，味道好夾。沙律菜沒有苦味，整體不錯。