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2024-03-10
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細佬最鍾意食日本嘢🇯🇵 今次收工同佢撐檯腳😌 去左食日本燒鳥～話說去完日本食過個次燒鳥omakase（之後會出介紹！），就無係香港🇭🇰搵到過一間咁高質既yakitori🥺❤️ 今次終於俾我搵到！食物品質高、全部都係由日本空運送港😌 師傅亦都非常熱情友善，燒烤技術一流👍 每一道菜都好俾心機去燒，而且好細心，同客人有講有笑👍·🌟前菜（番茄、牛舌）$40前菜係本身規定好～番茄🍅夠新鮮，酸酸甜甜好開胃，牛舌👅慢煮過去非常軟淋！·以下均為1串價錢 (同細佬基本上1人1串 飽到傻左👀)🌟鰻魚 $40超厚肉～外脆內嫩!! 鰻魚肉好肥美、師傅加左啲山椒係表面，令到成個口感非常特別，甜甜麻麻，勁惹味😋 一定要叫！！·🌟豚肉紫蘇卷 $36自己本身勁唔鍾意食紫蘇🤮 然後細佬鍾意食咁咪陪佢試下😷 點知出黎結果很意外，非常好食😯 紫蘇味經過處理過後唔太濃，搭配豚肉非常香口又清新👍·🤍大蔥雞肉 $36雞肉好嫩滑、勁多汁，配埋大蔥，其他太驚豔，呢款算基本款無咩太特別，勝在雞肉夠juicy😋👍·🌟金菇豚肉卷 $38呢款一定唔會出錯，但師傅燒得啱啱好，時間拿捏得非常準確，完全唔會乾到乾曬，裡面金菇爆汁呀！😍·🌟豚肉溏心蛋
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🌟前菜（番茄、牛舌）$40
前菜係本身規定好～番茄🍅夠新鮮，酸酸甜甜好開胃，牛舌👅慢煮過去非常軟淋！
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以下均為1串價錢 (同細佬基本上1人1串 飽到傻左👀)
🌟鰻魚 $40
超厚肉～外脆內嫩!! 鰻魚肉好肥美、師傅加左啲山椒係表面，令到成個口感非常特別，甜甜麻麻，勁惹味😋 一定要叫！！
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🌟豚肉紫蘇卷 $36
自己本身勁唔鍾意食紫蘇🤮 然後細佬鍾意食咁咪陪佢試下😷 點知出黎結果很意外，非常好食😯 紫蘇味經過處理過後唔太濃，搭配豚肉非常香口又清新👍
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🤍大蔥雞肉 $36
雞肉好嫩滑、勁多汁，配埋大蔥，其他太驚豔，呢款算基本款無咩太特別，勝在雞肉夠juicy😋👍
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🌟金菇豚肉卷 $38
呢款一定唔會出錯，但師傅燒得啱啱好，時間拿捏得非常準確，完全唔會乾到乾曬，裡面金菇爆汁呀！😍
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🌟豚肉溏心蛋 $50
細佬的最愛❤️ 呢款好考師傅功夫！因為要保持住著隻蛋裡面要流心，唔可以過熟！果然係非常香濃既蛋漿👍 爆出黎咁！
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🌟免治雞肉棒 $38
我的最愛❤️ 超鍾意呢款雞肉棒！！好多汁、好香口，裡面口感豐富，有脆骨，非常爽口；配埋上面豚肉溏心蛋既蛋漿 OMG 不得了👍
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🌟牛舌 $40
極厚切牛舌👅 啖啖爆汁，非常爽口！牛味亦都非常濃郁👍
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🌟雞髀肉 $34
勁juicy既雞髀肉～ 超香👍 啖啖肉！
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🌟雞翼 $30
燒得勁好既雞翼，外層脆脆，都係一樣肉汁爆發👍
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🤍雞腎$32
無咩特別，燒鳥基本款，雞腎爽脆、唔腥👍
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🌟雞肝$40
我自己唔太鍾意食雞肝，細佬order左😂 呢款燒得ok，唔會太生，無咩腥味，口感綿密👍
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🌟雞心$32
驚艷！師傅燒得啱啱好，時間拿捏到👍 雞心唔會乾，仍然保持到外層彈牙，裡面爽口既感覺～
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🌟雞頸肉$32
好食！爽口但仍然保持肉汁👍 覺得呢間舖啲雞肉好有水準，同日本食既有得揮😌
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🤍雞尾 $32
比較油既部位，細佬話好似食緊牛筋咁😌 入口即融～ 不過呢款就唔係肉汁為主，係脂肪爆發😂
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🌟芝士玉子燒60
未食過咁嫩滑咁香既玉子燒🥺，蛋香味濃，裡面keep住好滑溜👍 芝士係似係creamcheese既感覺，酸酸地，奶香奶香！！
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人均：$500+
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評分🪄 (滿分5🍑)
味道：🍑🍑🍑🍑🍑
環境：🍑🍑🍑🍑🍑
性價比：🍑🍑🍑🍑
服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑
回頭率：🍑🍑🍑🍑
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📍 梵日本焼鳥
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘
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